胃腸疾患における栄養

最も一般的な胃疾患は次のとおりです。逆流、胃炎、潰瘍。

3 つの病気すべての危険因子。

• 不適切な栄養

• 絶食食べる 食べる

• ストレス

• 喫煙、飲酒

• 肥満

栄養治療は胃の病気の種類によって異なります。

逆流: 胃の内容物が食道に飛び出すことです。食道。これは、灼熱感、刺激感、胸痛、嚥下困難を特徴とする病気です。

栄養療法:

• お腹の部分を締め付けるベルトやコルセット風の衣服使用しないでください。

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• 余分な体重がある場合、余分な体重を減らすと、胃領域の脂肪が減少し、胃のうっ血が軽減されるため、逆流が減少します。

• 食後は少なくとも 3 ～ 4 時間はあけてください。横にならず、直立した姿勢で座ってください。

• 逆流患者の枕の高さは 20 ～ 25 cm である必要があります。

• 喫煙は食道の運動性に悪影響を与えます。

• 食道の下まぶたの圧力の低下を防ぐために、タンパク質をわずかに増やし、脂肪分の多い食べ物、濃いお茶、チョコレート、ミント、玉ねぎなどの食品を減らす必要があります。

• 食道の過敏症を軽減し、胃酸の刺激を防ぐため、辛いスパイス、炭酸飲料、トマト、柑橘類、コーヒー、アルコール、非常に熱い食べ物や非常に冷たい食べ物は摂取しないでください。

• 食事は頻繁な間隔で行う必要があり、食事の内容は濃くなく、胃が満腹になりすぎないようにしてください。

• 酸性で炭酸が強い飲み物は摂取しないでください。

• 液体は食事と一緒に摂取しないでください。水分摂取は食間に行ってください。

胃炎: 胃壁の炎症です。胃の膨満感、圧迫感、吐き気、嘔吐が頻繁に観察されます。

栄養治療:

• 食べ物は暑すぎたり冷たすぎたりしてはいけません。

• 食べ物はゆっくりとよく噛んで食べる必要があります。

• 胃を刺激したり刺激したりしない食べ物が好ましいです。これらの栄養素は人によって異なります それは様々です。例えば;胃炎患者の中には、生の玉ねぎに対して過敏症を発症する人もいますが、まったく影響を受けない人もいます。

• 胃の疲れを防ぐために、繊維質の少ない食品を優先する必要があります。

• 食事。急にお腹がいっぱいになるのを防ぐため、食事の量を増やす必要があります。

• 空腹状態が続くと胃酸が増加するため、食事の量を増やす必要があります。頻繁な間隔で食事をし、長時間空腹状態を維持しないでください。食事休憩は 2 時間を超えないようにしてください。

• ビタミン C は胃炎の治療に効果的な役割を果たします。したがって、ビタミン C を含む新鮮な野菜や果物を毎食摂取するか、毎日 100 ～ 200 mg のビタミン C サプリメントを摂取する必要があります。

• 酸性飲料や炭酸飲料は避けるべきです。 .

• 辛すぎてスパイシーな食べ物は摂取しないでください。

• 牛乳には胃を中和する効果があります。間食中に小さじ 1 杯の牛乳を飲むと胃を和らげることができます。

• イーストペーストリーは胃炎のある人にとって不快感を増大させる可能性があるため、避けるべきです。

• 果物。殻は剥いてください。

• 揚げたりローストしたりする方法は使用しないでください。煮る、低脂肪の焼く、蒸す方法が好ましいです。

• 紅茶やコーヒーは胃酸の分泌を増加させるため、摂取量を減らす必要があります。

• 胃酸を薄めるため、少量の水を頻繁に摂取する必要があります。

潰瘍: 胃腸管のどこにでも発生する慢性的な傷です。 .

栄養療法:

• 喫煙とアルコールは胃酸を増加させるため、決して使用しないでください。

• 食事のエネルギーと栄養素は、創傷治癒を促進するのに十分である必要があります。

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• 強度の低い 3 回の主食と間食の時間は、時間を考慮して決定する必要があります。

• 食事中の炭水化物含有量を減らすべきではありません。ただし、単糖類は刺激を増大させるため避けるべきです。

• 食事には、組織の修復を確実にするために十分なタンパク質が含まれている必要があります。

• 食物脂肪は通常の量である必要があり、ハーブ、できればハーブである必要があります。 ネットを使用することをお勧めします。

• 潰瘍薬には便秘効果があるため、食事には繊維質が十分に含まれている必要があります。 (20 – 30 g/日)

• 亜鉛の創傷治癒効果のため、食事には十分な亜鉛が含まれている必要があります。 (12 – 15 mg/日)

• フリーラジカルは細胞膜を損傷するため、食事には抗酸化ビタミン (A、C、E) が豊富に含まれている必要があります。このため、新鮮な野菜や果物を毎食摂取する必要があります。

• 牛乳の摂取量は 1 日あたり 1 ～ 2 杯であり、他の食べ物と一緒に与える必要があります。

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• 塩分の摂取量を減らし、缶詰、漬物、漬け物は避けるべきです。

• 辛いスパイスは避けるべきです。

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• お茶 – コーヒーの摂取量を減らす必要があります。

• 空腹のまま長時間放置すべきではありません。

• 食べ物や飲み物は熱すぎないように注意してください。

• 手術を受け、出血し、激しい痛みを伴う潰瘍患者には、歯髄を与える必要があります。 - 短期間は流動食を与えず、許容できるようになったら通常の潰瘍食に切り替えます。

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