精神疾患における栄養

ある研究で得られた調査結果では、統合失調症患者の 63%、双極性障害患者の 68% が過体重または肥満であることが示されています。言い換えれば、大多数が肥満または過体重の人であるという事実は、その人のこの病気の生化学的または心理的影響である可能性があります。繰り返しになりますが、これらの研究で、肥満の人はほとんどが女性であり、精神科の薬を大量に服用している人が多いと判明したという事実は、実際にこの考えを裏付けるものです... 女性が男性よりも敏感であるという事実、特定の生理前の感情の混乱、ホルモンの変化男性よりも変化する可能性が高いことが理由である可能性があります。同時に、一部の抗うつ薬や精神科薬には、体重増加や血中脂質の増加などの作用もあります。

• 栄養パターンを調整し、増加傾向の体重を予防するだけでなく、統合失調症では、特定の食べ物や飲み物の摂取も考慮する必要があります。病気の経過に影響を与える可能性があります。

• アルコール、コーヒー、肉、砂糖の摂取を最小限に抑える可能な限り、オメガ3脂肪（魚、あらゆる種類の魚介類、豆腐、大豆、アーモンド、クルミ）、オメガ6（ヒマワリ、ゴマ、トウモロコシ）、フォル酸（フレッシュオレンジジュース、ほうれん草、ピーナッツ、乾燥豆、ひよこ豆）、ビタミン B3（魚、ジャガイモ、アボカド、玄米）、ビタミン B6（鶏肉、カリフラワー、トマト）、ビタミン C（ブロッコリー、柑橘系の果物、キャベツ、キウイ）の摂取量を増やす必要があります。

• 繊維質の野菜、種子、ヘーゼルナッツなどのナッツ類、豊富な果物と野菜、全粒粉パン、全粒粉パン、有機卵、有機魚、オメガ 3 油の頻繁な摂取は、脳を保護し、脳を保護します。特にオメガ3脂肪酸は脳内の成長因子の放出を高め、脳の萎縮を防ぐため、統合失調症の治療にプラスに寄与することが明らかになっています。脳を成長させる因子が減少します。

• では、統合失調症患者は何を食べるべきでしょうか?

• 緑カルダモン :

• カルダモンは、記憶力を高める効果で知られ、統合失調症の治療にも広く使用されています。その種子は神経系に良い影響を与え、怒りやストレスを軽減することで自信を高めます。粉砕した種子 お茶として飲むとよいでしょう。

• バジルの葉:

• 動くと広がります。バジルの香りは私たちを幸せにしてくれますが、ストレスに効果があり、さまざまな脳疾患の治療に使用される植物です。バジルの葉で作ったお茶を毎日飲むと、脳の機能が高まります。

• グーズベリー:

• スグリは高い抗酸化作用があり、ビタミン C の完全な供給源であり、ビタミン C、ビタミン A、ビタミン B 複合ビタミンをオレンジの 10 倍含んでいます。含まれているナイアシンアミドは統合失調症の治療に効果的です。乾燥グーズベリーで淹れたお茶には心を落ち着かせる効果があります。

• 冷水魚:

• 魚 オメガ 3 は脳の適切な機能に効果があるため、統合失調症患者は定期的に魚も食べる必要があります。オメガ 3 を最も多く含む魚はサケ、ニシン、マグロです。同じ理由で、魚油は統合失調症に良いことが知られています。

• ニンジン、ほうれん草など:

• 慢性的な脳障害に推奨される野菜の 1 つはニンジンです。ほうれん草やニンジンには、統合失調症の治療に使用されるナイアシンが非常に豊富に含まれています。ジャガイモやトウモロコシはナイアシンが豊富な野菜のひとつです。

統合失調症患者向けのメニュー例

朝 ( 08:00). 00)

無糖のライトティー

ゆで卵 1 個

ホワイトチーズ 1 枚

全粒粉パン 2 枚

クルミ丸ごと 2 個

12 月 (10:30)

フルーツ 1 個 + ヘーゼルナッツ 5 ～ 6 個

ランチ (13:00)

肉/鶏肉/魚のミートボール 3 個まで (サーモン、イワシ、マグロなど、週 3 日)

野菜ミール 大さじ 8 (水なし)

全粒粉パン 2 枚

ヨーグルト 1 杯

休憩 (16:00)

牛乳 1 杯 + フルーツ 1 個

夕方 ( 19:00)

スープお玉 1 杯 (スプーン 10 杯)

野菜皿 大さじ 8 杯

1ヨーグルト ティー グラス

バジル入り全粒小麦粉 スプーン 3 杯 胃

休憩（21:30）

牛乳1杯+ビスケット5枚

せん妄状態での摂食

二次的に突然起こる、意識、注意、記憶、思考、知覚、行動、睡眠覚醒サイクルの障害を特徴とします。さまざまな病状に対応します。変動を伴いながら進行する神経認知障害です。高齢の患者ではより一般的です。

せん妄の治療ステップとして、薬物療法に加えて、栄養療法、および体液と電解質のバランスを確保することも重要です。

• この病気の病因には栄養障害が見られるため、適切な栄養も重要です。食事を確保し、身長、体重、年齢に応じて患者の必要量を計算して栄養計画を作成する必要があります。

