「根本的な解決策」、「100%天然」、「おやつ」、「禁煙につながる」、「痩身」、「新陳代謝の促進」など。毎日テレビやインターネットで、 補助食品(!)に関する見出しを頻繁に目にします。 「体調を整えるためにこれを使っている、免疫力を高めるためにこれを使っている...」という話を周囲の人からよく聞きます。そして私たちもすぐにそれを使用すべきかどうか疑問に思います。薬草屋や薬局に直接行って購入することもあります。現在、サプリメントはさまざまな広告などのマーケティング手法が注目を集め、幅広い層にさまざまな目的で利用されています。これらの目的は、健康感、記憶力の強化、免疫力と病気に対する抵抗力の強化、皮膚の健康、老化の遅延などです。それらは美容目的や特定の病気の治療としてリストされています。では、本当にこれらの効果が得られるのでしょうか?近所の人や友達から聞いたサプリメントを活用できますか?栄養補助食品は、広告にあるような美しく彩り豊かな生活を提供してくれるのでしょうか?それは自然なものですか、それともすべての自然食品は安全ですか?他にもたくさんの質問があります... この記事では、サプリメントを正しい視点から見る方法を学びます。まず、定義から始めましょう。この栄養補助食品/食品とは何ですか?
栄養補助食品とは何を意味しますか?補助食品とは何ですか?
その意味は、実際にはその名前から明らかです。強化;強化、補助力、支援という意味です。補助食品は、通常の栄養をサポートするために使用される栄養素と植物(植物、藻類、菌類)を含む製品です。広義の補助食品は、官報に掲載される法律第 5996 号の範囲内で「通常の栄養を補うため」と定義されます。ビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物、繊維、脂肪酸、アミノ酸などの栄養成分、または植物、動植物由来の物質、生理活性物質、および栄養的または生理学的効果を有する同様の物質の濃縮物または抽出物を含むカプセル、錠剤、トローチ、単独または混合物、使い捨ての粉末パッケージ、液体アンプル、スポイトボトル、およびその他の同様の液体または粉末の形態で、決められた 1 日の摂取量で調製された製品。
補助食品には、果物、野菜、 植物、微生物、動物由来の原料が使用されています。原材料としてのこれらの選択は、人間の健康に有益な化合物(抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、繊維、脂肪酸、酵素、アミノ酸など)が含まれているかどうかに影響されます。
食品サプリメントには非常に幅広い種類があります。代表的な一般的なサプリメントを見てみましょう。
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ビタミン:
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ビタミン: ビタミン A、ビタミン D、ビタミン E、ビタミン K、ビタミン C、チアミン (B1)、リボフラビン ( B2)、ナイアシン (B3)、パントテン酸 (B5)、ピリドキシン (B6)、ビオチン (B7)、葉酸 (B9)、ビタミン B12
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ミネラル: カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、ヨウ素、セレン、…
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オメガ 3 脂肪酸
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グルコサミンおよびコンドロイチン硫酸
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コエンザイム Q10
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ハーブ製品: 高麗人参、セントジョーンズワート、ニンニク、イチョウ、エキナセア、...
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プロバイオティクス
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プレバイオティクス
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アミノ酸
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タンパク質サプリメント
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体のエネルギー代謝と免疫力を高めるために摂取できるファイトケミカル: ケルセチン、酵素、ベータグルカン、レスベラトロール…
いいね…
誰栄養補助食品を使用できますか?
