-
世界中およびトルコで肥満の有病率が増加するにつれて、慢性疾患の発生率も増加しています。肥満の有病率に影響を与える要因としては、次のようなものがあります。遺伝、年齢、性別、食物消費および食習慣、ライフスタイルおよび/または習慣、社会経済的および文化的要因、身体活動レベル。社会経済的発展と並行して、環境と行動の変化は、特に先進国において肥満の蔓延を増加させる重要な要因となっています。
-
肥満は先進国でより一般的ですが、発展途上国の中間および高所得層でより一般的です。世界保健機関によると、2030 年には過体重の有病者数は 13 億 5,000 万人、肥満の有病者数は 5 億 7,300 万人になると予想されています。 2010 年トゥルキエ栄養・健康調査 (TBSA-2010) の結果による。全成人における過体重の有病率は 34.6%、肥満の有病率は 30.3% です。 2013 年トゥルキエ人口健康調査 (TNSA-2013) の結果による。 15 ～ 49 歳の女性では、過体重の有病率は 28.6%、肥満の有病率は 26.5% であることが判明しました。どの要因が最も影響を及ぼしますか?
栄養: 肥満の原因として提唱されている説明の中で最も明白なものは、通常の食事摂取量を超えたものです。栄養は、エネルギーバランスを良好に維持する上で重要な役割を果たします。私たちが体内に摂取する必要があるエネルギー（kcal）に占める栄養素の割合が重要です。高脂肪食の摂取と肥満の間には正の関係があります。同様に、食事中の単純炭水化物の割合が高いと、過剰なエネルギーが体内で脂肪に変換されて蓄えられるため、体重の増加を引き起こします。食中および食間に脂肪炭水化物食品を通常より多く摂取したり、食事を抜いたり、早食いしたり、過度のアルコールを摂取したりすると、肥満の形成への道が開かれます。
環境: 肥満の発症に対する遺伝学の影響は証明されています。 しかし、近年の肥満の発生率の増加には、環境要因が重要な役割を果たしています。栄養、身体活動、喫煙および/またはアルコールの使用は、肥満に影響を与える環境要因の一つです。
家族および民族的要因: 家族および民族的要因。食物の選択、栄養パターン、活動レベルに直接影響を与えることで、肥満の病因に役割を果たします。エネルギーの摂取量と消費量には、個人、家族、社会の違いがあります。この状況の根本には遺伝的要因がある可能性があることが知られており、文化的習慣も栄養における重要な要素です。この状況は、民族ごとの総エネルギー摂取量、食事の頻度、調理方法に使用される材料（スパイス、油など）の違いが証明しています。
化学環境: 制御不能な工業生産の結果、空気、水、土壌が化学物質で汚染されています。人は気づかないうちにこれらの化学物質にさらされています。化学物質は肥満や 2 型糖尿病を引き起こすとも言われています。
ストレス: さまざまな種類のストレス、特に精神的なストレスは肥満の原因となる可能性があります。精神的ストレスがうつ病を引き起こし、うつ病患者のかなりの割合（10～20％）で体重の増加が見られることが報告されています。季節性うつ病が個人の体重増加を引き起こすことも知られています。このタイプのうつ病は、冬の間に日光の恩恵が少ない北方諸国で特によく見られます。 2020年に発生した新型コロナウイルス感染症（Covid-19）ウイルスの影響で、私たち全世界は、家にいることによって活動性を失い、ストレスを感じる長い月日を過ごしました。この状況は人々の体重の急激な増加とストレスを引き起こしました。このため、新型コロナウイルス感染症によるストレスが肥満に及ぼす影響の良い例を示すことができます。
内分泌疾患と代謝疾患: 内分泌疾患は以下の可能性があることが示唆されています。肥満の原因。特に甲状腺疾患は肥満と関連しています。しかし、甲状腺疾患の一つである甲状腺機能低下症は、肥満ではなく体重が減少しにくくなります。これはヤバい 中間甲状腺置換療法は、肥満の治療における食事と運動の有効性を高めます。クッシング症候群は内因性グルココルチコイドの増加を特徴とする疾患で、内分泌性肥満の最も一般的な原因です。
腸内細菌叢: 腸内細菌叢は、近年広く研究されている分野の 1 つです。腸内細菌叢は、さまざまな生物学的方法を通じて体内の代謝イベントに効果を発揮します。最近の研究では、微生物叢がエネルギー恒常性に影響を与える可能性があることが示されています。効果的なメカニズムの 1 つは、食事によるエネルギー破壊の増加です。
バクテロイデス型細菌は特に栄養素の吸収を調節し、ファーミクテス型細菌は脂肪酸の吸収に効果的です。これらの細菌の割合は肥満によって異なります。ファーミクテス菌の割合が増加する一方、バクテロイデス菌の割合は減少します。
栄養に関する既知の間違い
➢ パンを食べると太ります
➢ 水を飲むと痩せます
➢ もしあなたが食事を抜くと体重が減る
➢ ハーブティーの混合物は弱くなる
➢ 朝の空腹時にレモンやグレープフルーツジュースを飲むと体重が減る
➢ ボックスミルクは健康に悪い
➢オリーブオイルは太りません
➢ 最も健康的な油はオリーブオイルです、空腹時でも飲めます
➢ 肉への恐怖、果物への恐怖
➢ によっても弱りますそれ自体
➢ 炭酸飲料をたくさん飲むと体力が低下します
➢ パン、ご飯、パスタを切ると体力が低下します
➢ 食品添加物はガンの原因になります
br /> ➢ 炭水化物とタンパク質は一緒に摂取すべきではありません食事中
➢ 禁煙するとすぐに体重が増えます
➢ 減量プログラム中は軽い製品を無制限に摂取できます
➢ 砂糖を含まない食品はカロリーがありません
ソーシャルメディアや食品と栄養に関する印刷出版物には、膨大な量の情報汚染があります。人々が何を食べて何を食べてはいけないかを悩むのは、そのことを知らない人々やメディアによって育てられた人々の誤った方向性が原因です。栄養に対する国民の意識を測定する必要があります。今日の最大の問題の一つになる 最も誤った情報は削除されるべきです。消費者は、適切な専門情報源から適切な情報を入手する必要があることを認識する必要があります。
それでは、1 か月で何キロ減量するのが適切でしょうか?
世界保健機関によると; 1週間に0.5グラムから1キロの体重を減らすのが最も健康的です。これは1ヶ月あたり2〜4kgに相当します。体重を減らすために最も重要なことは、体内の脂肪を減らすことです。
短期間で体重を急激に減らすと、脂肪が減るのではなく、水分と筋肉が失われます。すぐに体重を減らすダイエットではありませんが、生涯を通じて続ける健康的な食事計画が非常に重要です。
正しい減量プロセスでは、体内の脂肪が 80% 減少し、筋肉が 20% 減少します。一方、急激な減量では、体内の脂肪が 50% 減少し、筋肉が 50% 減少します。
一般に、このような栄養計画は、あなたのライフスタイルや社会活動に応じて個別に作成する必要があります。したがって、それは個人的なものでなければなりません。この場合、体型が維持され、継続性が確保され、より健康的な生活が可能になります。
読み取り: 0
