小児期の食物アレルギー

食物が私たちの体に取り込まれるとき、その食物が許容できない場合、食物に対して望ましくない症状が発生します。これらの症状は食物反応または食物アレルギーと呼ばれます。体の異常な反応は食物反応と呼ばれます。

食物アレルギーとは何ですか?

私たちはそれらをすべて食物アレルギーと呼んでいます。

私たちの国で最も一般的なアレルゲンとなる食品は何ですか?

我が国では、牛乳、卵、ゴマに対する食物アレルギーと食物アレルギーが最も頻繁に発症します。

食物アレルギーはなぜ重要ですか?

米国 (USA) では、13 人に 1 人の子供が食物アレルギーを訴えて医師の診察を受けています。そのかなりの部分が食物アレルギーに関連したアナフィラキシーを発症します。繰り返しますが、米国では、こうした苦情が数分ごとに救急治療室に届きます。過去 15 年間で、食物アレルギーの発生率は 50% 増加しました。だからこそ、食物アレルギーは非常に重要なのです。子どもたちに健康で安全な世界を残し、子どもたちの将来のためにアレルギーを予防することが重要です。

食物アレルギーの影響を最も受けやすい臓器はどれですか?

食物アレルギーは、最も一般的に皮膚 (60%)、消化器系 (50-60%)、呼吸器系 (20%) に影響を与えます。

食物アレルギーはどのようにして起こるのですか?

食物に対する反応は体の免疫系によって起こります。食物アレルギーは、IgE 介在型、非 IgE 介在型 (非 IgE)、または両方 (混合型) の 3 つのタイプに分類されます。遺伝的、環境的、栄養的習慣 - 過剰な衛生状態はアレルギーを引き起こす可能性があります。 IgE に関連する食物アレルギーは子供の 5 ～ 15% に見られ、IgE 以外の食物アレルギーは子供の 0.16 ～ 17% に見られます。

症状は食物摂取後どれくらいで現れますか?

アレルギー症状は食物摂取後早い時期と遅い時期に発生します。

IgE が介在します。数分から 2 時間かけて発症するものもあります。非 IgE 媒介性のものは、食物摂取後 2 週間以内に発生することもあります。

小児における食物アレルギーを示唆する所見は何ですか。

生後 1 か月以内に食物アレルギーを示唆する所見を頻度順に並べたもの。消化器系、皮膚、呼吸器系の形で発症する可能性があります。

食物アレルギーに関する所見は次のように要約できます。
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イライラ、原因不明の泣き声、*逆子の繰り返しのおむつかぶれ、*生後 1 か月の疝痛、

生後 1 か月の湿疹生後、食物摂取後の蕁麻疹（蕁麻疹）、皮膚の発赤、既製食品の腫れ *便秘、

下痢、生後数か月の粘液（ぬるぬるした粘着性の）便を伴った点状または線状の血液の存在、

摂食拒否、

生後 1 か月間続く嘔吐、

治療に反応しない逆流性疾患、

成長および発達の遅れ、

*鼻水、喘鳴、咳、

*食物摂取後 1 ～ 2 時間で発症するアナフィラキシーはショックとしてカウントされます。

食物アレルギー検査では必ず陽性反応が出ます。血液検査や皮膚検査は陽性でないことがよくあります。皮膚検査や血液検査が陽性であるだけでは十分ではありません。血液中の特異的検査が陽性の場合は、感作を示すだけです。値が増加すると、臨床反応の確率が増加します。皮膚検査は臨床徴候と合わせて評価する必要があります。
- 新生児の食物アレルギーはどのように診断されますか?
直腸炎（つまり、便上の粘液、点状の膿）特定の血液を持つ赤ちゃんの場合）、症状が消えた後、最初にアレルゲン食品（私の質問です）を食事から2〜4週間除去します。診断は、アレルギーの原因となる食品を再度加えて、どのような症状が現れるかを観察することで行うことができます。原因となるアレルゲン食品を食事に追加してから 1 ～ 14 日以内に症状が発生した場合、その理由はこの食事に追加された食品にあります。症状が起こらない場合、それは別のアレルゲン食品または原因です。
- アレルゲン食品が見つかった場合、原因となる食品を含む製品は対象外となります。母親と赤ちゃんの食事。医師の管理のもと、6か月間にわたる厳しい食事療法が行われます。乳タンパク質アレルギーが考えられ、赤ちゃんが母乳を飲んでいる場合。この期間中、母親の食事にはカルシウムが豊富な食品が追加されます。カルシウムを含む薬が母親に追加されます。
- 赤ちゃんに粉ミルクを与えている場合。臨床経過に応じて、部分加水分解または完全加水分解ミルクを与える必要があります。
- その時点で補完食を開始し、食事のレシピは経験豊富な医師が作成する必要があります。
- ダイエットを開始すると、段階的に責任のある食品が食事に徐々に追加されます。牛乳と卵のアレルギーの場合は、最初に焼き菓子を食事に加えます。赤ちゃんが母乳を受け取った場合、それは母親の食事に段階的に追加され、次に赤ちゃんの食事に追加されます。したがって、アレルギー反応の可能性をよりよく観察することができ、医師の管理下で食事が開始されます。
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