前の記事では、肉のGI値、つまり高タンパク質を含む食品は0です。
これについて話しましょう。
高脂肪を含む食品を見てください。野菜と動物の脂肪は、98％の脂肪の食品です。マーガリンもあります。私はそれらを食べ物として数えません…
隠された脂肪を含む食べ物もあります。また、大量のタンパク質も含まれています。肉（鶏肉、魚、子牛、マトン、シーフード肉オフラルなど）、卵、牛乳、ヨーグルト、チーズ、ソーセージ、ソーセージ、アストマなどそのような食品。
そのような食事の内容を調べると、
1。身体の主なニーズはエネルギーです。炭水化物食品（野菜、パン（穀物）、マメ科植物、果物）からエネルギーを得るのが好きです。十分な炭水化物食品が摂取されない場合、それが見つけるすべての食品からエネルギーニーズを満たしています。体脂肪からでも…しかし、タンパク質がエネルギーに使用される場合、タンパク質はその主な機能、つまり生産と修復に使用することはできません。何千もの細胞が毎日体内で死亡し、代わりに新しい細胞が作られています。多くのタンパク質が採取されていますが、採取されたすべてのタンパク質がエネルギーに使用されているため、タンパク質が採取されていないかのようです。免疫系では、新しい細胞の産生で誤動作が発生し始めます。同時に、エネルギーニーズのために体脂肪組織をすぐに洗浄します。この破壊により、血液の酸性度が増加します。どんな食事であっても、これは急速な減量で起こります。血液の酸性度を回復するタスクは腎臓です。時々、この酸性度は非常に大きいため、腎臓の能力を超えています。腎臓が十分に強くない場合、酸根イオンは血液中に残ります。これは非常に危険な状況です。たくさんの水を飲み、十分な澱粉質の食べ物を食べると良くなります。
2。いくつかの研究では、動物産物に見られる飽和（固体）脂肪の高い摂取がインスリン抵抗性と2型（老人糖尿病）のリスクを高めることがわかっています。
3。 40,000人以上の参加者を対象に実施され、American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究では、高動物性タンパク質（動物食品）と脂肪消費を推奨する低炭水化物の食事は、2型糖尿病のリスクに直接関連していることがわかりました。 （糖尿病）男性。
4。高タンパク質と低GI炭水化物の両方 DRAT食品で構成される食事は、高炭水化物の食事よりも体脂肪減少を引き起こすことが示されています。
5。 2012年に発表された研究では、低炭水化物と高タンパク質消費が心血管疾患の速度の有意な増加と関連していることが示されました。
6。脂肪が豊富な食事は、進行性冠動脈疾患または痛風を持つ人々に有害である可能性があります。
7。炭水化物の摂取量は制限されていますが、繊維摂取も減少します。繊維の摂取量が不十分な場合は、便秘を引き起こす可能性があります。憩室（腸疾患の一種）と特定の種類の癌のリスクを高める可能性があります。
8。高タンパク質食は腎臓結石のリスクが高いことにも関連しており、カルシウム損失にも関連している可能性があり、時間の経過とともに骨粗鬆症（要するに、骨組織の喪失）につながる可能性があります。
9。一部の栄養素は摂取されていないため、栄養不足を引き起こす可能性があります。
10。 American Heart Associationは、高脂肪の消費を促進する果物や野菜の品種の消費を減らすダイエット計画に反対しています。 （心臓の脳卒中と癌のリスクを高めるという理由で...）バランスのとれた栄養、これまでの情報に照らして。
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