セレンは人体が生命活動に使用する微量元素であり、この元素は体内のさまざまなタンパク質の構成要素として使用されます。男性の細胞の保護、甲状腺ホルモンの機能、免疫システムの強化、生殖機能の機能に必要です。ただし、人体は微量元素自体を生成することができないため、食物、飲料水、吸入空気を通じて定期的に微量元素を摂取する必要があります。
機能
セレンは、体の構成要素として体内に必要です。さまざまなタンパク質。あらゆるタンパク質の成分であるセレンは、いくつかの物質の有害な影響から体の細胞を保護します。そうしないと、これらの物質が体の細胞を破壊したり、DNA に損傷を与えたり、遺伝子構造を破壊したりする可能性があります。構造的に損傷を受けた細胞は、体の許可や要求なしに何度でも分裂することができ、その結果、一般にがんとして知られる悪性腫瘍疾患が発生します。この関係に基づいて、セレンは構造的欠陥から細胞を保護するだけでなく、一部の悪性腫瘍の発生に対する保護も提供すると推定されています。
セレンはどのくらい必要ですか?セレンは何に含まれていますか
体に必要なセレンが不足しないようにするには、毎日食べ物からセレンを摂取する必要があります。身体が毎日必要とするセレンは成人で約 0.03 ～ 0.07 ミリグラムです。
世界各地の土壌のセレン含有量はそれぞれ異なります。一部の国の土壌にはセレンが不足しており、これらの土壌で生息し餌を食べる動物から得られる食品、およびこれらの土壌で栽培される野菜や果物には、少量のセレンが含まれています。比較的多量のセレンを含む食品には、魚、肉、レバー、卵、レンズ豆、アスパラガス、穀物製品などがあります。体の毎日のセレンの必要量は、セレンを摂取することで得られるバランスの取れた栄養習慣によって満たされます。
セレン欠乏症の原因
必要な量のセレンを摂取できない理由は、不十分または欠陥があることです。栄養。栄養失調になると、体内のすべての生物が それは栄養物質が欠乏していることを意味します。言い換えれば、体のニーズは食べ物では満たされないということです。栄養失調では、実際には選択した食品の種類は十分ですが、微量元素が少ない食品の組み合わせとなるため、食品から十分なセレンが体内に取り込まれず、セレン欠乏症が発生します。栄養失調は、特に発展途上国で非常に一般的です。しかし、栄養失調は先進国でも発生する可能性があります。この状況は、特に動物性食品の摂取を完全に避けた一方的な食事や菜食主義の食事で発生します。先進国では、上記の栄養失調は、特に未熟児で生まれた子供や、アルコール依存症によりバランスの取れた食事を摂ることができない成人にも見られますが、消化器系に発生するさまざまな病気により、体が必要な量のセレンを吸収できなくなります。
これとは別に、さまざまな状況によって体のセレンの必要性が増加する可能性があります。これらの病気の中には、特定の種類の癌や腎臓病があり、これらの病気には血液の濾過、つまり血液透析が必要です。このような症状を持つ人が健康な人よりも多くのセレンを食事を通じて摂取しないと、セレン欠乏症が発生します。
症状
セレン欠乏症によって引き起こされる症状は次のとおりです。 爪の構造の変化;皮膚は青白く、薄く、薄片状になります。髪の色が明るくなります。肝機能が損なわれます。筋肉が弱くなり、筋肉の構造が劣化します。心臓の筋肉が弱くなる。甲状腺機能低下症とそれに伴う甲状腺ホルモンの減少と体の免疫力の低下が起こり、ウイルスや環境毒などの病気の原因物質に対する体の抵抗力が低下します。セレン欠乏は関節障害、男性の不妊症、子供の身長の伸びの阻害も引き起こすと言われています。科学研究では、セレン欠乏は高血圧やさまざまな心臓病の原因であり、一般に癌として知られる悪性腫瘍の形成を増加させる可能性があると述べられています。
診断
医師は患者と面会して検査を行い、その結果、セレンが検出されます。 欠乏症が疑われる場合は、患者から採取した血液と赤血球中のセレン濃度を測定することで疑いを確認できます。
セレン欠乏症は、原因がまだわかっていませんが、検査する必要があります。より詳しい検査で調べました。医師は、対象者の血液中にセレン欠乏以外の別の栄養素が欠乏していないかどうかも調査します。セレン欠乏症は通常、ビタミン E 欠乏症を伴うためです。
セレン欠乏症の治療方針は、欠乏症の原因によって決定されます。可能な限り、この原因に対する治療を適用する必要があります。栄養不足または不完全な栄養の結果として体が十分なセレンを摂取できない場合、またはセレン欠乏の理由が体がこの物質をさらに必要とすることである場合、栄養はこれらのニーズに合わせて調整されるか、セレン錠剤でサポートされなければなりません。
セレンの吸収が過剰になると、セレン中毒、セレン毒性、またはセレニウム症としても知られるセレン過剰が発生します。バランスの取れた食事をしていれば、そのようなセレン過剰が起こる可能性は低いです。ただし、セレンの粉塵を吸入したり、消化器系を介して過剰な量のセレン錠剤を摂取したりすると、セレン中毒を引き起こす可能性があります。これらの理由で発生するセレン中毒では、息にニンニクの臭いが感じられるほか、倦怠感、嘔吐、下痢、爪の構造の変化、脱毛、神経損傷による感情の変化などが起こります。過剰なセレンは、肝臓や心臓の組織に深刻な損傷を与え、肝臓や心臓が適切に機能できなくなる可能性があります。この程度の肝臓組織の損傷は医学的には肝硬変と呼ばれ、心臓が損傷して心臓の機能が低下することは心不全と呼ばれます。有毒なセレンが気道から摂取されると、目、鼻、気道が炎症を起こし、風邪、咳、呼吸困難などの症状を訴えます。セレンが皮膚や粘膜に接触すると、これらの器官にも損傷を与えます。皮膚や粘膜の損傷は、皮膚の水疱などの症状として現れます。
体内のセレンが過剰に存在する場合は、上記以外の病気が原因である可能性が最も高くなります。 また、悪性腫瘍の発生への道を開く可能性もあります。このため、タバコに含まれるセレンもガンの原因になると考えられています。
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