秋の気配が感じられるようになり、気温の低下と並行してインフルエンザ感染の増加が観察され始めています。健康的な秋を過ごすためには、免疫システムを強化する必要があり、そのためには間違いなく適切でバランスのとれた食事が必要です。
免疫システムは病気から体を守り、健康を確保します。有害な微生物や腫瘍細胞の破壊。免疫システムを強化しサポートします。病気に対する抵抗力を獲得し、風邪、インフルエンザ、がんに罹患する可能性を減らすことが重要です。特に免疫システムが低下している場合、重度の感染症が頻繁に再発します。感染症は免疫システムにダメージを与え、体の抵抗力を低下させます。免疫系の弱さの最も一般的な原因は栄養不足です。砂糖の過剰摂取、アルコールの摂取、たんぱく質の摂取不足、肥満などの状況は免疫力の低下につながります。抗酸化作用のある食品を摂取し、高品質で十分なタンパク質を摂取すると、体の抵抗力が高まります。
ビタミン A、B、C、E、セレン、亜鉛、鉄、マグネシウム ミネラル、オメガ 3、オメガ9. 脂肪酸は、食品から自然に摂取する必要があります。ビタミンやミネラルの製剤を無意識に摂取すると、イライラ、頭痛、脱力感、脱毛などの悪影響を引き起こす可能性があることを忘れてはならず、そのような製剤は医師の監督の下で使用する必要があります。
秋の季節になると日が短くなり、気温が低下するため、身体活動が制限されます。特に近年では、テクノロジーの進歩により、エネルギー消費量が大幅に減少し、栄養摂取量が増加しています。これが肥満増加の最も重要な理由であることがわかります。運動不足に伴う水分摂取量と繊維質食品の摂取量の減少により、便秘の問題が議題に上ります。この目的のために、豆類や全粒穀物、ビタミンCが豊富な野菜や果物の摂取量を増やす必要があり、1日の水分摂取量を2〜2.5リットル未満に減らすべきではありません。マメ科植物、全粒穀物、少なくとも週に 2 ～ 3 回 アルダ (玄米、全粒小麦) は 1 日に 5 ～ 6 回に分けて摂取する必要があり、白パンの代わりに全粒粉パンを使用することをお勧めします。
新鮮なパンを少なくとも 5 回摂取するように注意する必要があります。体の抵抗力を高めるためには、毎日野菜や果物を摂取することが重要です。野菜や果物を摂取する際の注意点：旬の時期に、皮を剥かずに、たっぷりの水で洗い、殻ごと食べることです。皮ごと食べられない野菜や果物は、外皮に近い部分にビタミンやミネラルが多く含まれているため、非常に薄く皮をむきます。調理中は大きめに切り、少量の水で蓋をし、茹で水をこぼさないように調理することをお勧めします。さらに、果汁ではなく果肉の摂取量を増やすために、ビタミン C が豊富な柑橘類を摂取することは非常に役立ちます。
秋は日差しが少なくなるため、次のような問題があります。ビタミンDの必要性を満たすために。特に晴天時は20分程度直射日光に当ててください。さらに、魚は少なくとも週に2回摂取する必要があります。体温の低下や身体活動の制限を考慮して、脂肪と糖分の量を減らす必要があります。ビタミンEの摂取に関しては、油糧種子（アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ）を1日あたり最大2ポーションまで摂取できます。調理には油が使用され、油糧種子や牛乳、ヨーグルト、肉、卵などの食品にも脂肪が含まれるため、調理方法は重要です。油で揚げたりローストしたりすることは避け、煮る、焼く、蒸す、蒸す、焼くなどの調理法が好まれます。砂糖の消費量を評価する必要がある場合。砂糖は果物、牛乳、穀物に自然に含まれています。また、食品によっては精製糖として砂糖が添加されている場合もあります。精製された砂糖は血糖値の急激な変動を引き起こし、甘いものを摂取するという悪循環を引き起こします。バランスの取れた食事に最も適しているのは、食品から自然に糖質の必要量を満たすことです。甘いものは避け、食べる場合は量に注意し、ペストリーや重いデザートよりも牛乳やフルーツを使った軽いデザートを選ぶのがよいでしょう。いつものように、少しずつ、頻繁に餌を与えることが重要です。頻繁な間隔で 食事の量を減らすと満腹感が得られ、次の食事の量が減ります。
エキナセア、ジンジャー、リンデン、ローズヒップ、タイム、セージなどのハーブティーも、冬の病気に対して良い効果があります。これらの種類のお茶は、互いに混ぜずに毎日摂取できます。
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