水に次いで最も多く消費されるお茶とコーヒーは、私たちの主なカフェイン源です。カフェインは、60 以上の植物種の果実、種子、葉に含まれる天然物質です。情報源;コーヒー、紅茶、コーラ飲料、チョコレート。健康な人であれば、1日あたり400mgを摂取しても安全であることが知られています。つまり、毎日のコーヒー摂取量は 3 ～ 4 カップである必要があります。
カフェインには体内に蓄積する能力がありません。カフェインは摂取後5〜10分で効果を発揮し始めます。消化器系での吸収は 45 分で完了します。 30 ～ 60 分以内に血中濃度が高くなり、数時間以内に体から排出され始めます。
筋肉や神経系を刺激する効果があります。毎日 400mg を使用すると、記憶力と集中力にプラスの影響を及ぼし、注意力が高まります。疲労を軽減します。カフェインはエネルギー消費を増加させるため、代謝を促進します。そのため、カロリーの消費に役立ちます。 1 キログラムあたり 1 mg のカフェインを摂取すると、代謝が 2% 増加します。
残念ながら、良い点として述べたカフェインの過剰摂取は血圧の上昇を引き起こす可能性があります。カフェイン入り食品には利尿作用（体から水分を排出する）があるため、水分摂取には注意が必要です。
カフェイン入り飲料の過剰摂取はカルシウム欠乏症を引き起こす可能性があります。カルシウムの吸収が低下し、保存に問題が生じる可能性があります。コーヒーにミルクを入れて飲むことで、この影響を軽減できます。
一部の飲み物のカフェイン含有量を以下に示します。 1 日のカフェイン摂取量が 400 mg を超えないようお楽しみください。フィルターコーヒー 95 mg
ラテ 240 ml 75 mg
コーラ 330 ml 35 mg
50 グラムのチョコレートバー &nb sp; 9mg
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