栄養は、妊娠を健康に完了させ、赤ちゃんの身体的および精神的な発育にとって非常に重要です。妊娠中に急速に増加するエネルギー需要を適切に満たし、必要なビタミンとミネラルのサポートを提供する必要があります。妊娠中に不適切な栄養が摂取されると、母親の体重が不十分または過剰に増加する可能性があります。どちらの状態も周産期の転帰を悪化させる可能性があります。栄養失調の母親では早産や低出生体重児の発生率が増加しますが、体重増加が制御されていない妊婦では、妊娠糖尿病、妊娠中毒、大型児、帝王切開の発生率が高くなります。
理想妊娠中の体重増加は 11 ～ 14 kg であるはずです。妊娠前の体重が多い妊婦の場合、この増加は 8 ～ 10 kg に制限され、非常にやせている妊婦の場合は 14 ～ 16.5 kg までに制限される必要があります。在胎週数にもよりますが、通常は 1 ～ 2 kg です。妊娠の最初の3か月。最初の週は2〜3kg、その後は1週間ごとに0.3〜0.5kgにする必要があります。増加するタンパク質とエネルギーの必要量を満たすために、妊娠の最初の 3 か月間は毎日 150 ～ 250 kcal 多くのカロリーを摂取する必要があり、妊娠中期からは毎日 300 kcal 多くのカロリーを摂取する必要があります。肥満患者は、最初の 3 か月間カロリーを制限することで体重を減らすことができます。
一般的に、間食を頻繁かつ少量で食べることが重要です。4 つの食品グループすべて: 1- 牛乳と乳製品、2- タンパク質 - 肉、鶏肉、魚、卵、豆類、油糧種子、 3 - 野菜と果物、4 - パンとシリアルをバランスよく摂取する必要があります。毎日摂取すべき食事の量:
牛乳、ヨーグルト 3 カップ
チーズ マッチ箱 2 個
肉、鶏肉、魚 3 ～ 4 個
卵、豆類 1 個分
新鮮な野菜と果物 5 ～ 7 個分
シリアルパン 4 ～ 6 枚
米、パスタなど なし/ 1 ～ 2 回分
鉄は血液生成の増加により最も重要なミネラルの 1 つであり、1 日あたり 60 mg の鉄元素を摂取する必要があります。赤身の肉、卵、豆類、ナッツ類に豊富に含まれています。鉄の吸収を高めるには、これらの食品をビタミンCが豊富な緑葉野菜と一緒に摂取する必要があります。ヨウ素添加塩を使用し、1日あたり8〜1カップの水分をたくさん摂取する必要があります。 0カップ。
特定の食品の摂取は妊娠のリスクを引き起こす可能性があります。
アルコールは多くの先天異常を引き起こす可能性があります。この影響は非常に少量で発生する可能性があり、妊娠中はいつでも安全ではありません。
未調理の肉および肉製品にはトキソプラズマ症のリスクが伴います。妊娠中に初めてトキソプラズマ原虫に遭遇した妊婦は、一次感染を起こし、赤ちゃんの中枢神経系や目の障害につながる可能性があります。
生の卵はサルモネラ菌感染を引き起こし、母体の健康を著しく脅かす可能性があります。
低温殺菌されていない牛乳から作られたチーズやロックフォールなどのカビの生えたチーズには、リステリア菌が存在する可能性があります。リステリア症は流産の原因となる可能性があります。
水銀含有量の高い魚: マグロ、メカジキ、サメ、一部のサケ種は水銀の蓄積を引き起こす可能性があるため、妊娠中は注意して摂取する必要があります。
肝臓にビタミンが蓄積するリスクがある可能性があります。あまり頻繁に摂取すべきではありません。
高用量のカフェインは赤ちゃんに有害である可能性があり、1 日のコーヒーの量は 2 カップを超えてはならず、エナジードリンクは含有量が多いため摂取すべきではありません。カフェイン含有量。
緑色の葉を持つ野菜は、寄生虫の卵や残留農薬を除去するために、大量の水で洗い、酢水に漬けておく必要があります。
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