Vit-D は、外部から細胞内へのカルシウム (Ca++2) の通過を増加させることで脂肪分解 (脂肪分解) を抑制し、脂肪生成 (脂肪生成) を刺激します。
抗酸化物質とは何ですか?
体はその重要なプロセスを継続するためにエネルギーを生成する必要があります。エネルギーを生成する際、体は酸素を使用する必要があります。細胞内で使用される酸素分子の化学反応により、フリー酸素ラジカルが生成されます。
フリーラジカルとは何を意味しますか?
フリーラジカルとは、電子を失った酸素原子を含む分子構造です。電子が欠けているため、非常に不安定になり、化学反応を起こしやすくなります。このため、これらの物質は、細胞壁、組織など、環境に存在するあらゆるものです。彼らは攻撃し、これらの構造から電子を除去することで失われた電子を補おうとします。この場合、腫瘍、突然変異、機能不全が発生します。
フリー酸素ラジカルの形成は自然なプロセスであり、防ぐことはできません。しかし、抗酸化物質の防御システムによってバランスが取れないレベルで生成されるフリーラジカルが増加すると、酸化ストレスが生じます。
抗酸化物質のフリーラジカル分子に電子を与えて中和します。
体内にフリーラジカルが多すぎると、
幸いなことに、私たちの体はフリー酸素ラジカルによる損傷から身を守るために抗酸化物質を生成します。これらの中には、グルタチオンペルオキシダーゼ、カタラーゼ、スーパーオキシドジスムターゼと呼ばれる酵素もあります。身体がどのような化学反応を起こしているかを理解していただくために、これらの名前を書いています。
フリー酸素ラジカルによって引き起こされる酸化ストレス (ダメージ) から身を守る方法は 2 つあります。
1- フリーラジカルの生成を減らす
2- 抗酸化物質の摂取量を増やす。
1- フリーラジカルの生成を減らす。
a) 砂糖の消費を減らす。
b) トランス 油で揚げたり、長時間放置した油や湿気の多い環境での揚げは避けてください。揚げ物であっても、残った油を繰り返し使用しないでください。過剰な脂肪を摂取しないでください。
c) アルコール摂取量を減らします。
d) 喫煙を減らします。過剰なフリーラジカル形成を引き起こします。
e) 液体が多量にあると、 摂取してください。
f) 産業汚染 (工場汚染) から遠ざけてください。
g) 睡眠を整えてください。
h) 日光にさらさないでください。
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ı) 身体的および精神的ストレスを避けてください。
2- 抗酸化物質の摂取量を増やすには:
私たちの体が内部で生成する抗酸化物質に加えて、食べ物を通じて外部から抗酸化物質を摂取すると、より効果的に酸素ラジカルと戦うことができます。
ビタミン E-: 天然の抗酸化物質です。脂溶性ビタミンであるため、全粒小麦やトウモロコシなどの全粒穀物、あらゆる油や油糧種子（ナッツ、ピーナッツ、ヒマワリの種、クルミ、アーモンドなど）、肉、魚、鶏肉、緑黄色野菜。
エビは熱に強いです。調理しても劣化しません。ただし、揚げるとその構造が劣化する可能性があります。
ビタミン C: 重要な抗酸化物質です。コラーゲン組織を作るために使用されます。ほぼすべての野菜や果物に含まれています。特に柑橘類、緑の野菜、トマト、ローズヒップにはこのビタミンが非常に豊富です。 Cvit は、野菜を切るときの熱と空気との接触により非常に早く腐敗します。このため、Cvit の効果を得るには、野菜は軽く調理し、切った野菜や果物は待たずに摂取し、できるだけ切らずに生で摂取する必要があります。
ビタミン A: Avit非常に強力な抗酸化物質でもあります。多くのオレンジ色の野菜に含まれています。ズッキーニ、アプリコット、バナナ、ニンジン、魚、ブロッコリー、牛乳、肉製品はアビットの豊富な供給源です。これらの野菜に含まれるアビットを体内で利用するには、油と一緒に食べる必要があります。アビットだから。脂溶性ビタミンです。
フラボノイド: フリーラジカルの除去、鉄と銅のキレート化 (重金属の結合と洗浄)、血管拡張作用、免疫系の刺激、アレルギーの予防、エストロゲン作用 (エストロゲンの生成に関連) ）抗ウイルス（抗ウイルス効果があります。一部の酵素を阻害することにより、抗炎症 (炎症を軽減) 特性を示します。
最も重要なフラボノイドはケルセチンであることが判明しました。ケルセチンの主な摂取源は、お茶 (61%)、玉ねぎ 13%、リンゴ (10%) であることが判明しました。
赤ワインには 10 ～ 20mg/リットルのケルセチンが含まれており、重要なケルセチンであることが判明しました。出典 >大豆、ピーナッツ、 私たちが頻繁に摂取するタマネギ、ジャガイモ、オーツ麦、オリーブなどの食品にはフラボノイドが含まれていることがわかっています。
セージ、タイム、ローズマリー、黒コショウ、クローブなどのスパイスは強力な抗酸化物質です。食品の保存に使用されます。
ニンニクはビタミンが豊富な抗酸化物質です。心臓を保護し、血中脂肪や血圧を下げる効果があります。血液凝固を防ぐことで血液を薄める効果があります。
1960 年代に合成 (実験室で入手した) フラボノイドであるイプリフラボンが動物性食品と混合されたとき、総量が増加することが示されました。骨内の Ca++2 (カルシウム) が減少し、骨粗鬆症 (骨破壊) を引き起こします。
抗酸化物質にも多くの種類があります。野菜や果物の色は、その抗酸化力と種類に関する情報を与えてくれます。ほとんどの抗酸化物質も色の色素です。黒い植物はより強力な抗酸化物質であると信じられています。
抗酸化物質は食品添加物としても使用されています。
十分な抗酸化物質を摂取し、無料の健康食品から身を守るために、新鮮な野菜や果物を消費してください。ラジカル。抗酸化物質はフリーラジカルを防ぐことで老化を遅らせます。包装された食品や加工食品は避けてください。自然に新鮮に食べましょう。野菜や果物を細かく切らないでください。切った場合はすぐに食べてください。
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