気温の顕著な低下により、体を温める温かい飲み物の消費量が増加します。まず思い浮かぶのは、フェリーの中で飲んだ温かいお茶と、会社に着いてすぐに一緒に飲んだコーヒーです。お茶もコーヒーも好きな人は多いですが、健康的な生活のためには摂取量に注意が必要です。健康的な摂取量を決定するのは、それらに含まれるカフェインです。
カフェインは中枢神経系を刺激する作用がある物質で、コーヒー、紅茶、コーラ、チョコレート、ココア、エナジードリンクなど多くの食品に含まれています。カフェインの正常量は人によって異なります。カフェインに対する過敏症。摂取する頻度、定期的に摂取する量、体重、体調などさまざまな要因があります。多くの研究では、成人が安全に摂取できるカフェインの量は 1 日あたり 300 mg (コーヒー約 3 ～ 4 杯、または大きなお茶 5 ～ 6 杯) であると述べられています。
カフェインは体内に蓄積されず、摂取後 3 ～ 4 時間で体外に排出されます。お茶やコーヒーの木の種類も、含まれるカフェインの量に影響します。緑茶 1 杯には 20 mg、紅茶には 40 mg、トルココーヒー 1 杯には約 50 ～ 60 mg、フィルターコーヒーには 85 ～ 90 mg が含まれています。それにもかかわらず、お茶の抗酸化力はコーヒーよりもはるかに高いです。
お茶とコーヒーの最大の違いは、睡眠に対する効果です。 1日に同じ量のお茶とコーヒーを飲む人々を比較した研究者らは、どちらの飲み物も日中は同様の効果を示したものの、コーヒーを飲む人は夜に眠れないと述べました。逆に、お茶を飲む人は睡眠時間が長くなり、よりリラックスします。
コーヒーや紅茶の過剰摂取は歯の黄ばみの原因となります。歯科医は、お茶に含まれる天然色素は歯のエナメル質に付着しやすく、コーヒーは歯の黄ばみを軽減すると述べています。
トレーニング前にカフェイン入りの飲み物を飲むと、運動パフォーマンスが向上し、脂肪燃焼が促進されます。 そうです。運動前に約 330 ～ 350 mL の低脂肪ラテを選ぶと、約 120 カロリー、タンパク質 10 グラム、カフェイン含有量 75 mg を含む適切な選択になります。
お茶は神経を落ち着かせるという科学的データがあります。定期的にお茶を飲む人は、人前で話すような刺激的な状況では、より穏やかな心理的反応を示すことがわかっています。また、1日に3杯のお茶を飲む人は、飲まない人に比べてうつ病のリスクが37パーセント低いことも観察されています。
1日に数杯のお茶を飲むと糖尿病のリスクが軽減されるとされており、カフェインレスコーヒーにも同様の効果があります。お茶とコーヒーはどちらも、含まれるさまざまな抗酸化成分により、心臓血管の健康を保護し、一部のがんのリスクを軽減する効果があります。
結果として、お茶とコーヒーの利点は無視できませんが、害は無視できません。摂取量によっては健康への影響も考慮する必要があります。毎日約 3 ～ 4 カップのコーヒーまたは 5 ～ 6 杯の大きなお茶を摂取するだけで十分であり、有益です。
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