脂肪肝と栄養

脂肪肝は、世界で最も一般的な肝疾患の第一段階として知られています。肥満、2 型糖尿病、高脂血症、高血圧と関連しており、人間の健康にとって非常に危険な状態です。

肝臓の脂肪率は通常 5% 未満で、さらに増加すると脂肪肝と定義されます 肥満、腹部 (内臓) 脂肪、インスリン抵抗性、脂質異常症 (血中トリグリセリド濃度が高い)、高炭水化物摂取、過度のアルコール脂肪肝を引き起こす主なリスクは、消費、腸の健康状態の悪化、身体的に不活発な生活です。これらの要因は次のとおりです。

脂肪肝は、正しい食事とエネルギー制限で制御できます。

• 過体重や肥満の人は、カロリーを制限し、徐々に体重を減らす必要があります。研究結果によると、5 ～ 10% の体重減少により肝細胞が改善されることが示されています。

• 脂肪肝を減らすというと脂肪が最初に思い浮かびますが、単純な炭水化物と果糖が豊富な食事のほうが肥満に対してより効果的であることが知られています。 /p>

• 果糖や糖分が隠れているため、既製のフルーツジュース、酸性飲料、包装された製品は避けるべきです。

• 絶対に避けてください。私たちが推奨する健康に良い果物の過剰摂取は、果糖として知られる果糖による脂肪肝を引き起こすため、果物の摂取量に注意する必要があります。

• 単糖類の含有量が高いペストリーやケーキなどのペストリーの消費は制限されるべきです。

• 研究によると、食事中の飽和脂肪酸ではなく一価不飽和脂肪酸は、プラスの影響を与える可能性があります。肝臓の代謝に影響を与えるため。

• したがって、クリームの代わりにバター、オリーブオイルやアボカドなどの脂肪源を摂取する必要があります。

• オメガ 3 の供給源である魚の摂取が肝機能を調節することが知られています。

• アーティチョーク、セロリ、キャベツ、ルッコラ、大根、ニンニク、玉ねぎ、ほうれん草、フダンソウ、オクラは、食物繊維と必要な酵素物質を含むため、脂肪肝に効果があります。

• 毎日、適量の無糖コーヒーと緑茶を摂取してください。肝臓にも影響します。 体脂肪を防ぐことが知られています。

• すべての栄養推奨事項に加えて、定期的な運動が肝酵素レベルを向上させると言えます。

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