ダイエットモデル: マインドダイエット

緑黄色野菜: ビタミン K、ルテイン、ベータカロチン、葉酸などの抗酸化物質が豊富に含まれており、脳の健康を維持するのに効果的です。

野菜: ビタミン、ミネラル、強力な抗酸化作用を持つ栄養素が豊富な野菜は、脳機能と精神的敏捷性を保護するのに効果的です。

油糧種子: ヘーゼル ナッツ、クルミ、アーモンドなどの油糧種子には、ビタミン E と不飽和脂肪が含まれており、その酸分による脳の認知能力の低下を防ぐのに役立ちます。

フルーツ: イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリーなどのフルーツは、その「ポリフェノール」含有量により脳の健康を保護します。

全粒穀物: すべてと同様体内では、脳が機能するためにエネルギーが必要です。最良のエネルギー燃料は、炭水化物の構成要素であるグルコースです。この穀物グループの全粒穀物を選択すると、血糖値の上昇が緩やかになり、1 日を通じて精神的に覚醒した状態を保つことができます。

魚介類: オメガ 3 は脂肪の多い魚に含まれています。 EPAとDHAの形で。 DHA レベルが低いと、アルツハイマー病の記憶喪失のリスクが高まります。

家禽: ビタミン B とアミノ酸が含まれているため、認知機能の健康に必要です。

オリーブ オイル: オリーブ オイルに含まれるポリフェノールのおかげで記憶力が向上します。有毒な化合物から脳を保護します。

ワイン: 人間の場合、特に進行性の場合年齢が上がると、脳の知覚を提供するシナプス間に問題が生じます。 漆の形成が始まります。ワインに含まれるポリフェノール（特にカテキン）は、これらのプラークの形成を遅らせます。同時に、赤ワインにはレスベラトロールが含まれているため、アルツハイマー病の予防に役立ちます。

マメ科植物: マメ科植物には、含まれるイソフラボンのおかげで認知老化が遅くなります。