テキサス大学で行われた最新の研究では、特に電離放射線による骨量の減少を防ぎます（骨量の減少は、放射線治療を受けているがん患者、宇宙飛行士、放射線区域で働く人々、原子力事故の被害者でより一般的です） ).dry 梅を食べることが有益であることが明らかになりました。
放射線治療を受けている患者では、骨格の劣化と骨の脆弱化が頻繁に観察されます。骨量の減少は骨粗鬆症 (石灰化) につながります。病気です。骨粗鬆症になると、骨がよりもろくなり、外傷を受けやすくなり、弱くなります。世界中で毎年、骨粗鬆症に関連した骨折が 900 万件以上発生しています。
研究者らは、放射線による酸化ストレスなど、電離放射線による骨量減少の根本的なメカニズムを制御できると考えられる多くの戦略を研究してきました。 (酸化ストレスは病気ではありませんが、病気を引き起こしたり加速させたりする要因であり、通常は症状がありません。酸化ストレスの形成は、放射線、紫外線、脂肪の酸化、免疫反応など、さまざまな方法で発生します。 、ストレス、喫煙、アルコール、生化学的酸化還元反応。)
研究チームは、骨損失やさまざまな症状を防ぐことを目的として、電離放射線に曝露されたモルモットでさまざまな抗酸化物質と抗炎症物質をテストしました。
アスコルビン酸、N-アセチルシステイン、L-セレノメチオニン、ジヒドロリポ酸、ビタミンE、ジヒドロリポ酸およびプルーンを使用して実施された試験の結果、プルーンは放射線によって引き起こされる骨疾患であることが判明しました。
骨。梅干しは、タンパク質の損失に関連する遺伝子である Nfe2l2、Rankl、Mcp1、Opg、および TNF-α 遺伝子の予防的に最も効果的でした。
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