あなたの周りにも、脂肪分を含まないサラダを食べ、脂肪分を含まない乳製品をすべて摂取し、野菜は茹でるだけにし、「脂肪分を減らした軽い」と表示された製品を選び、このような生活を続けている人をたくさん見かけたことがあるかもしれませんが、彼らは何年も体重の問題を解決できません。減量ダイエットで脂肪を減らす、あるいは脂肪を完全に除去することが解決策になるのでしょうか?長年にわたり、脂肪の多い食事は体脂肪を増加させると考えられてきました。しかし、近年行われた研究では、精製された食品（白粉、砂糖、甘い飲み物など）に対する体内のインスリンホルモンの放出が脂肪の蓄積に影響を与えることが示されています。
言い換えれば、 , 脂肪分の多い食べ物は太りません。脂肪を減らして食べると一時的に体重が減りますが、減った体重は余分に戻ってしまいます。さらに、低脂肪食はすぐにお腹が空いてしまうため、常に間食をしたくなったり、腸の動きが鈍くなることによる便秘の問題を引き起こします。
食生活に革新的な変化を加えて体重を減らしましょう。
1- 無脂肪製品の代わりに、完全脂肪の製品を好みます。ラテをスキムミルクと一緒に飲んだり、食事を無脂肪ヨーグルトと一緒に食べたりする必要はありません。脂肪の多い食品は、ダイエット中に必要な満腹感を高めます。
2- サラダにオリーブオイルを加えます。ダイエットを開始してから2〜3週間後、便通が減少し始めます。その理由は、古典的な食事では、食べる食物の量とその脂肪の両方が減少するためです。サラダに加えるエキストラバージンオリーブオイルは、ダイエット中の便秘の問題を克服するのに役立ちます。小さじ1杯に制限する必要はありません。大きなサラダボウルに大さじ 2 ～ 3 杯を注ぎます。
3- 食事の油を減らさないでください。ただし、揚げ物もしないでください。 「野菜1キロに対して油大さじ2杯」というルールをそろそろ乗り越えましょう。食材を使うときに大切なのは油の量ではなく種類です。体内のオメガ3/6脂肪バランスを維持すると、脂肪が燃焼しやすくなります。コーン油やひまわり油の代わりに、ヘーゼルナッツ油、バター、オリーブ油を使って食事を準備しましょう。ただし、食材の油分を減らさなければ揚げ物ができるというわけではありません。野菜は鍋やオーブン皿で調理し、カルニヤルクやムクヴェルなどの伝統的な料理をカットする必要があります。 手間をかけずにオーブンで調理する必要があります。
4- 必ずしも鶏肉の胸の部分を食べる必要はありません。肉や鶏肉の最も赤身の部分を見つけて食べる必要はありません。野菜と同様に、肉製品を揚げない限り、肉、鶏肉、魚の脂肪の多い部分を食べることができます。サーモンやアンチョビなど、オメガ 3 の値が高い魚を選びましょう。
5 ライト製品の代わりに脂肪の多いナッツを選びましょう。 「脂肪分ゼロ、あっさり、脂肪分ゼロ」と書かれたパッケージ化された既製品は炭水化物含有量が高く、すぐにお腹が空いてしまいます。これらの製品の代わりに、天然のファストフードであるナッツを摂取してください。アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツなど、ビタミン、ミネラル、脂肪、タンパク質が豊富なスナックは、満腹感を保ち、ダイエット中にエネルギーを与えてくれます。
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