学齢期の子供たちは成長と発達の時期にあるため、1 日の平均カロリー摂取量と摂取する栄養素のパターンは非常に重要です。この年齢層の子供たちが経験する最も一般的な問題は、早起きのために朝食を抜くことですが、規則正しい朝食をとらず、お互いに影響を受けているため、ジャンクと言われる食べ物を摂取することもよくある問題です。栄養価や繊維含有量は非常に低いですが、カロリーは高い食品です。このような食品は特にソースが好まれるため、消費カロリーが非常に高く、品質も劣ります。
朝食は学齢期の子供にとって 1 日の最も重要な食事です。不健康な朝食の代替品を避けるために、学校では朝食は家族で作る 朝食は牛乳 しぼりたての果汁、卵、チーズ、糖みつやはちみつ、オリーブ、トマト、キュウリなどの野菜を選んでバリエーション豊かに提供する 家で朝食がとれないときは、健康的なサンドイッチを作って食べることができます。フルーツ、バターミルク、牛乳を軽食として弁当箱に入れることができます。このようにして、ペストリー、チョコレート、ソーセージトースト、で作られたペストリーなど、学校で不健康であると考えられる朝食の代替品を選択します。パイ生地、甘いビスケット、ポテトチップス、さらにはコーラ飲料や既製のフルーツジュースも禁止されます。適切かつバランスのとれた食事を与えられ、各食品グループから必要なだけ摂取している子供は、肥満症やこの病気が将来もたらす可能性のある問題に備えることができません。小児期の肥満は、人が生涯を通じて体重の問題に対処しなければならないことを意味する可能性があることを忘れてはなりません。
家族が子供について苦情を言う他の問題としては、食べ物の選択、食欲不振などの栄養上の問題があります。 、そしてファストフード風の食べ物に変わります。この点で最も決定的な要因は、食物の消費に対する家族の態度です。
幼児期の成長と発達は非常に急速に起こります。したがって、子供のビタミン、ミネラル、エネルギーの必要量は大人の必要量とは異なります。この状況は、子供たちにも季節の違いを示しています。したがって、栄養はこれらの特別な期間に従って構成されています。 それもそのはず
大切なのは、子どもがどれだけの量の食事を食べるかではなく、食事のバランスが取れているか、エネルギーや栄養素が十分に摂取できているかを観察することです。子供の身長と体重を見て正常な発達を評価する必要があります。食欲不振の問題を解決するには、栄養教育と心理療法が非常に重要です。子供に見られる摂食の問題は、通常、家族の食べ物に対する態度が原因です。
子供に代謝の問題がない場合、従うべき方法は、まず子供に適したエネルギーと同等の栄養計画を作成することです。子供の年齢に応じて、子供が身体活動を習得できるようにします。栄養教育はこの計画の最も重要な部分であり、家族全員が参加する必要があります。
急激な体重減少や非常に低エネルギーの食事は子供には適していません。重要なのは、子供が健康で体重が減るということです。 「子どもの体重は減りますが、同時に正しいことも行います。子どもは栄養習慣を身につけ、それを自分の生活に応用する必要があります。これらすべてを考慮して、一般的な治療原則を以下に挙げることができます。」
- 肥満児の 1 日のエネルギー必要量と同じ量のエネルギーを与えるべきであり、いかなる制限も設けるべきではありません。
- A栄養プログラムは、子供と家族の毎日のライフスタイルや習慣を考慮して作成する必要があります。
- 悪い食習慣を修正し、頻繁な食事（5～6 食/食）で毎日の栄養素を摂取する必要があります。このようにして、子供たちは空腹のままにせずに十分な食事をとるべきです。バランスの取れた食事が計画されます。
- 与えられた食事では、1 日の総エネルギーの 50 ～ 55% が炭水化物から得られる必要があります。 -20% がタンパク質、30～35% が脂肪です。
- 砂糖と、甘い食品、ナッツ、チョコレート、ペストリー、マフィンなどのエネルギー含有量の高い食品は、栄養成分から除外する必要があります。
- 食事の飽和状態を確保するには、繊維質の食品（サラダなど）を使用し、さらに水分摂取量を増やす必要があります。 >
- 栄養に加えて、水分摂取量も増やす必要があります。このプログラムでは、お子様にウォーキングやサイクリングなどの定期的な身体活動、つまり日常の動きを増やすことをお勧めします。
まとめると、お子様に健康的な食事をするように指導してください。
- お子様に朝食を食べる習慣を教えてください。
- お子様 お子様と一緒にテーブルに座り、お子様があなたを模範とすることを忘れないでください。
- お子様が座って食事をするようにし、遊んでいる間追いかけて食べさせようとしないでください。
- 子供の食事を選ぶ能力。子供たちのイメージを工夫することで、健康的な食べ物をより魅力的にすることができます。
- 子供に食べ物でご褒美や罰を与えないでください。
- 健康的ではないと思われる食べ物をお子様に禁止しないでください。その方がお子様にとって魅力的になる可能性があります。
- 硬くて壊れにくい食べ物をお子様の前に置かないでください。フォークやナイフの使用に問題が生じる可能性があります。より簡単に摂取できる食べ物を調理します。
- 食事中はテレビをつけないようにしてください。
- 主食をあまり食べない子供には、栄養価の高いおやつを与えてください。
- 食事の前に甘い食べ物を摂取しないように注意してください。このような種類の食品は食欲を抑制し、エネルギーを空っぽにします。
- 食事の時間を適切に調整する必要があり、子供が空腹すぎたり満腹すぎたりしないようにしてください。
- 食事の代替品を作成します。
- 時々おやつとして低糖、低脂肪のケーキやクッキーを含めますが、主に牛乳やフルーツ系の食べ物からなるおやつを与えます。
子どもは基本的に量の少ないものを好むので、朝食をとるべきです。食べたくない子どもには、無脂肪の全粒粉パンやホワイトチーズ、トマトなどを使ったトーストを作るとよいでしょう。または、全粒シリアルと牛乳を使った朝食は、その時々に応じて変化を与えることができます。
お子様が学校で食事をする場合は、食事のメニューを必ず確認してください。
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