最近、セロリの茎ジュースやセロリについてよく聞きますが、セロリを野菜として食事に加えるのは非常に有益です。はい、セロリの茎ジュースがその非常に低いカロリーのおかげで減量に役立つという事実についてよく読んだかもしれませんが、この記事ではセロリの他の利点を見ていきます。カロリー含有量。ただし、この食品はダイエット専用のものであってはなりません。毎日の食事に取り入れる方法も試してみるといいでしょう。なぜですか?
セロリにはビタミン C、ベータカロテンなどの抗酸化物質が多く含まれており、非常に重要な抗酸化源です。したがって、細胞、血管、臓器を酸化損傷から保護します。同時に、関節炎などの病気に非常に役立つ栄養素です。さまざまな抗炎症剤が含まれているため、体内の炎症を軽減します。さらに、セロリにはビタミンA、K、C、カリウム、葉酸などのビタミンやミネラルも含まれています。水分と食物繊維が豊富に含まれているため、血糖指数が非常に低く、血糖値の急激な変動を引き起こしません。>2010年の動物実験では、セロリに含まれる抗酸化物質アピウマンが胃粘膜を顕著に保護し、血糖値の上昇を抑制することが示されました。抗酸化作用のある胃液分泌物 (2)。
セロリの茎ジュースの特性
セロリの茎ジュース。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、リン、電解質、その他のビタミンミネラルを少量含む飲料です。ただし、果汁を絞って果肉を取り除くため、繊維量はかなり減ります。これは、血糖値の急激な変動を引き起こす可能性があります。
私たちの長老たちが言うように、「殻の中のビタミン」、まさにそれです。ほとんどの食品は、果肉や皮から分離されて水になると、含まれている有益な成分のほとんどが失われます。これはごく自然なことではありませんか？ それは...ですか？一度に1カップのセロリの茎を食べることができますが、1杯のセロリの茎ジュースに対して少なくとも2〜3グラスのセロリの茎を使用する必要があります。ただし、ファイバーの損失はマイナスの結果をもたらします。植物繊維は減量をサポートし、血糖値のバランスを整え、その他多くの有益な特性を持っています(3)。さらに、咀嚼活動により、より満足感と満足感が得られることは実証済みの事実です。
ただし、もちろん、セロリの茎のジュースが役に立たないと言っているわけではありません。セロリの茎のジュースを楽しむのであれば、飲むことに何の問題もありません。セロリの利点についてお話しました。ジュースにするか調理するか。重要なことは、毎日の食事に野菜や果物を取り入れる方法を常に見つけることです!
この人気の飲み物に多くのビタミンやミネラルが含まれていることは事実ですが、体重を減らすのに役立つという噂は、科学的根拠は得られていません。
セロリの茎ジュース これを飲むと体重が減りますか?
この飲み物を飲んで体重が減ったというメディアの人々の話を信じる前に、その効果を聞いてください。毎日の食事からセロリの茎のジュースを取り除き、代わりにセロリの茎のジュースを与えます。その前に、高カロリーのスムージーを作って朝に飲んでいるかもしれません。あるいは、日中に甘い飲み物を飲みながらセロリの茎のジュースを飲み始めた可能性もあります。この傾向に合わせて消費される高カロリーまたは甘い飲み物の代わりにセロリの茎ジュースを好む場合、消費カロリーが減り体重が減るのはごく普通のことです。この効果はセロリの茎ジュースの奇跡ではなく、高カロリーの飲み物を摂取しなくなった結果です。
残念ながら、摂取すると体重が減少する栄養素はまだ発見されていません。もしそのような食品が存在したら、その食品を食べて体重が減ると主張する人々よりも先に科学者がそれを発見し、世界に肥満などというものは存在しないでしょう。ただし、これは証明されていません。これらの主張は、ニキビ治療の複雑さを過度に単純化し、人々の健康を危険にさらしています。セロリの茎ジュースは人によっては悪影響を及ぼす可能性があるためです。
しかし、セロリの茎ジュースは肌に利益をもたらす可能性があります。甘い飲み物 健康的な食事のためにシロップやクリームを入れたコーヒーの代わりにセロリの茎ジュースを飲み始めると、肌がより生き生きとして見え、ニキビの症状が軽減される可能性があります。ニキビが炎症状態であることを考えると、このような抗炎症作用と高い抗酸化作用のある成分を毎日の食事に加えることは、プラスの効果をもたらす可能性があります。ただし、この件についてはさらなる研究が必要です。
セロリの茎ジュースの副作用
セロリの茎ジュースを飲み始めた後、下痢などの問題が発生し始めた可能性があります。これは、セロリにマンニトールが含まれているためです。
多くの野菜や果物に含まれるマンニトールは、浸透圧剤として作用し、便を緩めます。セロリの茎のジュースを過剰に摂取すると、この影響に遭遇した可能性があります。飲む量をコントロールするのが良いでしょう。ただし、IBS などの他の基礎疾患がある場合は、栄養士に相談する必要があります。
セロリの茎のジュースを飲み始めると、日中の血圧が上昇し始めることがあります。繰り返しになりますが、これは飲みすぎが原因である可能性があります。
この飲料はナトリウムが比較的多く、血圧のある人にとっては問題を引き起こす可能性があります。彼らは高血圧に直面する可能性があります。このため、1日中にコップ1杯以上の水を摂取するべきではありません。食事の代わりにセロリの茎のジュースを飲むと、ますます空腹感を感じ、この感情に対処するのが難しくなる可能性があります。このため、満腹感が得られず、時間の経過とともに空腹感が強くなる場合があります。次の食事で食べ物を攻撃して体重を減らそうとすると、逆行動障害に遭遇する可能性があります。
もう 1 つの副作用は、セロリが使用する薬と相互作用する可能性があることです。セロリはビタミンKが豊富な食品であり、ワルファリンなどの抗凝血剤を使用している人は、食事中のビタミンKの量を注意深く監視する必要があります。セロリの茎ジュースに含まれるビタミン K は、これらの薬の効果を軽減する可能性があります。これは一般に、抗凝血剤を使用している人の食事からビタミンKを除去するものとして認識されていますが、これも非常に間違った行為です。あなたの薬の量 ビタミン K の摂取量を決めるときは、薬を使用している間、食事で同じ量のビタミン K を摂取するように注意する必要があります。
発生する可能性のある驚くべき副作用の 1 つは、日光過敏症です。 。セロリには、太陽にさらされた後に皮膚に水疱やシミを引き起こす可能性がある化合物であるソラレンが含まれています。以前の研究では、日光過敏症はセロリとセロリジュースの摂取に直接関係していましたが、現在の研究では、セロリに含まれるソラレンが原因であることが示されています。このため、食品の過剰摂取に注意する必要があります。
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