甲状腺は、首の前にある蝶の形をした内分泌腺です。甲状腺の機能は、甲状腺ホルモンを生成し
貯蔵し、必要に応じて血液中に放出することで代謝を
制御することです。甲状腺から分泌されるホルモンはT3ホルモンとT4ホルモンです。一部の甲状腺疾患は、甲状腺から分泌される甲状腺ホルモンが血中で低すぎるか高すぎる場合に発生します。甲状腺機能亢進症と甲状腺機能低下症は、人の健康と生活の質に重大な影響を与える病気です。
甲状腺機能低下症: 甲状腺機能低下症: 甲状腺機能不全は、甲状腺の機能が低下し、その結果、甲状腺ホルモンの産生が低下し、その結果、甲状腺ホルモンが低下したときに発生します(私たちの血液中のT3とT4）または医学用語では、これは甲状腺機能低下症と呼ばれます。甲状腺機能低下症は人口の4.6%に見られます。この原因の大部分は、初期または軽度の甲状腺機能不全（TSHのみが高いが、T3とT4は正常）によって引き起こされます。甲状腺機能不全は甲状腺の活動亢進よりも一般的であり、結節に次いで最も一般的な甲状腺疾患です。女性のこの病気の発生率は男性の 3 倍です。
甲状腺機能亢進症: 甲状腺の過剰な活動による甲状腺ホルモンの過剰な産生と血液中への放出の結果として発生します。最も重要な反応の 1 つは、代謝率の増加による体重減少です。最も一般的な訴えの 1 つは、甲状腺の機能不全による体重の問題です。しかし、一般的な考えに反して、甲状腺の問題は、適切な治療と食事療法によって体重減少を妨げることはありません。ただし、考慮する必要があるのは、栄養の間違いによって甲状腺の問題が発生するリスクが高まる可能性があるということです。甲状腺患者は、医師の監督下で投薬を受けるだけでなく、生涯を通じて栄養にも注意しなければなりません。摂取する食物の種類と量は、ホルモンレベルに影響を与える可能性があります。
このため、
血液所見やライフスタイルに応じて、適切でバランスの取れた栄養
プログラムを実施する必要があります。このパターンには、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、繊維が豊富に含まれています。甲状腺患者の食事には魚と亜麻仁を含める必要があります。 健康的な食事の枠組みの中で、体のタンパク質、鉄分、その他のビタミンの必要を満たすために、皮なしの鶏肉や赤身の赤身の肉を摂取することも重要です。人の年齢、活動量、
ニーズに応じた割合で毎日の栄養計画に組み込む必要があります。不飽和脂肪酸、特にオメガ 3 が甲状腺機能を調節することが現在では知られています。したがって、より多くの魚を摂取するようにしてください。少なくとも週に2回は魚を摂取し、他の日には皮なしの鶏肉、七面鳥、赤身の肉を摂取してください。新鮮な季節の野菜や果物を摂取しましょう。
甲状腺機能低下症ではコレステロールの問題がよく見られるため、低コレステロールで繊維含有量の多い食事が推奨されます。
*セレン このミネラルは甲状腺ホルモンにも重要な役割を果たします。セレンが不足すると
血中のT4ホルモンやTSHホルモンが増加し、T3ホルモンが減少します。ヨウ素とセレン欠乏
が同時に起こると病気の重症度はさらに増します。セレンレベルの低下を防ぐために、魚、エビ、牛レバー、七面鳥と子牛肉、レンズ豆、キノコ、ゴマ、クルミ、ヒマワリの種、全粒穀物がセレンの供給源となります。食物繊維は、外部から摂取した甲状腺ホルモンの吸収を妨げる可能性があります。甲状腺機能低下症患者がよく遭遇する別の問題は浮腫です。このため、このような人々では水分摂取量を増やす必要があり、塩分摂取量と使用する塩の種類について医師に相談する必要があります。
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