私たちの栄養は、人生のあらゆるプロセスと同様に、病気の際にも非常に重要です。がん患者は、病気や治療を理解しようとする一方で、栄養を軽視することがあります。このプロセスでは、健康的でバランスの取れた食事をとります。
• 気分が良くなり、強くて元気になります。
• 体重、栄養素、筋肉を維持することで、体も保護され、治療による副作用も最小限に抑えられます。効果は確実です。
• 健康的な食品により感染のリスクは最小限に抑えられます。
•治癒プロセスが確実に迅速かつ容易になります。
1.がん患者はどのように栄養を摂るべきですか?
食事を多様化することは、必要な多くの栄養素 (ビタミン、ミネラル、炭水化物、脂肪、タンパク質) を最もバランスの取れた方法で満たすための基本的なルールです。 p>
栄養: 免疫システムに影響を与えます。ビタミン E やセレンなどの抗酸化物質、ビタミン A、ビタミン D、亜鉛、リノール酸、オメガ 3 脂肪酸などの栄養因子は、免疫系の機能を調節します。
タンパク質の摂取は、増加:手術 がん患者は、化学療法や放射線療法などの処置によって損傷した細胞を治癒し、感染から守るために、より多くのタンパク質を必要とします。赤身の肉と卵の摂取は、化学療法中に発生する貧血に対して特に重要です。
野菜と果物の摂取: 果物を 3 回分、野菜を 2 回分摂取することで、一日中、体に必要なビタミンを摂取できますが、ミネラルと繊維/果肉は自然に満たされなければなりません。旬の野菜や果物を摂取し、ホルモンが含まれないように注意する必要があります。
炭水化物: これらは複合体として摂取する必要があります。全粒粉パン、全粒粉パスタ、玄米、クスクス、大麦、オーツ麦、麺類、ふすまなどの穀物製品は、免疫システムに貢献します。
1 日あたり少なくとも 2 リットルの水を摂取: 化学療法後 有害な影響を最小限に抑えるために、特に治療中は少なくとも 2 リットルの水を飲んでください。
栄養価のない糖分や脂肪を多く含む食品は避けてください。
脂肪: 食事中に多量の脂肪が含まれると、免疫システムが損なわれます。 uが表示されます。食事性飽和脂肪（マーガリン、体内脂肪など）の摂取を減らすと、免疫システムが改善されます。さらに、魚に含まれるオメガ-3 脂肪酸 (DHA、EPA、CLA) が一部のがん、特に乳がんや結腸がんの発生率を減らし、がん細胞の一部を殺し、免疫系を刺激することが示されています。
肥満、免疫システム。心血管疾患のリスクを高め、人々に悪影響を与えることが知られています。このため、過剰な体重が増えないよう注意する必要があります。
プロバイオティクスと呼ばれる細菌を含むヨーグルトやケフィアなどの乳製品は、免疫システムに有益な効果をもたらすことが証明されています。 p>
小麦、トウモロコシ、トマト、ピーナッツ。レクチンと呼ばれるタンパク質は、豆、バナナ、エンドウ豆、レンズ豆、大豆、キノコ、米、ジャガイモに含まれており、体内で活性化し、免疫系を刺激し、血管新生の発達を防ぎます。がんの増殖に必要であり、がん細胞の死を引き起こす可能性があります。これらの特性により、レクチンはがんとの闘いにおける栄養素の中で重要な役割を果たしています。
2.がん患者が摂取してはいけない食品は何ですか?
砂糖を含む食べ物や飲み物は避けるべきです。 (甘い飲み物、フルーツジュース、ソフトドリンク、コーラ、甘い食べ物、甘い食べ物) 白パン、パティスリー製品、ベーカリー製品は摂取しないでください。
ファーストフードを食べることは厳禁です。
ジャガイモ。インスタント スープ、クリーム、粉ミルク、ジャム、シロップ、アルコール、あらゆる種類の甘味料、フルーツ シロップなどの食品および飲料は、がん患者が摂取すべきではありません。
3.化学療法中はどのように食事をとるべきですか?
食欲が低下している場合;
- お腹が空いていなくても、無理して食べる必要があります。
- 少量を頻繁に食べる必要があります。こうすることで、より多くの食べ物を手に入れるのが簡単になります。
- ファストフードを手元に置いて、何か食べたいときにすぐに手に取れるようにします。チーズとクラッカー 、フルーツ、ヨーグルト、プリンなどがその一部です。外出するときは、ビスケット、クラッカー、レーズンなどの食品を持参してください。
- カロリーが高く、良質のタンパク質を含む食品（卵、肉、ヨーグルト、チーズ、乾燥豆、ひよこ豆、レンズ豆） 、インゲン豆、茶色の豆など）。パンを選択する必要があります）。
- 食べ物の形を変えると、より食欲をそそられることがあります。たとえば、新鮮な果物を丸ごと食べると問題が発生する場合は、果物をコンポート、ピューレ、またはコンポートとして食べることができます。砕いたクルミやヘーゼルナッツをミルクデザートに加えると、ボリュームは変わりませんが、エネルギーとタンパク質の値が増加します。牛乳やヨーグルトにハチミツや糖蜜を加えて食べるとよいでしょう。
- アイスクリーム、ヨーグルト、ミルクデザートなどの冷たい食べ物を食べるようにしてください。
薬物化学療法中
副作用を増大させるため避けるべき食品:
* 脂肪分、苦味、酸味、甘味のある食品 - 消化しにくい食品 (玉ねぎ、ニンニク) 、キャベツ、カリフラワー、キュウリ、ソラマメ、乾燥豆類、エンドウ豆）、ニンジン、大根、豆）
* 酸っぱい果物や野菜（トマト、オレンジ、みかんなど）
* スパイス
* ハチミツ
* オレンジジュースなどの酸性で酸っぱい飲み物
* お茶、コーヒー
* 炭酸飲料などコーラやソーダとして
* フライドポテト
* 極端に熱いものや冷たいものを摂取しないでください
* 人工成分を含む食べ物や飲み物を避ける
* 生の野菜や果物
* 極端に熱い食べ物や冷たい食べ物
p>
読み取り: 0
