私がクライアントに頻繁に適用し、最近では非常に一般的になっているケトジェニック ダイエットについて何を知っていますか?一緒に見てみましょう。
ケトジェニックとは何ですか?
ケトジェニック ダイエットは、炭水化物の摂取量を大幅に減らし、脂肪に置き換えます。この炭水化物の減少により、体はケトーシスと呼ばれる代謝状態になります。これが起こると、体は信じられないほど効率的に脂肪をエネルギーとして燃焼します。また、肝臓で脂肪をケトン体に変換し、脳にエネルギーを供給する燃料を生成します。つまり、私たちの主なエネルギー源は炭水化物ですが、それを脂肪に変換します。さらに、ケトジェニックダイエットは血糖値とインスリンレベルの大幅な低下を引き起こす可能性があります。これは、ケトン体増加の効果と合わせて、私たちの体にさまざまなポジティブな変化をもたらします。
バランスのとれた計画的なケトジェニック ダイエットでは、3 ~ 7 日で脂肪燃焼が始まり、分解された脂肪からケトン体が放出されます。細胞。これがケトジェニックという名前の由来です。放出されたこれらの死骸は尿とともに排泄され、尿中にはアセトンに似た強い臭気が現れます。同時に、空腹感がないにもかかわらず、主に糖尿病患者が遭遇する口臭や体臭が発生することがあります。人によっては、低血糖、脱力感、眠気などが観察される場合があります。便秘の訴えは5、6日後に起こることがあります。しかし、しばらくすると疲労や眠気は消え、体はこのバランスに慣れてきます。
体がケトアシドーシスに陥るのを防ぐために、この食事療法では制限される食品がいくつかあります。では、これらの食品または食品グループは何ですか?
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甘い食品: ソーダ、フルーツ ジュース、スムージー、ケーキ、アイスクリーム、キャンディーなど。
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穀物またはデンプン: 小麦ベースの製品、米、パスタ、シリアルなど
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果物: イチゴなどの小さな果実を除くすべての果物.
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豆またはマメ科植物: エンドウ豆、インゲン豆、レンズ豆、ひよこ豆など。
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根菜および塊茎: ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、パースニップなど。
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低脂肪またはダイエット製品: これらは高度に加工されており、炭水化物が多く含まれています。
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一部の調味料やソース: これらには、砂糖や不健康な脂肪が含まれていることがよくあります。
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牛乳および乳製品: 牛乳 (炭水化物が多い)
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不健康な脂肪: 加工植物油、マヨネーズなど
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アルコール: 多くのアルコール飲料は、炭水化物が含まれているため、ケトーシスから抜け出す可能性があります。
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砂糖を含まないダイエット食品: これらは次のとおりです。通常は糖アルコールで、場合によってはケトン値に影響を与える可能性があります。残念ながら、糖アルコールはケトーシスに入るのを妨げます。
ほとんどすべての食べ物は制限されているように見え、「何を食べればよいですか?」という質問が聞こえてきそうです。それは非常に簡単です。ケトダイエットの栄養計画を構成する食品を見てみましょう:
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肉: 赤身の肉、ステーキ、ハム、鶏肉、
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脂の多い魚: サケ、マス、マグロ、サバなど。
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卵: 放牧されたものを摂取するように注意してください。卵、またはオメガ 3 が豊富な卵。
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卵: オメガ 3 が豊富な卵を摂取するように注意してください。 p>
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ナッツと油糧種子: アーモンド、クルミ、亜麻仁、カボチャの種、チアシードなど
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アーモンドミルク、ヘーゼルナッツミルク、ココナッツミルク
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健康的な脂肪: 主にエキストラバージン オリーブ オイル、ココナッツ オイル、アボカド オイル。
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アボカド
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低炭水化物野菜: ほとんどの緑の野菜、カリフラワー、白キャベツ、赤大根
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調味料: 塩、コショウ、さまざまな健康的なハーブやスパイス
このタイプの食事は、脂肪含有量が高いため、コレステロールが高く、心血管疾患のリスクがある人には適していません。このため、自分で行うのではなく、栄養士と一緒に血液検査を行った後、適切であればケトジェニック ダイエットを始めることができます。
皆様が健康で幸せな日々を送れることを願っています...
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