魚はビタミンが豊富で栄養価が高いため、子供も大人も定期的に摂取すべき食品です。生息する海や季節によって異なりますが、特に冬の間は、新鮮で多様な魚が少なくとも週に2〜3日は食卓に並ぶはずです。ディヤルバクル記念病院栄養食事科の専門家。ディット。オズレム・テイ氏は、知っておくべき魚の 10 の重要な利点について情報を提供しました。
免疫システムを保護します
魚は、特に旬の時期に摂取すると、免疫システムの強化に役立ちます。含まれる脂肪酸のおかげで免疫システムを強化し、非常に必要な食品です。研究により、魚がインフルエンザや感染症から体を守ることが証明されています。魚は定期的に、週に 2 回、特に季節中は摂取する必要があります。
オメガ 3 の貯蔵
他の動物性食品とは異なり、魚にはオメガ 3 と呼ばれるオメガ 3 が含まれています。飽和脂肪の代わりに不飽和脂肪酸が含まれています。オメガ3は、体内では生成されず、主に魚に含まれる非常に有益な脂肪です。サーモン、サバ、イワシ、マグロ、特に冷水魚にはオメガ 3 が豊富に含まれています。オメガ3;心臓血管の健康を保護することに加えて、黄斑変性のリスクを軽減し、血糖値の調節を助けます。
知能の発達に効果があります
魚にはヨウ素が豊富に含まれています。 . 栄養源であり、知能の発達に重要な役割を果たします。魚を食べる子供たちは知能スコアと学習能力を向上させることがわかります。定期的に魚を食べる母親の赤ちゃん、特に妊娠の最初の 3 か月は、乳児期に学習、知覚、そして掴んだり保持したりする手の機能が強化されることが判明しています。魚に含まれる DHA は、赤ちゃんや子供の知能の発達をサポートし、視覚と神経の健全な発達に非常に積極的な役割を果たします。
心臓の健康を保護します
おさかなが完成しました。は心の友です。魚に含まれるオメガ3脂肪酸は悪玉コレステロール（LDL）を減らし、善玉コレステロール（HDL）を増やします。血中のトリグリセリド、つまり遊離脂肪を減らすのに役立ちます。血圧を下げることで心不全や脳卒中のリスクを防ぐ 血液の凝固を防ぎ、血液の流動性を高めます。
骨を強化します
魚は骨も強化します。特に骨ごと食べられる小魚には骨を強くするカルシウムが豊富に含まれています。この機能により、骨粗鬆症の問題を抱えている人、更年期の女性、高齢者には魚をたくさん摂取することが推奨されます。
細胞を修復します
タンパク質は体にとって非常に重要な栄養源。魚などの一部の食品は、高品質のタンパク質と脂肪を生成します。タンパク質は、細胞の修復と新しい組織の構築において重要な役割を果たします。そのため、タンパク質が豊富な魚を摂取する必要があります。
うつ病から身を守る
激しい仕事のテンポや多忙な日常生活では、問題が発生する可能性があります。時々重なる。特に性格的に厳しい人では、ストレスがうつ病に変わる可能性があります。研究によると、オメガ 3 脂肪酸を多く含む魚、特にサケ、サバ、マグロはうつ病に対して大きな効果があることがわかっています。
糖尿病のリスクを軽減します
オメガ 3 は、若者の糖尿病のリスクを大幅に軽減します。インスリンの機能を高め、2型糖尿病を予防します。このため、糖尿病患者や糖尿病のリスクがある人が魚をたくさん摂取することは有益です。
アルツハイマー病のリスクを軽減します
人間の寿命が延びるにつれて、アルツハイマー病はますます一般的な病気になっており、アルツハイマー病に対して週に2回魚を摂取することが非常に重要です。魚油とオメガ3脂肪酸の利点の1つは、アルツハイマー病のリスクを軽減することです。アルツハイマー病による記憶喪失を防ぐ強力な武器である魚は、特に蒸したり焼いたりして摂取する必要があります。
関節痛に効果があります
オメガ 3 脂肪酸: 組織損傷を引き起こすメカニズムを逆転させることにより、抗炎症作用を持つ最も強力な栄養成分の 1 つです。魚の摂取は、関節リウマチを軽減し、特に関節リウマチ患者の既存の痛みを軽減するのに重要です。 利点もあります。
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