健康的なプレートを作成するにはどうすればよいですか?

健康的な栄養は、健康的なライフスタイルの最も基本的な構成要素の 1 つを構成します。

健康的な栄養を理解しやすく、適用しやすくするために、科学的保健当局の推奨に従って、「健康的な栄養」個人の食事を形成する際にすべての基本的な栄養要素が含まれる「プレート」モデル。

ヘルシー プレート モデルを作成する際には、5 つの食品グループが考慮されます。

• 牛乳とその製品 (ヨーグルト、アイラン、チーズなど)

• 肉とその製品 (鶏肉、魚、卵、豆類)

• 新鮮な野菜グループ - 新鮮な果物グループ

• パンとシリアル グループ

• 油脂と油糧種子

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• ヘルシー プレート モデルのターゲットは各食品グループからのものです

ヘルシー プレート モデルでは、プレートの半分は野菜と果物のために予約してください。野菜や果物は、繊維、ビタミン、ミネラルの豊富な供給源であるため、私たちの毎日の栄養において重要な位置を占めています。さらに、強力な抗酸化物質である野菜や果物は、病気から身を守り、免疫力を強化するのに積極的な役割を果たします。ベータグルカンとそれに含まれる繊維のおかげで、腸の動きを調節し、長時間満腹感をもたらします。

皿の残りの 4 分の 1 は、タンパク質グループの食品 (肉、牛乳、卵、チーズ) で構成する必要があります。 、マメ科植物）。タンパク質源の選択;筋肉量の維持と発達には、魚、白身肉、卵、低脂肪乳製品、豆類などの高品質のタンパク質源を使用することが重要です。

脂肪は、体内で調節機能を持つ必須栄養素です。 。食事では、オメガ 3、オメガ 6、オメガ 9 を含む健康的な脂肪（オリーブオイル、ヘーゼルナッツオイル、魚、油糧種子（クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツなど））を優先的に摂取する必要があり、動物性脂肪やトランス脂肪は避けるべきです。

これらの栄養に関する推奨事項 日の光の中で作成された健康的なプレート モデルを使用すると、毎日必要な栄養要素を満たし、健康的な食事のルールを生活に組み込むことができます。

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