色と栄養

お皿はカラフルであるべきだということは誰もが知っています。それぞれの野菜や果物は、その色によってさまざまな副栄養素があるように感じられますし、実際にそうなのです。

これらの栄養素をすべて摂取する方法バランスの取れた方法でということです。これは、皿にすべての色があること、つまり「色で食べる」ことを意味します。

この表現を使用するときの目的は、栄養の多様性を提供することです。

そうです、色には栄養において特別な機能があるのです。しかし、今日私たちが話すのは、栄養と色の間の別の関係です。

実際には、雰囲気が栄養に及ぼす影響について少しお話します。

コミュニケーションは、コミュニケーションを通じて提供されます。私たちの主要な五感。視覚はこれらの主要な感覚の 1 つであり、私たちの目は 1 秒あたり 1000 枚以上の画像を記録する速度を持っています。画像の形成は光によって起こります。色は光の波の違いです。

視覚はコミュニケーションの主要な情報源の 1 つであり、色と結びついています。そして、たとえ私たちが気づいていなくても、色は常に私たちに何かをささやいています。時が経つにつれ、これらの神秘的な色のささやきは、広告業界から代替医療に至るまで、多くの分野で使用されるようになりました。

ウェディングドレスはいつも白です。それらのボトルにはいつも青いキャップが付いています。黄色の線を越えてはいけないことはわかっていますが、なぜその線が緑や青にならないのでしょうか?

赤信号で止まり、黄色信号で準備をし、青信号で通過しますか?なぜその逆ではないのでしょうか?

なぜ私たちはそのレストランのエンブレムを見るまでお腹が空かなかったのでしょうか?

なぜ私たちは急いで食べ物を食べて、座っている場所から立ち去りたいと思う一方で、他の場所では夕方まで数え切れないほどの量のお茶を飲みたいのでしょうか?

研究によると、私たちは物体の 3% を触覚、3% を嗅覚、3% を味覚、13% を聴覚、78% を視覚によって認識しており、これらの要素が選択に最も影響を与えることがわかっています。 9秒はカラーです。

色は人々にさまざまな感情を呼び起こします。色は、意味や含意を象徴したり、注意を引く、記憶に残す、影響を与える、指示する、差別化する、注目されるか注目されないか、態度や行動を指示する、リラックスする、落ち着かせる、または興奮させるために使用できます。 。

すべての色が目の同じ点で認識できるわけではありません。

カラースペクトルの青い端の色は網膜の直前で焦点を結びますが、赤い端に近づくにつれて焦点は網膜の後方に移動します。

したがって、赤い色は近づいてくるという感覚を生み出し、青い色は遠ざかるという感覚を生み出します。おそらく、少しの青が、空や海を見たときに感じる永遠の原因なのかもしれません。

下の表は、色が私たちに与える感情を示しています。

以下の表は、色の知覚管理に対する影響を示しています。

色の心理的効果は私たちの栄養行動に影響を与えますが、色の知覚への影響は食べ物の好みに影響します。

本題から外れた例として、タバコの箱を挙げることができます。他の種類の紙巻きタバコに比べて一酸化炭素、ニコチン、タールの含有量が比較的低い種類の紙巻きタバコは、明るい色の白、グレー、緑色のパッケージで提供されています。これらの色は、ユーザーに健康、信頼でき、無邪気であるという印象を与えます。

実際、私たちが健康に有害だと考えている製品が、突然健康に良いとみなされる可能性があります。

赤は活力とダイナミズムを表します。食欲を刺激します。血流量と圧力が増加します。興奮しますね。それが情熱の色と呼ばれる理由です。

アドレナリンが増加すると、神経系が活発になります。アドレナリンは私たちの体に危険が迫っていることをささやきます。だからこそ、有名なファストフード店で手早く食事を済ませたいのです。少し考えれば壁の色を思い出せると思います???

赤は血の色でもあります。基本的に突き詰めれば、私たち人間は狩猟採集者です。血の色は狩猟の感情を思い出させ、狩猟の考えは飢えを思い出させます。少し考えてみれば、多くの食品会社のロゴに見られる赤の色合いを思い出すでしょう。

黄色

黄色は、刺激的で励まし、注目を集め、儚さを象徴する色です。間違いなく、黄色には印象的な側面があります。駐車場には黄色のセットが設置されています。こうすることで、空きスペースが目に留まります。地下鉄でも同じことが起こります。 これは、従う必要がある黄色の線にも当てはまります。

黄色は悲しみの色としても知られています。秋の自然全体を覆う黄色い覆いが、あの悲しい歌を生み出したのかもしれません。

黒は複雑な色です。一方では貴族と富を表し、他方では闇の邪悪な勢力を表します。こうした考えは、ファッションやメディアの認識から生じています。実際、私たちの潜在意識では、黒は慎重さと信頼性を連想させます。

