ラマダン月中は、適切でバランスの取れた食事をとるよう注意する必要があります。
ラマダン中の食事。サフールとイフタールの 2 つの主食と、イフタール後 1 ～ 1.5 時間の間隔で 2 つの軽食として配置する必要があります。
断食をする人にとって、健康を守るためにサフールを摂取することは重要です。サフールミールの場合は、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの食べ物からなる軽い朝食をとるか、スープ、野菜、オリーブオイル料理からなる食事を選択する必要があります。ただし、日中に過度の空腹感に悩まされている人は、胃が空になる時間を延長することで空腹感を遅らせる、豆、ひよこ豆、レンズ豆、ブルグルピラフなどの食品を摂取する必要があります。過度に脂肪分、塩分、重い食事や小麦粉の多い食べ物は避けるのが適切です。
イフタールはチーズ、トマト、オリーブなどの朝食用食品、またはスープなどの軽食から始め、10 ～ 15 分後にイフタールを開始します。低脂肪の肉料理、野菜料理、サラダなどを継続するのが適切です。繰り返しになりますが、エネルギーを供給しつつバランスの取れた血糖値を上げる食品（白パンやライスピラフなどの血糖指数の高い食品ではなく、ブルグールピラフ、全粒粉パン、全粒粉パスタなどの繊維質食品）を優先する必要があります。
平均して 1 日 2 食。2.5 リットルの水を飲みますが、アイラン、絞りたてのフルーツジュース、炭酸飲料、野菜ジュースなども飲み、エネルギーを与えながら水分の必要量を満たします。飲む際には注意が必要です。
イフタールの過度のシャーベットや油っぽいデザートの代わりに。ミルクデザート (ライスプディング、ローズプリン、プリンなど) またはフルーツデザートが好まれます。
食事は早食いを避け、ゆっくりとよく噛んで食べる必要があります。
>イフタールを一度に大量に食べるのではなく、1 時間おきに少しずつ食べるようにしてください。
イフタールの食事の直後にテレビまたはコンピューターの前に立ち、休む代わりに少し動いてください。ソファで寝たり、短距離の散歩をしたりすることは、消化を助けるのに有益です。
ラマダン期間中は、調理方法も非常に重要です。特に、グリル、煮物、オーブンで焼いた料理が好まれ、ロースト、燻製、揚げ物は避けるべきです。
食事の変化によって発生する可能性のある便秘を予防します。 中国では、食事には繊維含有量の高い食品（豆類、全粒穀物、野菜）が好まれ、スナックには生のフルーツやドライフルーツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどのナッツが好まれます。
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