食習慣は肝臓の健康に直接影響します。脂肪分の多い食べ物に加えて、甘い食べ物や塩辛い食べ物も肝臓の健康に悪影響を及ぼします。専門家は、繊維含有量の高い食品は肝機能の最適化に役立つと述べ、包装されたスナックの害について警告しています。
包装されたジャンクフードは制限しましょう。
仕事には健康的な軽食を持っていきましょう。フードプロセッサーからピーナッツを10〜12個取り出し、天然ピーナッツバターを入手し、リンゴのスライスと一緒に食べることができます。または、ドライアプリコットやナツメヤシの間にクルミを挟んで、ミニヘルシースナックサンドイッチを作ることもできます。これらのレシピは、甘いものへの欲求にも最適です。
繊維質の食品は肝臓に優しいです!
肝臓への良いスタートとしてオートミールをお試しください。日。研究によると、肝臓病を避ける方法の 1 つは、余分な体重と腹部の脂肪を減らすことです。
フライドポテトやハンバーガーは肝硬変につながります。
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飽和脂肪を多く含む食べ物を食べすぎると、肝臓の働きが難しくなることがあります。時間が経つと炎症を引き起こし、肝硬変として知られる肝臓の瘢痕化につながる可能性があります。
砂糖を減らしてください!
肝臓が損傷しているためです。肝臓の役割の一部は糖を脂肪に変えることです。過剰に摂取すると肝臓で脂肪が過剰に生成されます。長期的には、脂肪肝疾患などの病気にかかる可能性があります。
水の利点に驚くことでしょう。
肝臓のためにできる最善のことの 1 つは、健康的な体重を維持することです。炭酸飲料やスポーツドリンクなどの甘い飲み物の代わりに水を飲む習慣をつけましょう。毎日どれだけカロリーが増加するか驚くでしょう。
塩分には蓋をしましょう: 体には塩分が必要です。しかし、研究によると、ナトリウムを多く含む食事は、肝臓の瘢痕化の第一段階である線維症を引き起こす可能性があることが示唆されています。塩分を減らすために簡単にできることをいくつか紹介します。 いろいろありますよ。ベーコンやデリミートなどの加工食品は避けてください。缶詰の野菜ではなく新鮮なものを選びましょう。
場合によっては有害ですが: アルコールの過剰摂取は肝臓に損傷を与え、時間が経つと肝硬変につながる可能性があります。たとえ時々であっても飲酒は有害になる可能性があります。女性の場合は 1 日 1 杯、男性の場合は 1 日 2 杯までに制限するようにしてください。
コーヒー:コーヒーなしでは一日を過ごせない人は、コーヒーが肝臓に良い影響を与える可能性があると聞いて喜んでください。研究によると、1日に2〜3杯のコーヒーを飲むと、アルコールの多すぎや不健康な食事による肝臓の損傷から肝臓を守ることができます。一部の研究では、コーヒーが肝臓がんのリスクを軽減する可能性があることが示唆されています。
緑茶: 緑茶には「カテキン」と呼ばれる抗酸化物質の一種が豊富に含まれています。研究によると、緑茶は肝臓など一部の種類のがんを予防する可能性があります。自分でお茶を淹れてホットで飲むとより多くのカテキンが摂取できます。アイスティーやそのまま飲める緑茶の濃度ははるかに低いです。
アーモンド:ナッツはビタミン E の優れた供給源です。研究によると、ナッツは脂肪肝疾患に関連する病気の予防に役立つ可能性があります。アーモンドは心臓にも良いので、次に間食したくなったときは、1 日一握りまでにしましょう。または、風味豊かなサラダに加えてみてください。
ほうれん草:葉物野菜には「グルタチオン」と呼ばれる強力な抗酸化物質が含まれており、肝臓の機能を正常に保ちます。ディナーサラダのベースとして最適ですが、ニンニクとオリーブオイルでソテーしても美味しいです。
ブルーベリー: 「ポリフェノール」と呼ばれる栄養素が含まれています。これは、しばしば肥満や高コレステロールと密接に関連する非アルコール性脂肪肝疾患から身を守るのに役立ちます。ポリフェノールが豊富な他の食品には、ダークチョコレート、オリーブ、プラムなどがあります。
ハーブとスパイス: 肝臓と心臓を同時に保護するために、タイム、セージ、またはローズマリーを食事に振りかけます。健康的なポリフェノールの優れた供給源です。さらなる利点は、多くのレシピで減塩に役立つことです。シナモン、カレー粉、クミンもお試しいただけます。
アザミ:処女アザミ、雄牛としても知られるアザミ (Silybum marianum) の肝臓。アザミ、祝福されたアザミ 掃除に最も推奨される植物の最初に挙げられます。オオアザミに含まれる「シリマリン」と「シリイン」と呼ばれる化学物質は、食物から取り込まれた有害な毒素が体に吸収される前に体から除去するのに役立ちます。さらに、世界保健機関が公開したさまざまなファイルには、アザミがキノコ中毒に効果的な植物として記載されています。
アーティチョーク: すべて緑色で、特に黄色の野菜。アーティチョーク（含まれるシリマリン物質は細胞の損傷を防ぎます。含まれる繊維、マグネシウム、葉酸、ビタミンCは癌や肝疾患の予防に役立つと報告されています）、ズッキーニ、芽キャベツ（ブロッコリー） 、キャベツ、カリフラワー、セロリ、ニンニク、パセリ、バジル、ニンジン、ミント、タマネギ、ブラックベリー、アニス、セージ、シナノキ、カモミール（利尿効果あり）、生およびレーズン、生および乾燥イチジク、リンゴ、オレンジなどのすべての果物、ビターオレンジ、レモン、および低脂肪で低コレステロールのすべての果物。繊維含有量が高い食品は、肝臓だけでなく体全体にも非常に有益です。
タンポポ:タンポポ (Taraxacum officinale) は、消化器系をサポートするハーブで、胆汁の生成を増加させ、肝臓に蓄積された有害な毒素を糞便を通じて排出するのに役立ちます。同時に、この植物の抗炎症特性は、肝臓損傷を引き起こす炎症の治療に役立ちます。タンポポ茶には他にも次のような利点があります。血糖値を保護し、コレステロールを低下させ、利尿作用と抗酸化作用があることが証明されています。
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