サッカーは世界で最も人気のあるスポーツで、各チーム 11 人のプレーヤーが所属する 2 つの別々のチームでプレーされます。選手のニーズはチーム内のポジションの違いにより異なりますが、主要栄養素の計画的な摂取、水分補給の計画、必要かつ禁止されていないサプリメントの使用は、選手のパフォーマンスの向上と回復にとって非常に重要です。
サッカーは放送局、広告、スポンサーのおかげで成立する産業であり、人気が高まるにつれ、選手やチーム間の競争も徐々に激化していきました。また、競争の激化により、サッカー クラブはより専門的で学際的な構造を採用するようになりました。言い換えれば、コーチ、栄養士、スポーツ医師が協力して、サッカー選手が最大限のパフォーマンスを発揮できるようにします。
サッカー選手の栄養計画の作成は複雑なプロセスです。試合数、アウェイ試合、シーズン前、シーズン中、シーズン後、さらに試合前、試合中、試合後の栄養補給は、栄養ニーズに応じて慎重に計画する必要があります。
エネルギー需要
サッカーにおけるエネルギー需要と支出。プレーヤーの身長、体重、体組成、トレーニング負荷、ポジション、環境条件などによって大きく異なります。試合での平均エネルギー消費量は約1107kcalと推定されていますが、トレーニングでは1日当たり3442～3824kcalが消費されると考えられています。
エネルギー必要量は準備期間に最も増加し、競技期間や移行期間では比較的少なくなります。サッカー選手が移行期間 (オフシーズン) にエネルギー摂取量に注意を払わないと、体重と体脂肪が増加する可能性があります。
炭水化物
炭水化物（CHO）はスポーツ全般、特にサッカーで使用されます。筋グリコーゲンは試合中のエネルギー生産の主な燃料源であるため、炭水化物（CHO）は不可欠です。サッカー選手にとって、グリコーゲン貯蔵量を補充し、運動後の回復を確実にするために、毎日の炭水化物の必要量を満たすことが重要です。
タンパク質
サッカー選手は、運動強度と運動時間が増加するため、筋肉の分解とタンパク質の損傷が増加します。適切な量と時間でタンパク質を使用すると、回復プロセスが加速され、タンパク質の分解が減少します。 �r.
水分補給
試合中に深部体温が上昇すると、熱上昇のバランスを取る基本的なメカニズムは発汗です。汗によって水分やナトリウムなどが失われます。これは個人差が大きく、環境条件、体重、選手のポジションとプレースタイル、フィールドで費やした合計時間によって異なります。失われた水分とミネラルは補充する必要があります。
脂肪
脂肪の摂取は健康のために不可欠であり、非常に低脂肪の食事は脂肪の吸収を減らします。筋肉内の可溶性ビタミンとグリコーゲンの貯蔵が減少します。サッカー選手に必要な脂肪の量は、トレーニング状況とアスリートの目標に大きく依存します
読み取り: 0
