初期の人類は生き残るために狩猟採集生活を営んでおり、食料を得るために一日の特定の時間にのみ活動していました。飢えが長時間続くと体内にストレスが発生し、そのストレスにより日々のエネルギーの燃焼が遅くなります。実際、出現し常に話題になっている栄養モデルはこれに基づいています。
さて、このテーマについて、以前の体はどのようなもので、どのようになっているのかについて少し話しましょう。
初期の人類は 1 日あたり平均 750 グラムのタンパク質を摂取し、身体的にも大きかったです。
動植物、つまり動物と植物の変化と、人間の定住生活への移行とともに、人類は植物からタンパク質を摂取し始めました。ここでは、乾燥マメ科植物の開発と消費を例として挙げることができます。
前述したように、これらのレベルでの長期断食は、体を健康的なストレス状態に置き、代謝率を低く保ち、燃焼エネルギーが減少します。 燃焼エネルギーとは、人がその日の重要なイベントや活動レベルで消費するエネルギーです。消費されるエネルギーが摂取されるエネルギーよりも少ない場合は、体重が増え始めます。言い換えれば、私たちが摂取するものが多すぎると、体は余分なものをすべて脂肪に変えます。シンプルでわかりやすいロジックで見てみましょう。空腹状態が長時間続くと、体は費やした分だけを使い、余分な脂肪を燃焼し始めて脂肪に変わり、体重が減り始めます。
つまり、この痩身とは、「長時間空腹のまま、何も摂取せずに体重を減らす」という意味です。「」と言うのは簡単ですか?
ポイントが増えました以前とは違うこと。社会、文化、心理、遺伝、社会経済、変化するライフスタイル、非自然になりつつある世界など。
したがって、完全に比較し、今日の状況を無視することは健全ではありません。
私たちはこれらの状況に応じて自分自身を現在と比較し、無意識のうちに自分自身を飢えさせないようにする必要があります。理由を尋ねますか？こう見てください。現在、1日に推奨される健康的なたんぱく質の量は、体重1kgあたり1グラムです。最初の人類が750グラムを消費したことを考えると、私たちは同じではないという事実をすでに理解していると思います。では、私たちが現在いるのはラマダン月でしょうか？ 断食中に空腹を長時間続けるのは健康に良いのか不健康なのかという疑問が頭に浮かびます。
まず、私たちの体の中で何が起こっているのか調べてみましょう。私たちはサフールを食べましたが、食後は炭水化物とタンパク質とともに上昇するインスリンホルモンがあります。インスリンホルモンは上昇する血糖値を適度なレベルに下げ、体内のタンパク質の生成を刺激するだけです。この血糖値の上昇は炭水化物によって引き起こされるのです。その最大の効果はサフール食後2時間以内に現れます。その後、単純な論理で見ると、血糖値の低下とともにインスリンホルモンも減少し始めます。
さあ、その後は 15 時間の断食です!この断食状態では、体内に糖分が残っておらず、体はゆっくりと脂肪を燃焼し始めます。
もちろん、脂肪が燃焼するだけではありません。長期間、一定期間絶食した体では、体の基本構造である細胞の傷ついた部分を食べて破壊するオートファジーと呼ばれる現象が起こります。 2016年、ノーベル医学賞を受賞した日本の科学者大隅良典氏がこの素晴らしい現象を発見した。質の高い長期にわたる断食によって、素晴らしい浄化が体内で起こると言えます。
このような素晴らしい出来事が一日中体内で起こり、今私たちはイフタールを迎えます。ここで自分を守り、自分をコントロールすれば、超健康状態を作り出すことができます。ご存知のように、2〜3日間デトックスして体の毒素を浄化しましょうと常に言われます。もちろん、そのようなことは2〜3日間の練習では不可能ですが、空腹であれば可能です。もちろん、私たちが健康的かつ適切に食事をし、イフタールの席で自分をコントロールできればの話ですが。
そうでないと、先ほど述べた血糖値が突然急上昇し、インスリン ホルモンがこれまで以上に分泌されてしまいます。次の情報も追加しましょう。インスリンのもう 1 つの機能は、摂取した炭水化物を脂肪に変換することです。
炭水化物を余分に摂取し、ピタパンやパンをたくさん食べ、その後デザートを食べたため、インスリンと血糖値が高レベルに達しました。通常、摂取した炭水化物の 30 ～ 40% はインスリンによって脂肪に変換されます。さて、摂取した糖質（炭水化物）の分だけでも脂肪になると、インスリンが分泌されすぎてさらに太ってしまいます。 そうならない可能性はありませんか？これについて注意深く考えて、自分自身が何をしているのかを見てみましょう。健康を保ちましょう。
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