• 一般的に高齢者の患者に見られるため、Ca やビタミン D のサプリメントを投与できます。

• オメガ 3 は脳の機能を改善するため、サプリメントを使用する必要があります。

• 食物と患者の薬との相互作用が発生する可能性があるため、食事と薬の間は 2 時間空ける必要があります。

• 重症の集中治療患者には、経腸栄養または非経口栄養を投与する必要があります。

せん妄のサンプルメニュー

朝

無糖のライトティー

ゆで卵 1 個 + ホワイトチーズ 1 枚

くるみ丸ごと 2 個

全粒粉パン 2 枚

検索

牛乳 1 杯 + フルーツ 1 個

昼食

肉/鶏肉/魚のミートボール 2 個

野菜皿 大さじ 4

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オリーブオイルのサラダ

ブルガーピラフ 大さじ4

検索

ケフィア 1 杯 + ヘーゼルナッツ 5 ～ 6 個

夜

肉/鶏肉/魚のミートボール 2 個

オリーブオイル添えサラダ

ヨーグルト 1 杯

全粒粉パン 2 枚

電話

中くらいの大きさの果物 1 個 + ミルク ティー グラス 1 杯

認知症における栄養

精神疾患の予防と発症 肥満の進行において最も重要なポイントの 1 つであるビタミンとミネラルの欠乏を解消する必要があります。特に、神経系の欠乏症を引き起こすことが知られ、高齢者によく見られる症状であるビタミン B12 欠乏症を解消する必要があります。

• 抗酸化ビタミンにもプラスの効果があると考えられています。アルツハイマー病の予防に。ヘーゼルナッツやクルミなどのナッツには、抗酸化物質を含む油が含まれています。特にビタミンEの使用が高齢女性の認知機能低下を防ぐことが確認されています。さらに、食事中の鉄や亜鉛などのミネラルを増やすことも、認知機能を高めるのに重要です。

• 全粒小麦粉で作られたパンは、ビタミン B 群の優れた供給源でもあります。神経細胞と脳の良好な機能に重要であり、体に影響を与える有毒物質を体から除去する役割を果たします。
  緑黄色野菜、メロン、オレンジ、アーティチョーク、ビート、ブロッコリー、オクラ、マメ科植物は葉酸の最も豊富な供給源です。

• もう 1 つの状況は、アルツハイマー病患者の脳板にアルミニウムが蓄積していることです。これは、これらの人々が一般にカルシウムとマグネシウムが不十分な食事を与えられているという事実によるものと考えられています。若い頃に牛乳、チーズ、ヨーグルトなどのカルシウム源食品の摂取が不十分な場合。アルミニウムは徐々に脳板に蓄積し、アルツハイマー病のリスクが増加します。
  新鮮な果物や野菜は、それらに含まれる抗酸化物質と「葉酸」のおかげで、脳の老化と細胞の損傷を防ぎます。

• 脳 アミノ酸は人間の発達に最も影響を与えるグループで、卵、肉、魚、牛乳、ヨーグルト、レンズ豆、ひよこ豆、豆などの食品に含まれています。さらに、「イノシトール」は穀物、ヘーゼルナッツ、アーモンド、豆類に含まれています。卵や大豆に含まれる「コリン」と「レシチン」。肉や乳製品に含まれる「カルニチン」は、脳内の神経細胞間の伝達を可能にする最も重要な化学物質の 1 つであるアセチルコリンのレベルをサポートします。したがって、人々の精神的能力と記憶力が強化されます。

• コルチゾール:ストレスがかかると、体内のコルチゾール ホルモンの生成が増加します。過剰なコルチゾールが脳損傷を引き起こすことが研究で判明 がある 。コルチゾール値を下げるには、血糖値の急激な変動を引き起こす食品、つまり単純な炭水化物を避け、飽和脂肪やトランス脂肪、アルコール、カフェインの摂取を制限する必要があります。さらに、食事を抜かずに規則的に食べること、定期的に睡眠すること、ストレスを軽減する運動を行うことは、コルチゾールレベルを下げるのに役立ちます。

サンプルメニュー認知症向け

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朝

ゆで卵 1 個 + ホワイトチーズ 2 スライス

くるみ丸ごと 2 個

全粒粉パン 2 枚

トマト、キュウリ、野菜がたっぷり

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検索

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牛乳 1 杯 + 中くらいの大きさの果物 1 個

ランチ

魚（サーモン、マグロなど）のミートボール 3 個まで

野菜ミール 大さじ 8 杯

全粒粉パン 2 枚

ヨーグルト ティーカップ 1 杯

検索

ケフィア 1 杯 + ヘーゼルナッツ 5 ～ 6 個 + グリッシーニ 2 ～ 3 個

夕食

スープ 1 杯 (スプーン 20 杯) または豆類 8 スプーン

野菜ミール 大さじ 8 杯

ヨーグルト 1 杯

ブルガーピラフ スプーン 4 杯

検索

中くらいの大きさの果物 1 個 + 形をしたビスケット 5 枚

うつ病の栄養

1.栄養価の高い食品を食べる

食品に含まれる栄養素は、体の修復、成長、健康的な生活に使用されます。私たちの体は、食物からのビタミン、ミネラル、炭水化物、タンパク質、脂肪を必要としています。これらの栄養素のいずれかが不足すると、私たちの体は最大限の能力を発揮できなくなり、いくつかの病気が発生します。ビタミン B12 と葉酸が欠乏すると、うつ病になりやすくなります。

2.抗酸化物質が豊富な食事を摂取する

正常な体の機能中には、有害なフリーラジカルが体内に存在します。これらのフリーラジカルは老化や臓器の機能不全の原因となります。ベータカロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの抗酸化物質はフリーラジカルと結合し、その破壊力のバランスを整えます。

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