肝硬変における栄養

肝硬変は、肝臓の正常組織が劣化して瘢痕組織になることで発症する進行性の病気です。肝炎は、薬物、有毒物質、またはアルコールによって発症することがあります。

この病気により、栄養上の問題が発生する場合があります。

• 消化と吸収不良

• 栄養失調

• 食事療法タンパク質の摂取不足により、筋肉の消耗や筋力低下が起こる可能性があります。

これらの栄養上の問題を防ぐには、

• 患者が次のような場合に役立ちます。毎日必要なエネルギー量は、体重を維持するのに十分であるはずです。

• 食事でタンパク質制限がある場合は、エネルギーとしてタンパク質が使用されないように高エネルギーを与える必要があり、1 日に必要なカロリーの大部分 (50- 60%) は炭水化物に由来します。

• さらに、患者は腸内での脂肪吸収が障害されていますが、食事の脂肪含有量は減り、中鎖脂肪酸（ココナッツオイルなど）が好まれます。

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• タンパク質の量で見ると、肝臓の機能組織を修復し、肝臓の機能を維持するには、1日あたり70〜100g、または1kgあたり1〜1.5gのタンパク質を摂取する必要があります。

• これらの患者では血液中のカリウム濃度が低下するため、バナナ、ジャガイモ、フルーツジュースなどのカリウムが豊富な食品が好まれます。

• 一方、体の浮腫を軽減するために、尿の量に応じて水分調整が行われます。

• 肝硬変患者の便秘や痔の形成を防ぐために、食事には繊維が豊富に含まれている必要があります。

では、食事に含まれる有害な食品にはどのようなものがあるのでしょうか?

• 揚げたり焼いたりする調理法で作られた食品

• ガスを発生させる食品（生の野菜や果物、豆類）

• 唐辛子

• アルコール

• 紅茶とコーヒーの摂取

• 動物性脂肪

推奨事項は何ですか?

• 空腹のままにすべきではありません長時間、少しずつ食べてください。頻繁に食事を与える必要があります。

• 睡眠を失わないでください。

• A 激しい身体活動は避け、軽い運動を定期的に行う必要があります。

• アルコールやタバコの摂取は避けるべきではありません。

• ストレスは避けるべきです。

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