新型コロナウイルス感染症と栄養

世界中で猛威を振るっているコロナウイルスに対して、私たちは免疫システムを強く保つ必要があります。この点において、奇跡的な食べ物は一つもありません。適切でバランスのとれた栄養を摂取するという総合的なアプローチによってのみ、免疫システムを強力に保つことができます。

主にビタミン A、C、E、亜鉛ミネラルが免疫システムを保護します。季節の野菜や果物は、この時期のビタミンやミネラルの必要量を満たします。1 日のうちに野菜や果物を 5 ~ 6 回摂取することをお勧めします。

ビタミン A は、特に呼吸器系疾患において保護的な役割を果たします。卵黄、にんじん、牛乳、濃い緑色の葉物野菜、かぼちゃなど、その源に注目します。

ビタミン C は、免疫システムを高めるビタミンの 1 つです。ビタミン C は体内に貯蔵されないため、中くらいの大きさのオレンジを 1 個摂取すると、1 日に必要なビタミン C が満たされます。妊娠中、授乳中の母親、喫煙者では、ビタミン C の必要性が高まります。柑橘類以外にも、ピーマン、キウイ、イチゴにはビタミン C が含まれています。

亜鉛は非常に強力な抗酸化物質であり、老化を防ぎ、遅らせます。細胞へのダメージ。亜鉛を含む食品:赤身の肉と鶏肉。亜鉛を含む食品としては、豆、ヘーゼルナッツ、全粒穀物、乳製品も重要な食品です。

タマネギとニンニク。これらはウイルス感染を防ぐ抗ウイルス栄養素です。しかし、ニンニクが新型コロナウイルス 19 ウイルスを予防することを示す科学的研究はありません。

適切な水の摂取は体内から有毒物質を除去し、免疫システムがスムーズに機能するために不可欠です。

オメガ 3 とプロバイオティクスは免疫力を強化します。このプロセス中にサプリメントを摂取することは有益です。ケフィアとヨーグルトは天然のプロバイオティクスを含む食品であり、毎日の食事にヨーグルト 1 杯とケフィア 1 杯を含める必要があります。

良質で良質な睡眠は免疫細胞の有効性も高めることを忘れてはなりません。

ヘッドスープはコロナウイルスの流行に奇跡的な効果をもたらしたと言われています。これはまったく非科学的な言説です。また、免疫系にも利益をもたらしません。逆に、心臓病、高コレステロール、または肥満の人は、飽和脂肪含有量が高いため、摂取すべきではありません。

この期間中はダイエットをしないという発言にも強く反対します。残念ながら、多くの人はダイエットという言葉を、飢餓、デトックスウォーター、超低カロリーの食事によって体重を減らすことだと考えています。私たちは栄養士であり、個人を理想的な体重まで減らすだけでなく、病気の栄養の分野でどのように食事をすべきか、そして免疫システムを強化するためにどのように食事をすべきかも私たちの仕事の一部です。個別化されたものであり、個人の免疫システムを高めることを目的としたプログラムです。さらに、高血圧、糖尿病、心血管疾患などの慢性疾患を持つ人は、コロナウイルスによるリスクグループに属します。これらの病気の主な問題は肥満です。私たち栄養と食事の専門家は、このプロセスにおいて人々の意識を高めるためにやるべきことがたくさんあります。

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