胃バイパス手術は、肥満手術の現場で使用される手術技術であり、患者の体重を減らすことを目的としています。手術中、最初に小さなポケット（袋）が胃の上部に作成され、次に小腸の最初の60〜100 cmが食物の通過の点で無効になり、このレベルでこのポケットに接続されます。 。この接続点から、障害のある小腸の約 100 ～ 150 cm 下のところで接続が行われ、胆汁液と膵臓酵素が流れるようになります (RNY 胃バイパス)。場合によっては、胃にポケット（袋）を作成した後、約 2 メートル離れた場所から 1 つの接続でこの胃のポケットに小腸を接続することができます（ミニ胃バイパス）。
バイパス手術は、制限的、つまり食事の量を減らす技術と、吸収不良 (吸収を低下させる)、つまり食べた食べ物から得られる利益を少なくする技術の両方です。これらの手術では小腸の一部が機能しなくなるため、ビタミンやミネラルの欠乏症がより一般的になります。手術後何年もの間、マルチビタミン、鉄分、ビタミンB12などのサプリメントを摂取する必要がある場合があります。ただし、肥満の外科的治療にこれらの症状が存在しない場合でも、バイパス手術を行うことに問題はありません。
漏れや出血は、これらの手術で発生する望ましくない合併症です。さらに、障害を受けた小腸の長さが適切に計算されていない場合、下痢などの慢性的な問題が発生する可能性があります。
バイパス手術後に体重増加がないという考えは真実を反映していません。すべての肥満手術では、患者が手術と同時にライフスタイルを変えることができない場合、体重が元に戻る可能性があります。このため、患者が術後の十分な情報を持ち、栄養規則を学び、定期的に運動することが、恒久的な減量の基礎となります。
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