真性糖尿病として知られる糖尿病は、高血糖を引き起こす代謝性疾患であり、21 世紀の最大の公衆衛生問題の 1 つです。インスリンというホルモンは、エネルギーとして使用したり貯蔵したりするために、血液から糖を細胞に移動させます。糖尿病では、膵臓が十分なインスリンを生成できなくなったり、生成されたインスリンを体が効果的に利用できなくなったりするため、血糖値が上昇します。糖尿病による高血糖を治療しないと、神経、目、腎臓、その他の臓器に損傷を与える可能性があります。
糖尿病には、1 型 (I 型 DM) と 2 型糖尿病 (II 型 DM) の 2 つの主なタイプがあります。糖尿病の 3 つの主な症状:
-
多飲症 (頻繁な喉の渇き)
-
多食症 (頻繁な空腹感)
-
多尿症（頻尿）
。
これに加えて、糖尿病。糖尿病性足、ケトアシドーシス、目、腎臓、神経の損傷、非ケトン性高浸透圧、創傷治癒の遅延、組織内のさまざまな感染症など、多くの合併症を引き起こす可能性があります。
診断:
トルコ内分泌代謝学会の「糖尿病と合併症の診断、治療、フォローアップガイド」に基づく糖尿病の診断。
-
空腹時血漿グルコース ≥126 mg/dL、
-
75 g 経口ブドウ糖負荷試験で 2 時間目の血漿グルコース ≥200 mg /dL、
-
糖尿病の症状を伴うランダム血漿グルコース ≥200 mg/dL、
-
HbA1C ≥ 6.5% などの症状糖尿病を診断するには、これらが存在するだけで十分です。
よく食べることと定期的な身体活動は、糖尿病を管理する最も効果的な方法です。食事の仕方は、心臓代謝の危険因子、血圧、血糖値、体内の炎症に影響を与えます。血糖コントロールを維持すると、糖尿病関連の合併症の発症を予防し、遅らせることができます。このため、血糖値を最適なレベルに保つことが非常に重要です。
地中海食、DASH 食、ベジタリアン食、低炭水化物食は、糖尿病を管理するために推奨される食事です。地中海食とDASH食のIR（インスリン抵抗性）、 脂質プロファイル、血圧、炎症マーカーに影響を与えるため、糖尿病に効果があると記載されています。米国糖尿病協会 (ADA) と米国心臓協会は、II 型 DM 患者の血糖コントロールと心血管危険因子の改善のために地中海食を推奨しています。
読み取り: 0
