インスリンは、体内のエネルギー バランスを制御するホルモンです。インスリンは、血液中の糖が細胞に入るようにします。細胞に入るブドウ糖はエネルギー源として使用されます。したがって、血液中の糖の増加は、糖尿病は、血中の血糖値のバランスを保つインスリン ホルモンの欠乏または無効の結果として発生します。糖尿病は世界中で毎年発生している病気です。毎年、糖尿病により 100 万人以上が切断されています、5 億人が腎不全、3 億人が失明しています。現在、肥満、座りっぱなしのライフスタイル、不適切な食生活の増加により、糖尿病の発生率が増加しています。
何私たちの血糖値はどうあるべきでしょうか？
健康な人の空腹時血糖値は 90 mg/dl 未満、食後 2 時間の血糖値は健康な人の場合 140 mg/dl 未満である必要があります。
血糖値をできるだけ正常に近いレベルに保つことで、感覚神経の問題、視覚の問題、腎臓の損傷、心臓発作、脳卒中などの深刻な健康上の問題に遭遇するリスクが軽減されます。このため、適切でバランスのとれた栄養は非常に重要な役割を果たします。糖尿病の治療において重要な役割を果たします。糖尿病治療の目的は、血糖をコントロールし、発生する可能性のある合併症を防ぐことです。血糖の主な供給源は食物であるため、健康的な食事が糖尿病治療の基礎となります。
一般情報
1- 糖尿病であるということは、生涯を通じて愛する人がいることを意味します。食べ物を食べてはいけないという意味ではありません。注意する必要があるだけです。
2- 血糖値に影響を与える主な栄養素は炭水化物です。炭水化物の必要量は、できる限り血糖指数の低い食品から満たす必要があります。
3-炭水化物は単独で摂取すべきではなく、タンパク質源と一緒に摂取する必要があります。バナナミルクなど。
4- 長時間空腹状態を維持すべきではありません。主な食事に小さなスナックを補う必要があります。
5- ジャムや蜂蜜などの食品は避けてください。 、茶砂糖、単糖を含むデザート。糖尿病の食品が好まれる場合があります。
6 - 繊維含有量の高い食品を選択すると、精製食品に比べてエネルギー供給が少なくなり、満腹感が増します。1 日あたりの推奨繊維含有量 摂取量は 25 ～ 35 グラムです (野菜や果物の摂取量を増やし、既製のフルーツ ジュースの代わりに新鮮な果物を食べることを好み、食事に豆類を頻繁に取り入れます)
7-次のことを忘れないでください。
8- 食事で摂取したものを記録し、食後 1.5 時間後の血糖値を測定することで、さまざまな食品が血糖値にどのような影響を与えるかを判断できます。 .
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