学校の鐘が鳴るまであと数日です。では、成長と発達が非常に重要な6～14歳を含む学齢期の子どもの栄養についてはどのような点に配慮すべきでしょうか?
適切でバランスのとれた栄養は基本です。人間の人生のあらゆる時期において、健康で質の高い生活を送るための条件。栄養の重要性は、成長と発達が最も急速に進み、学習能力と問題解決能力が前面に出てくる学齢期に、間違いなくはるかに大きくなります。学齢期は、知覚や認知能力に加えて、栄養習慣が大きく身につく時期でもあります。
学童期の栄養が不十分で偏った結果として。成長と発達の遅れ、頻繁で重篤な感染症、青年期のカルシウム摂取不足による後年における骨粗鬆症のリスク、特に月経周期の開始に伴う女子の貧血、集中力の欠如、学業成績の低下などの問題学習上の困難が生じるため。その一方で、偏った栄養や不十分な身体活動などの理由により、学齢期の子どもたちが将来、心血管疾患、高血圧、糖尿病、がんなどの重篤な慢性疾患を抱える成人になる可能性があります。
健康的な食生活をするためには、まず主食を3食摂ることが第一で、食事を抜かずに規則正しく摂取することが第一です。ただし、成長発達期がまだ完了していない学齢期の子どもは、主食だけでなく間食も摂取する必要があります。
子どもや若者が適切でバランスのとれた食事を摂るためには、栄養の多様性を確保しなければなりません。 1日に必要なエネルギー、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを基本4食品群（牛乳・乳製品、肉・卵・豆類、野菜・果物、パン・穀物）を分散して摂取することでバランスよく摂取できます。
新しい朝食は、すべての年齢層、特に学齢期の子供にとって非常に重要な食事です。一晩中空腹だった私たちの体が、次のときに体力を取り戻すことができるようにするためです。
このため、小学生には朝食の習慣を身につける必要があります。長く続く 悲鳴を上げる。それは疲労、頭痛、めまい、注意力の欠如、作業能力や学習能力の低下などの悪影響を引き起こし、これと並行して学校での成績も低下します。研究によると、学齢期の子供たちの大多数は朝食をとらずに学校に通っていますが、これは一般に母親の朝食習慣に左右されます。
子供向けの朝食メニュー;
- 1牛乳 1 杯、沸騰した牛乳 1 杯、卵、オリーブ 5～6 個、パン、トマトキュウリ
- 牛乳 1 杯、クルミまたはヘーゼルナッツペースト 2～3 個、パン、果物
- 牛乳 1 杯、シリアル、果物
- 牛乳 1 杯、タヒニ糖蜜またはタヒニ ハルヴァ、パン、果物
- チーズオムレツ、パン、絞りたてのフルーツジュース
- タルハナまたはレンズ豆のスープ、パン、果物
食品業界の発展により、残念ながら、学生が学食で摂取するのに適した食品の選択肢はほとんどなくなってきています。存在する。このため、学校に通う子供たちには、家庭で利用できる手段の範囲内で健康的なお弁当を準備することが最善です。
健康的なお弁当に入れるべきもの:
- ゆで卵、チーズ、ミートボールのグリル、ゆでた肉、鶏肉系の食品に加え、季節に応じた新鮮な野菜や果物をたっぷりの水で洗ったもの
- 飲み物として牛乳またはバターミルク
- これらに加えて、家庭にある可能性に応じてヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンドなどの油糧種子もエネルギー、タンパク質、ビタミン、ミネラルの摂取に貢献します。
推奨事項:
- 4 つの基本食品グループの食品を毎食摂取する必要があります。
- 牛乳は 1 日少なくとも 2 杯飲む必要があります。 >
- 新鮮な果物と野菜を 1 日 5 部摂取する必要があります。
- 食事は無意識に行うべきではありません。
- 食事はゆっくりとよく噛んで食べる必要があります。
- 水分摂取量は 1 日少なくともグラス 8 ～ 10 杯である必要があります。
- 定期的に十分な時間睡眠をとりましょう。
- 野菜や果物は生で摂取し、洗う必要があります。
- 食事の前後に手を洗う必要があります。
- 食事の間に甘い食べ物を摂取しないように注意してください。摂取した場合は、歯を磨くか、多量の水で口をすすぐ必要があります。
- お茶、 コーヒーの代わりに、炭酸飲料や既製のフルーツジュース。牛乳、バターミルク、絞りたてのフルーツジュースが好ましいです。
- 定期的に日光に当てて、骨や歯の健康に重要なビタミン D を摂取する必要があります。
- 時間を費やす必要があります。テレビやコンピューターの前に立つ時間を減らし、定期的に運動する必要があります。
- 子供の身長と体重を監視する必要があります。
お弁当袋は毎日定期的に掃除する必要があります。
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