糖尿病は、身体が血糖 (グルコース) をどのように利用するかに影響を与える一連の疾患を指します。グルコースは筋肉や組織を形成する細胞の重要なエネルギー源であるため、健康な代謝に不可欠です。それは脳の主な燃料源でもあります。糖尿病の根本原因は種類によって異なります。ただし、どのような種類の糖尿病であっても、血中の血糖値が過剰に上昇する可能性があります。血液中の糖分が多すぎると、深刻な健康上の問題を引き起こす可能性があります。
糖尿病は基本的に 3 つの主要なクラスに分類されます。
1 型糖尿病
2 型糖尿病
妊娠糖尿病 (妊娠糖尿病)
1 型糖尿病:
体内のインスリンの実際的な機能は、上昇する血糖値を確実に下げることです。このようにして、代謝は一定のバランスを保っていると言えます。非常に重要な役割を果たすインスリンホルモンは、膵臓と呼ばれる臓器から全身に分配されます。糖尿病を引き起こす主な理由は、インスリンホルモンの放出の問題です。
1 型糖尿病では、体は膵臓のインスリン分泌細胞を異物細胞とみなして攻撃します。こうした絶え間ない攻撃の結果、インスリン産生細胞は機能しなくなります。その結果、永久的な損傷が発生します。このタイプの糖尿病は 1 型糖尿病と呼ばれます。このような人では、インスリンがまったく放出されないか、放出されたインスリンが体にとって決して十分ではありません。
1 型糖尿病患者は、診断された瞬間から生涯を通じてインスリンを使用しなければなりません。医学的治療に加えて、栄養にも細心の注意を払う必要があり、栄養士のサポートを受けることをお勧めします。
2 型糖尿病:
2 型糖尿病。 1 型糖尿病とはまったく異なり、通常は第 1 段階で発症し、インスリン抵抗性を伴います。実際、インスリンは生成されますが、十分な量が体に供給されていないか、インスリン感受性受容体が鈍感になっています。このような人には、錠剤として摂取される血糖降下薬だけでなく、しばらくインスリンを使用することも医師によって推奨されています。
妊娠中 糖尿病
妊娠中の妊婦が罹患する糖尿病の一種です。通常、妊娠の後半に発生しますが、医師の監督下での投薬サポートと栄養士の監督下で作成された栄養プログラムによって患者が指導されれば、出生後に消失する可能性があります。
糖尿病の症状は血糖値の上昇具合によって異なります。一部の人々、特に 2 型糖尿病患者は、最初は症状を感じない場合があります。 1 型糖尿病では、症状が急速に現れ、より重篤になる傾向があります。 1 型および 2 型糖尿病の兆候や症状には次のようなものがあります。
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絶え間ない喉の渇き
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頻尿
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過度の空腹
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原因不明の体重減少
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体内のケトン体の存在尿（ケトン体、不十分なインスリン） これは、筋肉と脂肪の分解の副産物であり、li>
時折視界がかすみます
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傷の治りが遅い
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歯肉や皮膚の感染症、膣感染症などの一般的な感染症、感染症
1 型糖尿病はどの年齢でも発症する可能性があります。しかし、多くの場合、小児期または青年期に発生します。 2 型糖尿病はより一般的なタイプで、どの年齢でも発症する可能性がありますが、40 歳以上の人に多く見られます。
なぜ糖尿病になるのですか?
2 型糖尿病の正確な原因1 糖尿病は不明。知られているのは、通常は有害な細菌やウイルスと戦う免疫系が、膵臓のインスリン生成細胞を攻撃して破壊するということです。この場合、インスリンはほとんどまたはまったく放出されません。糖は細胞に輸送される代わりに、血流中に蓄積し続けます。タイプ 1 は、遺伝的感受性と環境要因の組み合わせによって生じると考えられていますが、これらの要因が正確に何であるかはまだ不明です。過剰な体重も 1 型糖尿病の要因であるとは考えられていません。
前糖尿病（糖尿病が発症する前の段階）および 2 型糖尿病につながる可能性がある 2 型糖尿病では、細胞がその作用に対して耐性になります。インスリンと膵臓の AS は、この抵抗性を克服するのに十分なインスリンを生成できなくなり始めます。糖分は、エネルギーとして必要な細胞に行かずに、血流中に蓄積します。なぜこのようなことが起こるのかは明らかではありませんが、遺伝的要因や環境的要因も 2 型糖尿病の発症に関与していると考えられています。過体重は 2 型糖尿病の発症と強く関連していますが、2 型糖尿病のすべての人が過体重であるわけではありません。
妊娠中、胎盤は妊娠を維持するためのホルモンを生成します。これらのホルモンは細胞のインスリンに対する耐性を高めます。通常、膵臓はこの抵抗を克服するのに十分なインスリンを生成することで反応します。しかし、膵臓が抵抗するのが難しい場合があります。これが起こると、細胞に入るブドウ糖が少なすぎて血液中に過剰に蓄積し、妊娠糖尿病を引き起こします。
1 型糖尿病の危険因子
1 型糖尿病の正確な原因は不明ですが、リスクを高める要因は次のとおりです。
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家族歴 : 親または兄弟が 1 型糖尿病である場合、リスクが増加します。
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環境要因: ウイルス性疾患への曝露などの状況が影響を与える可能性があります。
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有害な免疫系細胞 (自己抗体) の存在: 1 型糖尿病患者の家族が糖尿病自己抗体の有無について検査されることがあります。これらの自己抗体を持っている場合、1 型糖尿病を発症するリスクが増加します。ただし、これらの自己抗体を持つすべての人が糖尿病を発症するわけではありません。
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地理: フィンランドやスウェーデンなどの一部の国では、1 型糖尿病の罹患率が高いことが観察されています。
2 型糖尿病の危険因子
