学齢期。この時期は、子どもたちの食習慣が発達し、家の外で友達と食事をするようになり、身体的、認知的、社会的な成長と発達が加速し、大人になってからの健康的な生活の基礎が築かれる重要な時期です。
健康的な食習慣は成長と認知発達を確実にします。それは栄養に左右され、高齢者に発生する可能性のある健康上の問題を防ぐのに重要な役割を果たします。研究によると、冠状動脈性心疾患、アテローム性動脈硬化症、糖尿病、および一部の種類の癌の発症は、小児期の間違った食習慣に関連しており、これらの年齢ではこれらを予防するための措置を講じる必要があることが示されています。
子供たち、栄養 彼らは選択において、学校の友達、教師、さらにはソーシャルメディアの影響を受ける可能性があります。学齢期の子供の不適切または正しい栄養は、家族や学校管理者の教育を必要とする重要な問題です。自分にどんな食べ物がどのくらい必要なのかを理解していない子ども、不規則な食事摂取、間違った食品の選択、食品の準備、調理、保管における間違ったやり方、学校で与えられる不適切な食品は、栄養不良を引き起こし、ひいては深刻な健康問題を引き起こします。 /p>
学童は基本的な栄養教育を受ける準備ができています。社会的には、友人関係が芽生え始める 友人と自分を比較する傾向が顕著になる 自分のボディイメージに興味を持ち始める この時期の体重、身長、成長率は大きく異なるが、平均2～3kg 2 歳から思春期までは、毎年体重が増加し、身長が 5 ～ 8 cm 増加します。学童期の成長と栄養状態は小児科医によって監視される必要があります。
子供のバランスの取れた適切な栄養を決定する基本原則;それはエネルギーとタンパク質の必要条件です。エネルギー要件;それは、年齢、性別、体重、身体活動、思春期、基礎代謝、成長率などの変数によって異なります。実際には、子供のエネルギー摂取量と消費量は等しく、正常な成長と発達を保証するレベルである必要があります。適切なカロリーを摂取する子供は、独自の発達経路を進みます。脂肪付き 体重が減少する傾向がある場合は、エネルギー摂取量を減らし、身体活動を増やす必要があります。
タンパク質は、4 歳から成人までの総体重の 18 ～ 19% を占めます。タンパク質の必要量は、肉、野菜、牛乳、乳製品を含むバランスの取れた食事で満たす必要があります。推奨されるエネルギー、タンパク質、ビタミン、ミネラルのサポートは自然に提供する必要があります。ビタミンの錠剤やシロップは好まれるべきではありません。
食事中の脂肪の総量はエネルギーに寄与しないため、30％を占めるように調整する必要があります。減脂肪乳とその製品に加えて、乾燥豆類、肉、鶏肉、魚、穀物製品などの脂肪を含む食品が食事に含まれていれば、30% に達するには十分です。家族にとって、子供の栄養として推奨される摂取量は大人よりも少ないことを知っておくことが重要です。
一般に、学校や学校の外で一人で放置されている子供には、誤った食習慣がよく見られます。
ファストフードとジャンクフードの食習慣:このタイプの食習慣は、生活のペースが速いために生まれ、その後ライフスタイルになりました。このタイプの栄養はエネルギーが豊富です。栄養価はありません。これは栄養の一種です。カロリーの 40 ～ 50% は脂肪から来ています。ビタミン A とカルシウムのレベルは低く、塩分が多く含まれています。このように食べる人は高血圧、肥満、胃食道逆流症に悩まされます。
学齢期の子供たちが遭遇するもう 1 つの問題は、 食事を抜くことです。小学生は時間がない、朝はお腹が空くなどの理由で朝食抜きで学校に通うことが多く、女の子は友達の影響で太ることを恐れて食事を抜くこともあります。朝食を規則的に食べる子どもは、認知機能が向上し、記憶力が強くなります。家族は子供に朝食の重要性を説明し、すぐに吸収される炭水化物を多く含まない全粒粉の朝食を子供のために準備する必要があります。
肥満: 年に始まる過剰な体重。幼少期と青年期。 酸素摂取は高齢になっても継続し、高血圧、アテローム性動脈硬化、II型糖尿病、睡眠時無呼吸症候群などの深刻な健康上の問題を引き起こすことが知られています。家族歴も肥満発症の危険因子であり、両親の一方が肥満の場合、子供が肥満になるリスクは 30%、両親が両方とも肥満の場合、子供は肥満になるリスクが 70% となります。テレビやパソコンの前で過ごす時間の増加、栄養価の低い高エネルギー食品の摂取、バス通学、歩行やスポーツ習慣の不足など、不適切な食生活や座りっぱなしの生活も環境要因として影響します。肥満への誘い。近年、我が国だけでなく世界でも肥満が増加していることを考慮すると、幼少期に予防策を講じることの重要性は明らかです。
飲料摂取:フルーツ ジュース、フルーツフレーバードリンクやその他のノンアルコール飲料を家庭内外で販売していますこれらの種類の飲料には、果汁 100% でない限りフルーツが含まれておらず、カロリーはありますが、栄養素はほとんど含まれていません。フルーツジュースの過剰摂取と肥満および慢性非特異的下痢との間に関係が確立されている 摂取量と腹痛、過剰なガス、虫歯との間に関係がある可能性があることを忘れてはいけない エナジードリンクは推奨されないカフェインが含まれているため、子供時代に。
結論として、適切な栄養の最も簡単なルールは次のとおりです。すべての食品グループを摂取し、多様性を高める必要がある エネルギー摂取とエネルギー消費のバランスをとって健康的な体重を維持する 低脂肪、特に飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロールの少ない食事を好む野菜、果物、全粒穀物をたくさん摂取する。
栄養に関する親の責任
*食べ物の選択strong>
*規則的な食事を作る
*適切な環境整備を行う食事のためのスペースを確保し、テレビやコンピューターなどの気が散る刺激を取り除く
*お子様の発達に応じて、適切な量を与えてください。
*多様で健康的な食事を摂ることで、子供たちの模範となる
*食事の時間を次のことについて学ぶ機会に変える
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