がんは世界で 2 番目に多い死因であることをご存知ですか?
がんはトルコだけでなく世界中で最も重要な社会的健康問題の 1 つであり、その蔓延は深刻です。近年徐々に増えてきています。グロボカンの 2012 年のデータによると、このペースでがんの増加が続けば、世界人口の増加と高齢化により、2025 年には合計 1,930 万人の新たながん患者が発生すると述べられています。がんの原因には環境的原因と遺伝的原因があります。環境原因の中で最も重要な要因は、喫煙、食用食品、肥満、ホルモン、ウイルス、物理的および化学的要因です。
*地中海諸国で実施された研究による。精製小麦粉の使用は、胃がん、結腸直腸がん、乳がん、上部消化器系がん、甲状腺がんのリスクを高めます。
*動物性タンパク質の大量摂取はがんと関連しています。その理由の1つは、タンパク質を大量に摂取すると、飽和脂肪の摂取も増加することです。この研究では、飽和脂肪の摂取と乳がん、膵臓がん、前立腺がん、子宮がん、結腸直腸がんとの間に関係があることが判明しました。しかし、これらのがんの原因がタンパク質の摂取によるものか、それとも飽和脂肪含有量の多さによるのかはまだ判明していません。
*飽和脂肪の摂取を評価する目的で付けられた週次の日記情報に基づくと、飽和脂肪の摂取量が高いことが報告されています。飽和脂肪の摂取は乳がんのリスクを高めます。
*プロバイオティクスは免疫システムを強化することでがんの発症を防ぎます。
その結果、がんに対する医療栄養療法は常に効果的です。方法。医療栄養療法でがんを根絶するというのは空想的な考え方ですが、がんの発生率に影響を与えるという考え方は現実的なアプローチです。がんを予防するには、栄養に関するアドバイスが重要です。
世界保健機関が最も推奨しているのは、
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身体を活発にすることです。
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健康的な食事を楽しくしましょう。
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アルコール摂取を制限します。
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過度の日光を避け、日焼け止めを使用してください。
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母乳育児は母親のがんリスクを軽減します。
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屋内と屋外の大気汚染を最小限に抑えるよう努めてください。
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子供たちに B 型肝炎と HPV の予防接種を受けさせてください。
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がん検診プログラムに参加します。
がんから守るための基本的な栄養推奨事項:
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野菜と果物を 1 日少なくとも 5 回分摂取します。
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加工食品や脂肪分の多い食品の摂取を減らします。
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加工穀物の代わりに全粒穀物製品を選びます。
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身体活動を増やします。
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喫煙を控えます。
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高脂肪や糖分を含む食品は避けてください。
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水の摂取量に注意してください。 。 1 日あたり少なくとも 2 リットルの水を摂取するようにしてください。
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