就職面接で好まれる色は偶然ではありません。

紫といえば、その色合いについて話さなければなりません。

濃い紫は貴族と帝国を表します。わずかに明るい色について議論すると、恐怖の要素が作用します。赤が私たちの体にストレスを与え、急ぐ必要を感じさせるのと同じように、紫は私たちの体に集中力を促します。

紫とその色合いに執着する人はうつ病になりやすいと多くの情報源が主張しています。 1998年にイスタンブールで自殺した若者の衣服、アクセサリー、爪までが紫色だったという事実は、当時メディアを大いに賑わせた。

緑は常にポジティブな感情を感じさせます。それは信頼、永続、希望、平和を表します。このことを認識している銀行は、常にそのエンブレムに緑色を入れています。

グリーンは、それが生み出す信頼という認識に加えて、私たちの潜在意識の生産性を高めます。

また、最近ではメディアの影響でグリーンヘルスという認識が生まれ始めています。緑色の食品が健康的な「健康食品」であるという認識は、この結果です。

ブルー

ブルーはリラックスして心を落ち着かせる色です。赤とは真逆の特徴を持っています。赤は私たちに不安や興奮を与えますが、青は私たちを落ち着かせ、安心させます。

西洋では、自殺傾向を減らすために橋の欄干が青に塗られています。さらに、ある研究では、学校の壁を青色の色合いで塗装すると、生徒の否定的な行動が減少することが示されました。

青と赤は反対の色です。どちらも警告に使用されます。赤は近距離での警告に効果的です 一方、青は長距離で効果的な警告を提供します。警告が重要な緊急事態を考慮してください。たとえば、渋滞中の救急車。遠距離のドライバーには青で警告し、近距離のドライバーには赤で警告します。

これらは反対の色であると言いました。これらの色の栄養に対する影響は、まったく逆の方向に働きます。赤は食欲を刺激する色だと言いましたが、青は食欲を抑制し、食べる本能を低下させる色です。世界的に有名な食品会社のエンブレムに青が好まれることがほとんどないのはそのためです。

オレンジ

オレンジは活力を象徴します。それは人間の目が最も速く選択する色であると主張されています。

楽しい気分にさせる色は、一部の飲料会社のドリンクの色やキャッチコピーを決定します。

オレンジ色は楽しさを暗示するため、多くの夏のイベントで使用されます。

オレンジ色のテーブルは私たちの潜在意識にエネルギーを呼び起こします。このため、私たちが食べるものから完全な満足感を得るのに役割を果たしている可能性があります。

ブラウン

安心、安全、快適を表します。茶色の移動速度も増加します。

カンザス大学美術館で行われた研究では、壁の色が白だった場合、人々はゆっくりと移動し、より多くのエリアを訪れましたが、壁の色が茶色に変更された場合、人々はより速く移動し、美術館から離れました。素早く。

茶色のこの加速効果は、茶色が赤と黒の間の色であるという事実から来ています。

赤いテーブルの装飾は、私たちのコントロールを奪う可能性があります。私たちは食べ物を早く食べてテーブルを去りたいと思っています。速い食事では完全に満足できないことは誰もが知っています。

白は、安定性、純粋さ、清潔さ、無邪気さの印象を与えます。ウェディングドレスが白いのはそのためです。

医療従事者は白い服を着ていると清潔感を感じさせます。

政治家は集会で白いシャツを着て無実と安定を伝えようとします。

安定性へのこだわりはダイエットへの意識に大きな影響を与えますが、お皿は白を選びました。 フラダを食べると、安定感と頑固さを与えて過剰を避けることができます。

ピンク

赤系の色合いですが、ピンク特有の攻撃的な印象はありません。その理由は、長年にわたる私たちの認識の違いにあります。

ピンクはロマンスの色と考えられています。繊細さと女性らしさを表現します。心を落ち着かせる一面があります。

これらすべての甘い感情にもかかわらず、ピンクはテーブルデコレーションでは絶対に避けるべき色です。赤との密接な関係は空腹感を引き起こしますが、私たちの潜在意識の中でロマンスとの関係は私たちのコントロールを奪います。

ダークブルー

青の色合いとも言えるネイビーブルーは、青と同じように無限を感じさせます。それは権威と信頼を呼び起こします。

ネイビーブルーは、このような支配的な感情にもかかわらず、静けさを呼び起こすため、ダークブルーのテーブルでは自分がコントロールされていると感じさせます。それは私たちが食べるものから得られる満足感を高めると簡単に言えます。

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