私は栄養士としてではなく、幼い頃に栄養失調で父親を亡くした子供としてこの記事を書いています。
私の父は肉中心の食べ物を食べ、大好きな人でした。脂肪の多い食べ物。母が家で野菜を作ると、「何これ、草を食べるの？」と反応していました。そして、そのオリーブオイル料理でも、皿に盛り付けるときにオリーブオイルを追加していました。家では母が健康に良い食事を作ってくれていたため、彼は外で脂っこいものを食べ続けていました。残念なことに、父が亡くなった後、周囲の業者からこのような話を聞きました。皆さんが思うかもしれないことに反して、私の父は太りすぎではありませんでした。彼は絹の染色職人として長年働いてきたため、頑丈な筋肉構造をしていました。引退後、動きが鈍くなったため、彼はお腹に少し膨らみを感じましたが、実際にはほんの少しでした。彼は今私のところに来ているほとんどのクライアントよりもはるかに弱っていましたが、静脈に詰まりがありました。もし彼が長生きしていたら、このような食事を続けたのでもっと体重が増えていたと思います。しかし、残念なことに、私たちの人生は、より悪い状況に陥るほど長くは続かないことがあります。
父が血管閉塞と診断されてから 2 ～ 3 年後です (あまりはっきりとは覚えていませんが) ）、夕食後、彼は心臓発作を起こし、私たちの目の前で亡くなりました。それで、私は彼にどんな別れを告げましたか?
父が亡くなったとき、私はまだ 12 歳でした。父とはとても仲良くて、とても楽しかったです。私たちは美しい父と娘の関係を築いていました。そして突然、彼がいなくなりました…私が感じた痛み、怒り、悲しみは説明できません。
数年後、栄養士になってから、私は誰かの父親、母親、姉妹、兄弟、子供のように感じました。 ...彼らが幼い頃に愛する家族と離れ離れにならないように、彼らを健康に戻すことを目指しました。取り残されるのはとても大変で、とても悪いことだからです。そして、健康状態が良くなければ、体重が理想的であっても、仕事が非常に順調であっても、収入が非常に高くても、家が非常に豪華であっても意味がありません。しかし、ほとんどの人はこれらのことを達成するために自分の健康を無視します。何が何でも体重を減らさなければならないと考えて、不健康なダイエット、断食、痩せるお茶、痩せる薬、奇妙な混合物、減量手術などの方法を試して、どれだけの人が健康を失ったか考えてみてください。さらに進んで亡くなった方もいらっしゃいました。 あなた。時間がないために自分の健康を無視し、不健康な栄養の腕の中に身を投じて、ビジネスを推進するためにほとんどの時間を費やした人は何人いますか?この記事は、これらの問題に関心がないすべての人にとって興味深いものです。悲しいけれど真実の事実を伝えるためにこれを書いています。なぜなら、私は不健康な食事をし、子供の頃私を放っておいた父親の不運な子供だからです。私もこの状況に苦しんでいる一人です。信じてください、これは言葉では言い表せない痛みであり、決して消えることはありません。
父は私の中学校の卒業式にも、高校の卒業式にも、大学にも出席していませんでした。卒業式、私の結婚式、婚約、ヘナの儀式、結婚式にも彼は出席しませんでした。私は彼なしで25年間を過ごしました。私は25回の大晦日、50回の休日、そして25回の休日を父なしで過ごしました。人生で最も幸せな瞬間にも、心のどこかにいつも悲しみがあります。私はいつも不完全で、常に不完全で、決して完全になることはありません。
今朝、父を亡くして25年になりますが、夢の中で父を見ました。以前のように頻繁に彼に会えないことがとても嬉しくて、とても美しく彼を抱きしめました。しかし、残念なことに、私の中の痛みが私を上回り、私は泣きながら目が覚めました。ハグが中途半端だったので余計に泣きましたし、彼がいなくて寂しかったからもっと泣きました。彼の不在の痛みと彼に会えない痛みは決して軽減されないことに気づきました。そして私はまた彼に腹を立てました。なぜ彼はそんなに早く出発したのですか?なぜ彼は自分自身の世話をしなかったのですか?
今日、私のオフィスに来るクライアントと話をするとき、私が考えるのは、彼らが健康を取り戻す手助けをすることだけです。なぜなら、まず健康でなければならないからです。私の父は太りすぎではなく、栄養失調による血管閉塞を患っていました。私の父は、間違った食事が体重増加の原因となる時期を生きて見ることさえできませんでした。
ほとんどの人は、間違った食事が体重の問題を引き起こさない限り、状況が間違っていることに気づきません。痩せていれば何を食べても大丈夫だと思われています。この考えは完全に間違っています。
間違った栄養摂取により、血管閉塞、高血圧、糖尿病、心臓病、脂肪肝、癌、腎不全、痛風などの多くの慢性疾患にかかる可能性があります。肥満はそのうちの 1 つにすぎません。
肥満は身体的に問題があるため、太りすぎの人は栄養士に相談すべきではありません。 そして食事を変える割合は、低体重の人よりもはるかに高いです。肥満は視覚的に明らかですが、栄養失調やそれが引き起こす病気によって引き起こされる消耗はより潜行性であり、一定の量に達するまでは現れません。しかし、それはそこにあります。この点では、どちらのボディがより耐久性があり、どちらが弱いかを知ることはできません。言い換えれば、間違った栄養によって引き起こされる変形にあなたの体が5年か25年耐えられるかどうかはわかりません。それは自分の中に時限爆弾を抱えて生きているようなものです。
そして最後に何が残るか知っていますか?あなたがいなくなった後、あなたの愛する人たちは取り残され、あなたの痛みや切望に対処しなければなりません。
あなたが不健康な食事をしている間は、あなたを愛する人の視点から問題を見るようにしてください。 。あなたが食べる食べ物は、本当にあなたの愛する人を一生傷つける価値があるのでしょうか？
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