人々が 2 型糖尿病を発症する明確な理由はありませんが、いくつかの要因が糖尿病の危険因子を増加させることは明らかです。以下のようなリスクがあります。
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体重: 脂肪組織が多いほど、細胞のインスリンに対する耐性が高くなり、インスリンの機能が妨げられます。 。
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非活動性: 活動性が低いほど、リスクは大きくなります。 それもその分増えます。身体活動は体重のコントロールに役立ちます。身体活動中、代謝によりグルコースがエネルギーとして使用され、細胞のインスリンに対する感受性が高まります。
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家族歴: 親または兄弟が 2 型糖尿病である場合。 、リスクは次のとおりです。
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人種: 明確ではありませんが、黒人、ヒスパニック、ネイティブ アメリカン、アジア系アメリカ人を含む特定の人種の人々
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年齢: 年齢が上がるにつれてリスクは増加します。これは、年齢を重ねるにつれて運動量が減り、筋肉量が減少し、体重が増加する傾向があることが原因である可能性があります。しかし、2 型糖尿病は子供、青少年、若年成人の間でも増加しています。
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妊娠糖尿病: 妊娠中に妊娠糖尿病を発症した場合は、後に前糖尿病や 2 型糖尿病を発症する可能性があり、そのリスクが高まります。体重が 4 kg を超える赤ちゃんを出産した場合は、2 型糖尿病のリスクもあります。
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多嚢胞性卵巣症候群:月経不順、過剰な発毛、肥満。高血圧を特徴とする一般的な症状である多嚢胞性卵巣症候群の女性では、糖尿病のリスクも高まります。
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高血圧血圧: 140/90 水銀柱ミリメートル (mmHg) 以上。高血圧は 2 型糖尿病のリスク増加と関連しています。
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異常なコレステロールおよびトリグリセリドのレベル: 善玉コレステロールと呼ばれる HDL が低く、悪玉コレステロールと呼ばれる LDL が高いことは、2 型糖尿病のリスクが高いことを意味します。高い。トリグリセリドは、血液中に運ばれる別の種類の脂肪です。中性脂肪レベルが高い人では、2 型糖尿病のリスクが高まります。
妊娠糖尿病の危険因子
どの妊婦も妊娠糖尿病を発症する可能性がありますが、一部の女性は他の女性よりもリスクが高くなります。妊娠糖尿病の危険因子には次のものがあります。
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年齢: 25 歳以上の女性ではリスクが高くなります。
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家族歴または個人歴: 前糖尿病（2 型糖尿病の前兆）または親がいる場合 兄弟などの近親者が 2 型糖尿病を患っている場合、リスクは増加します。さらに、以前の妊娠中に妊娠糖尿病があった場合、非常に大きな赤ちゃんが生まれた場合、または原因不明の死産があった場合、リスクはさらに高まります。
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体重: 妊娠前 太りすぎるとリスクが高まります。
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人種: 理由は不明ですが、黒人、ヒスパニック系、アメリカ先住民やアジア人は妊娠糖尿病を発症する可能性が高くなります。
糖尿病では栄養はどのようにあるべきですか?
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健康な人と 2 型糖尿病のリスクがある個人を対象に実施された研究で、次のことが示されました。糖尿病患者の食事はこうあるべきであるということは、炭水化物を含む食品、特に全粒穀物、果物、野菜、低脂肪乳製品を取り入れることの重要性を強調しています。いわゆる単純炭水化物は糖尿病患者にとって非常に有利です。これらの例は次のとおりです。
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蜂蜜（有機/天然であっても）
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黒砂糖
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あらゆる種類の包装されたスナック
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ジャム（自家製も）
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コーンシロップを含むすべての製品
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炭酸飲料
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菓子
個人は、単純な炭水化物ではなく、血糖値の急激な変動を引き起こさない複合炭水化物を好む必要があります。パン（黒パン）、豆類、ライスピラフの代わりにブルグルピラフ。
糖尿病の主な障害は、食べた食べ物に対するインスリン反応の欠如です。このため、糖尿病患者が一度の食事で食べすぎることは決して推奨されません。 1 回の食事で食品を過剰に摂取すると、この問題はより深刻になり、血糖値の急激な変動を引き起こして病気の経過を悪化させます。
栄養士が推奨する食品は、次のとおりです。時間通りに推奨量を摂取してください。
食事は均一にすることが大切です。可能な限り多様性を提供する必要があります。
食べる食べ物と身体活動の間にはバランスがなければなりません。その人はいつも
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