GMO とは何ですか?
GMO は、「Geneticly Modified Organism」という言葉の略語です。
存在しない遺伝子生物自身の遺伝的遺産が生物に移される
移植によって形成された生物に与えられた名前です。今日、遺伝子
テクノロジーは多くの分野で私たちの社会生活に革新と利便性をもたらしていますが、
私たちは一般的に GMO を穀物、野菜、果物などのさまざまな食料源の起源と定義しています。外部ソースから
私たちはそれを遺伝子移植または遺伝子組み換えとして知っています。
しかし、現在、不妊治療に使用されるホルモンの一部はこの技術で生産されています。
遺伝子技術のおかげで、リンゴを食べたり牛乳を飲みながらワクチン接種ができる方法について話します。
食品生産における GMO これらのアプリケーションの主な目的は、この方法を使用して、今日の外部環境の影響をすぐに受ける食品資源を保護し、マイナスの条件や影響 (ウイルス、細菌、虫、昆虫、環境からの熱、寒さ、霜など)。耐火性を高めることで効率が向上します。
当然のことながら、達成すべき目標は、より多くの耐久性のある製品を生産することで食料コストを削減し、
現在および将来の世界の飢餓を防ぐことです。
一方で、 、最初のGMO申請から15年以上が経過しましたが、期待された利益がどの程度実現されたかは依然として議論の余地があります。上記の生物の生産には DNA テクノロジーが使用されているため、
外部から生物に導入された遺伝子により、生物多様性、種の遺伝的遺産、自然生命の継続が脅かされています。
または、これらの遺伝子の産物が、結果として生じる食品物質を消費することによってさまざまな臓器や健康上の問題を引き起こす可能性があるという事実は、
近年、深刻な議論となっています。
>GMO 食品。人間の健康に影響を与える可能性
GMO 食品を味方か敵かのように示す記事が毎日たくさん掲載されていますが
実際にはそうではありませんが、人間の健康に対するリスクを評価できる研究
残念ながら、その数は非常に少ないです。これらの研究のほとんどは実験動物を用いて行われたため、製品が人間に対して同様の影響を与えるかどうかは正確にはわかりません。しかし、GMO製品を与えられた実験動物では、肝臓、膵臓、腎臓などのさまざまな臓器に問題が観察される可能性があることが報告されています。
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使用後に発生する可能性があるGMO 食品の主なリスクは、
外部から追加または改変された遺伝子から得られる遺伝子産物によって引き起こされる可能性のあるアレルギー反応
です。もう1つのリスクは、特にGMO技術で使用される抗生物質の遺伝子が、製品を摂取した後に個人の消化器系の細菌に取り込まれ、有害な細菌が抗生物質に対して耐性を持つようになるということです。さらに、GMO 食品で目的の遺伝子産物を増やすと、場合によっては、望ましくない非栄養成分の蓄積が引き起こされる可能性があります。
いくつかの研究では、一部の農薬は生分解性で消費前に洗い流すことができますが、遺伝子技術を用いて植物に導入することによって遺伝的に生成されるため、洗濯では除去できないことが示されています。大量に摂取すると健康上の問題を引き起こす可能性があることを強調します。研究で述べられているリスク率は低いですが、GMO 食品生産者や業界から、これらのリスクが存在しない、または重要ではないという重要な声明や研究はまだありません。
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>GMO と不妊: 関連性はありますか?
人間の健康に関して GMO の使用によって影響を受けると言われているもう 1 つのシステムは、生殖システムです。過去数年間に実施された研究は、GMO大豆を与えられた牛に生殖問題が発生する可能性があることを示しています。特に、2008 年にオーストリア政府が支援した研究では、GMO 食品を与えられたマウスは、非 GMO 食品を与えられた対照群のマウスと比較して、生殖能力と寿命が低いことがわかりました。
大幅に減少したと記載されています。 GMO 製品が不妊症に及ぼす悪影響を示すヒトを対象とした研究はまだ報告されていませんが、
一般的な健康情報を使用して、GMO 製品の考えられる影響についてコメントすることは可能です。
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私たちの生殖システムと器官は、内部および外部環境の影響に非常に敏感です。この最良の例は、がん治療中に使用される化学療法や放射線療法剤の使用後に観察される生殖細胞の劣化や損失、および大量のアルコールやタバコの使用です。したがって、GMO 食品や、通常よりも多量に摂取され、発がん性やアレルギー誘発性の影響がある外部物質は、生殖機能に直接影響を与える可能性があります。不妊
は両親からの遺伝にある程度関係していますが、健康な生殖機能を持つことは健康的な食生活に直接関係していることが現在では知られています。
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事実です。
したがって、遺伝子技術は今日多くの分野で恩恵をもたらしていますが、私たちは毎日、
栄養補給に使用する製品ができる限り自然なものであることを選択しています。 p>
私たちの生殖システムにとって、それは非常に重要です。
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