皆さん、こんにちは。今週は、11 月の人気の魚とその摂取の利点についてお話したいと思います。
魚は、幼少期から高齢者に至るまで、人生のあらゆる瞬間において健康を守り、増進するために非常に重要です。魚には良質なたんぱく質が豊富に含まれているため、週に2〜3回摂取することをおすすめします。幼少期に定期的に魚を摂取することは、将来発生する可能性のある慢性疾患に対する予防策にもなります。魚は、オメガ3脂肪酸、ビタミンD、ビタミンB12、ヨウ素などの栄養素を豊富に含むため、非常に貴重な食品です。冬に向けて魚の消費量を増やすようにしてください。
2016 年に実施された調査によると、世界の平均魚介類消費量は 1 人あたり 20 kg に達しましたが、トルコではこの数値が 6.1 kg に減少しています (TUIK) 、2016）。残念ながら、我が国でこの数字が非常に低いという事実は、我が国にとって非常に悪い結果となっております。魚に含まれるオメガ3のおかげで心臓病を予防してくれるからです。脳の機能にとって不可欠なものです。肌を美しくします。
さらに、魚のタンパク質は他のタンパク質に比べて消化されやすく、必須アミノ酸が豊富で、満腹感をもたらすため非常に価値があります。冬に突入してビタミン D レベルが低下し始めると考えられるこの時期には、ビタミン D を含む脂の多い魚を選ぶとよいでしょう。
魚の下ごしらえや調理方法も、内容物を保存するために非常に重要です。魚の健康のために。魚のカロリーを部位ごとに見てみると、一般的には100～200カロリーであることがわかります。魚を揚げて調理する場合は、このカロリーを3倍するとおおよその結果が得られます。私のアドバイスは、グリルするか、蒸すか、焼くことです。
妊娠中の魚の摂取については、私がよく受ける質問の 1 つです。妊娠中に魚を摂取すると、胎児の脳の発達が完了します。しかし、一部の魚種には、その魚が生息する生態系により多量の水銀が含まれています。これらの魚を摂取すると胎児に蓄積し、脳の発達にダメージを与える可能性があるため、胎児にとって神経毒性があると考えられています。サメ ガゼル、メカジキ、メバチマグロなどはこれらの魚に含まれます。
オメガ 3 脂肪酸が人間の健康に及ぼすプラスの効果に関する研究が行われるにつれ、オメガ 3 サプリメントに対する人々の好みが高まり始めています。ただし、オメガ 3 サプリメントだけを使用するのではなく、オメガ 3、高品質のタンパク質、ヨウ素、セレン、ビタミン D などの栄養素を含む魚そのものを摂取した方がより良く、より健康的です。
私たちは、 11月のお気に入りにぜひお越しください。今では、魚屋さんや大型スーパーで、欲しい魚がすぐに手に入りますが、旬の魚を食べることはとても大切です。 11 月の好きな魚はサバ、トーリック、オヒョウ、アカボラ、スズキです。
月曜日から始めたダイエットが続くことを願って、良い一週間をお過ごしください。
読み取り: 0
