現在世界で最も頻繁に消費されている食品の一つであるチョコレートは、多くの人にとって
欠かせないものです。実際、チョコレートが初めて生産されたのは紀元前 1100 年と考えられていますが、人類は 3000 年以上にわたってチョコレートを消費してきたと推定されています。チョコレートの原料であるカカオは、チョコレートとはほとんど関係がなく、私たちの口に心地よい味わいを残します。カカオ豆は、自然の状態では非常に苦いのですが、チョコレートになるまでに長い冒険を経ます。新世界の人々チョコレートはそれほど甘くなく、苦い形で消費されます。今日私たちが食べる甘いチョコレートはヨーロッパ人です。製造者。
ダーク チョコレートには、プロシアニジンとエピカテキンと呼ばれるフラボノイドが含まれています。フラノビッドは抗酸化物質の一部です。
グループ。フラノビドは、ダーク チョコレート、紅茶、赤ワイン、さまざまな果物や野菜に含まれています。ダーク チョコレート、緑茶、ブドウは免疫システムを強化するだけでなく、免疫システムも強化します。ダーク チョコレートの抗酸化物質の恩恵を受けるには、ミルクと一緒にチョコレートを飲みましょう。一緒に摂取しないでください。ミルクは抗酸化物質と結合するためです。
いくつかの研究によると、ダークチョコレートを 30 ～ 40 グラム摂取すると健康に有益であり、食べても害はありません。ダークチョコレート 1 グラムには 5 カロリーが含まれています。
ダークチョコレートにはカカオ 43% が含まれています。ミルクチョコレートにはカカオ 25% と粉乳 14% が含まれています。ホワイトチョコレートには主にカカオバターが 20 ～ 45% 含まれています。したがって、体重減少につながります。この段階で好まれるのはダーク チョコレートです。ダーク チョコレートは、砂糖が少なくカカオが多く含まれているため、他のチョコレートよりも健康的です。
チョコレート、特にダーク チョコレートの摂取量は少ないことが多くの研究で示されています。チョコレートは健康に有益であることを明らかにしています。さまざまなホルモンの分泌を調節することにより、消化器
系、心臓血管系、気分、性欲にプラスの効果をもたらします。チョコレートはそのことを示す研究さえあります。片頭痛による頭痛の緩和にも使用できます。
食事の量をコントロールして摂取するチョコレートは、善玉コレステロールのレベルを高め、血圧を調節し、循環系に影響を与え、ホルモンを調節します。バランス。 気分や甘いものへの欲求を抑え、健康的な食事に役立ちます。チョコレートは脳内のセロトニンと呼ばれる幸福ホルモン
の分泌に重要な役割を果たしていますが、注意すべき点はチョコレートに含まれるエネルギー価が高いということです。摂取しすぎると
肥満の原因にもなります。そのため、エネルギー価値が低く、カカオ含有量が高いダーク チョコレートを摂取する必要があります。
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