ビタミン B ファミリーの一員である葉酸は、心臓血管の健康、一部の種類の癌、さまざまな出生異常と関連しているため、重要です。
葉酸とは何ですか?
葉酸は、体の多くの機能において重要な役割を果たす水溶性ビタミンです。葉酸としても知られる葉酸は、果物、緑黄色野菜、肝臓に含まれています。葉酸は、1940年代にほうれん草から分離されて初めて発見されました。ラテン語のフォリウムに相当するトルコ語は葉を意味します。
食物から体内に取り込まれる葉酸は小腸から吸収されます。葉酸は吸収後に血流に入り、さまざまな臓器、特に肝臓に到達します。血流中の葉酸量の正常値範囲は、1 ミリリットルあたり 5 ～ 15 ナノグラムと考えられています。
肝細胞は、この領域に到達する葉酸の約 1/5 を蓄えます。そのほとんどは胆汁を通じて排泄されます。この方法で排泄される葉酸の量は約90マイクログラムです。体内の葉酸の総量は 20 ～ 70 ミリグラムの間で変化します。
葉酸欠乏症の原因は何ですか?
葉酸欠乏症は、ビタミン欠乏症の一種です。先進国も後進国も。葉酸が重要な役割を果たす代謝プロセスは、このビタミンが不足すると中断され、その結果としてさまざまな健康上の問題が発生する可能性があります。
葉酸の欠乏を引き起こす可能性のある症状は数多くあります。ビタミン:
- 葉酸を含みます。食品を加熱しすぎると、このビタミンの構造が劣化する可能性があります。
- セリアック病や短腸症候群などの消化器系疾患の後、腸からの葉酸の吸収が減少する可能性があります。同時に、消化管が通常よりもアルカリ性（塩基性）になる結果、葉酸の吸収が低下する可能性があります。 治療に使用されるさまざまな薬剤は、体内で葉酸が活性型に変換されるのを阻害する作用がある可能性があります。
- 葉酸欠乏症は、このビタミンに関連する酵素を生まれつき持っていない人に発生する可能性があります。
- 葉酸欠乏症はビタミン B12 欠乏症を引き起こす可能性があります。葉酸欠乏症を引き起こす可能性があります。
- 葉酸欠乏症を発症する可能性のある人々には、アルコール依存症、妊娠、溶血性貧血、透析患者などが含まれます。 >
- 葉酸欠乏症は、消化器系への外科的介入や不十分な食事摂取の結果として発生することがあります。
葉酸欠乏症の症状は何ですか?
体内の葉酸が不足すると、このビタミンが役割を果たすさまざまな体の機能に関連した症状が発生することがあります。葉酸が豊富に含まれる緑豊かな植物、柑橘類、肝臓などの動物性食品の摂取をやめると、体内に蓄えられる葉酸がほとんどなくなるため、数週間以内に欠乏症の症状が現れることがあります。
- 衰弱
- 髪が白くなる
- 口内炎
- 舌の浮腫
慢性的な衰弱、疲労感、青白い肌などの症状が現れる葉酸欠乏性貧血の治療に使用されます。色や息切れを改善し、葉酸レベルを高めることを目的としています。この方向には、葉酸が豊富な食品や葉酸サプリメントを含む栄養プログラムが貢献できます。
葉酸を含む食品とは何ですか?
葉酸は人体内で生化学的に合成できないため、このビタミンは体内から摂取する必要があります。食べ物とかサプリメントとか。さまざまな食品に含まれる葉酸の量は、他の食品に比べて比較的多く含まれています。
マメ科植物
豆、レンズ豆、エンドウ豆などのマメ科植物は、葉酸が豊富な食品の 1 つです。茹でたレンズ豆をコップ一杯摂取するだけで、1 日に必要な葉酸塩のほぼ 90% が満たされます。
アスパラガス (アスパラガス)
アスパラガスは、葉酸塩以外にも多くのビタミンやミネラルを含む食品です。アスパラガスには抗酸化物質が豊富に含まれており、抗炎症作用や抗感染症作用もあります。タンパク質、セレン、リボフラビン（ビタミンB2）、ビタミンB12が豊富な卵を定期的に摂取すると、体内の葉酸の量が増加する可能性があります。
緑黄色野菜
さまざまな緑葉野菜野菜、特にほうれん草はカロリーが高く、ビタミンが少なく、豊富に含まれているため、摂取することが推奨される食品の 1 つです。繊維含有量とビタミンKが豊富なこれらの野菜は、さまざまな形で健康に影響を与える可能性があります. 柑橘類
オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムは柑橘類の例です。葉酸以外にもビタミン C が豊富なこれらの果物の摂取は、免疫システムの強化に貢献します。
バナナ
バナナは、さまざまなミネラルとビタミンの重要な供給源です。カリウム、ビタミン B6、マンガンのほかに、葉酸はバナナに含まれる重要な栄養素の 1 つです。
アボカド
生で食べるアボカド半分で、1 日の葉酸必要量の約 1/5 を摂取できます。葉酸のほかに、ビタミンK、ビタミンC、ビタミンB6、一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 豊富なアボカドの果実は、さまざまな病気の発症を防ぐ効果があります。
牛レバー
牛レバーは、葉酸濃度が高い食品の 1 つです。 85グラムの肝臓で、1日の葉酸必要量の半分以上が摂取できます。
葉酸サプリメントの特徴は何ですか?
赤血球の成長と成熟に役割を果たす葉酸は、神経の正常な発達にも必要です
葉酸は通常、濃い緑色の葉物野菜に含まれており、パスタやコーンフレークなどのさまざまな食品の含有量を増やすために使用できます。十分な葉酸が摂取されていない場合、さまざまな症状として現れる葉酸欠乏症を予防するためにサプリメントが有益です。
体内に貯蔵される葉酸のビタミン量は 1000 ～ 20000 マイクログラムの間で変動します。成人の体内で代謝機能に使用される葉酸を補うために推奨される葉酸の1日摂取量は400マイクログラムです。このビタミンが体内で欠乏すると、2〜4か月の周期で症状が現れます。
健康的な食事によって十分な量の葉酸を体内に摂取することが可能です。ただし、妊娠中または妊娠を希望している女性に対しては、医師がサプリメント製品を推奨する場合があります。
読み取り: 11
