肥満手術と栄養学

肥満は、生体内の異常かつ過剰な脂肪の蓄積として定義される健康上の問題です。遺伝的、文化的、社会経済的、生理学的、心理的、ライフスタイル (食事や身体活動の欠如) から生じる多くの理由があります。

一定の体重やさまざまな疾患を持つ人々に対して治療目的で行われる外科的介入は、 「肥満手術」または「肥満手術」と呼ばれる手術です。肥満の治療において重要な位置を占める肥満手術により、患者は通常の体重に戻ることができ、これらの人々の肥満関連疾患の発生率が減少します。

誰が手術を受けることができますか?

Body Mass Index (BMI) は、体重と身長の関係を簡単に測定したもので、人々の健康的な体重を判断するために使用されます。 BMI は、成人における低体重、過体重、肥満の有病率を判断するために医師やその他の医療専門家によって一般的に使用される指標です。メートル単位の身長の二乗をキログラム単位の体重(kg/m²)で割ったものとして定義されます。

BMI が 35 kg/m2 を超えるか、併存疾患のない BMI が 40 kg/m2 を超える場合は、病的です。 . 肥満と定義されます。病的肥満は患者の生活の質を低下させます。治療には多くの医学的および外科的方法が使用されます。

肥満治療の最初のステップは、常にライフスタイル治療 (食事、運動、行動の変更) である必要があります。手術は通常、従来の方法では体重を減らすことができなかった人に適用されますが、肥満手術は、併存疾患や病気の危険因子を減らし、長期的な体重減少を達成するのにより成功することが証明されています。肥満手術は、BMI 値が 30 ~ 35 kg/m2 で、非外科的方法では体重と併存疾患の大幅かつ継続的な改善が見られない適切な患者に実施されるべきであると結論付けられました。

肥満は外科的に治療されます。その治療ではどのような手術が行われますか?

現在、肥満の手術は非公開法で行われているため、患者の回復期間は短縮されています。 。現在行われている最も一般的な手術と処置は次のとおりです。

肥満手術後の栄養はどのようにあるべきですか?

術後の組織治癒と過度の減量時の除脂肪筋肉量の維持をサポートするために、適切なエネルギーと栄養素を提供します。肥満手術後、患者は 4 段階の食事を摂る必要があります。

ステージ 1: 透明流動食

透明流動食は、肥満手術後の最初のステップです。最初の数日間は手術用栄養が与えられます。バランスの取れた栄養を確保するために、ダイエットサプリメントドリンクを追加する必要があります。一日を通して水分を少量(30ml/15分)摂取することが非常に重要です。透明な流動食は、水分、電解質、エネルギーの一部を提供し、手術後の腸の活動を回復します。

フェーズ 2: 完全流動食

透明な液体の後に無糖および低糖の完全流動食が続きます。ダイエット段階。透明な流動食の後に一定期間が続きます。このダイエットは完了します。

ステージ 3: ピューレ食

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術後の流動食の後、患者にはピューレ状の柔らかい食品が 2 週間与えられます。この段階では、患者はブレンド/ピューレ状の固形食品を摂取できます。柔らかい食べ物は容易に許容されます。固形食品を柔らかくすることをお勧めします。

術後の合併症を予防し、減量を成功させるためには、食生活を適切に修正する必要があります。患者は乗り越える 過食を避け、推奨される分量に注意する必要があります。食べ物はよく噛んで、ゆっくりと食べる必要があります。液体を固形食品と一緒に摂取しないでください。食事中ではなく、食事の間に水/液体を飲む必要があります。水分は定期的に、毎回 100 ~ 200 ml 摂取する必要があります。 1日のピューレ食品の摂取量は500グラムに保つ必要があります。食べ物は常に少しずつ、ゆっくりと食べる必要があります。

ステージ 4: 固形食品の食事

この段階では、固形食品を摂取します。患者の食事に適した食品(よく調理した肉や肉製品など)を追加し、栄養・食事の専門家が企画した食事プログラムを継続する必要があります。食事の量はコップ半分の水までとし、液体の摂取は控えめにしましょう。吐き気や嘔吐を引き起こす可能性があるため、水や液体は食事と一緒に摂取しないでください。

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