誰がサプリメントを使用できるかを説明する前に、これを指摘したいと思います。
毎日のバランスのとれた適切な食事は、人のすべての栄養素を満たしています。ニーズ。広告の影響で、人々は補給食がなければ自分のニーズを満たせないと考えています。栄養補助食品は一般に植物または動物源を使用して調製されるため、無害であると考えられています。さらに、自然に摂取するよりも実用的であるため、栄養補助食品を好む人もいます。ただし、このアプローチは正しくありません。栄養補助食品は、バランスの取れた適切な食事に代わるものではありません。さらに、使用される有効成分によっては、栄養補助食品で摂取される栄養素の生物学的利用能は、食事で摂取される栄養素ほど高くない場合があります。補助食品はすべての人に適しているわけではありません。医師・栄養士の承認
一部の特殊な場合や、栄養上のリスクがある人々では、通常の栄養ではニーズが満たされない可能性があり、これらの人々は補助食品の使用が必要になる場合があります。たとえば、日光を十分に浴びることができない高齢者、肌の色が濃い人、控えめな服装をしている人は、ビタミン D の必要量を自然に満たすことができない可能性があります。妊娠中または妊娠を計画している人は、この特別な時期に重要な葉酸などの栄養補助食品が必要です。さらに、ビーガンやアレルギーを持つ人は、食べ物では満たせない栄養素をサプリメントで補うことができます。
「一般に、適切でバランスの取れた食事をとっている成人には、ビタミンやミネラルのサプリメントは必要ありません。ただし、健康であっても、いくつかの特殊な症状を持つ人は、(Tek and Pekcan, 2008- page:18) 場合には、栄養補助食品を使用する必要がある場合があります。
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低エネルギーの食事を摂っている人
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(心理的または経済的な理由により)適切でバランスの取れた栄養を提供できない人、
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ベジタリアン(特に動物性食品を一切摂取しないビーガン)、
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鉄欠乏性貧血の人、
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乳児 (ビタミン D 欠乏症の予防) および子供
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妊娠中および授乳中の女性 (鉄分、葉酸、ビタミン B12 など)
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閉経後の骨量減少が多い 糖尿病の女性
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高齢者
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長期にわたって薬を服用している方(制酸剤、抗生物質、下剤、利尿剤)、
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食物摂取を妨げるアレルギー疾患がある方、
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病気により栄養療法を受けている方、
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透析治療を受けている患者さんなど
栄養補助食品を摂取する前に考慮すべきことは何ですか?
栄養補助食品の使用目的は、その人の年齢や状態によって異なります。体内で使用するサプリメント、個人の病気、使用している薬など。状況に応じて使用する製品と投与量が異なります。したがって、サプリメントを開始する前に、それが適切かどうか、適切な場合は製品と使用量を必ず確認してください。 医師または栄養士に相談してください。医師が推奨しない限り、サプリメントの摂取は無作為に開始すべきではありません。
サプリメント食品には 2 つの重要な問題があります:
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信頼性: 補助食品 FAO または WHO の承認が必要です。この機関の基準が利用できない場合は、国の規制を参照する必要があります。私たちの国では、農業農村省の承認を得て製品の販売が許可されています。
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生体利用効率: 有効成分がどのくらい含まれているかも確認する必要があります。栄養補助食品で体内でも使用できます。
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補助食品は自然の栄養の代わりにはなりません。
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薬の代わりには使用できません。栄養補助食品は病気を治療、治療、予防するものではありません。病気の症状を軽減し、進行を遅らせるのに役立ちます。
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サプリメントは完全に自然なものであり、薬とはみなされないなどと騙されないでください。栄養補助食品にも添加物が含まれている場合があります。さらに、すべての自然食品が安全で使用できるわけではありません。医薬品と同様、補助食品は副作用を引き起こす可能性があります。
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補助食品は適切な用量で使用する必要があります。サプリメントを過剰に摂取すると、有毒な影響が生じる可能性があります。
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薬を使用している場合は、サプリメントを使用する前に医師に相談する必要があります。補助食品は薬と相互作用し、薬の有効性を低下させたり高めたりすることでさまざまな問題を引き起こす可能性があります。さらに、この相互作用の結果として副作用が発生する可能性があります。
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さらに、妊娠中および授乳中の人は、栄養補助食品を使用する前に医師に相談する必要があります。
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補助食品は、十分な栄養を提供できない場合、または体内に欠乏が生じた場合に短期間使用することをお勧めします。
補助食品について知っておくべきこと
何のために。
「毎日の栄養ニーズを満たすために、「補助食品」 の性質を持つ製品」が製造されています。農林省に登録され輸入が許可されている企業。 体重減少、体重増加、身長増加、c 性的能力を高め、人々の禁煙を助け、病気を予防し、治療し治癒する製品であるかのようにそれらを販売することは法律違反です。そのような宣伝文句で販売されている製品は、そのような期待に応えるために消費されるべきではありません。」
新型コロナウイルス感染症の進行中に栄養補助食品を使用する必要がありますか?
私たちがいるこのパンデミックの時期は健康であり、栄養と免疫力を強く保つことの重要性を改めて思い出させてくれました。単独でコロナウイルスから身を守る食品はありませんが、健康的で適切な食事が免疫システムの強化に役立つことが知られています。体が健康で免疫システムが強いためには、マクロ栄養素(炭水化物、タンパク質、脂肪)とミクロ栄養素(ビタミン、ミネラル)を十分な量で体内に摂取する必要があります。この十分な量を確保するために、このプロセスで最初に選択するのは、適切でバランスの取れた食事である必要があります。毎日十分な量の野菜、果物、全粒穀物、高たんぱく質食品(魚、鶏肉、赤身肉、豆類、卵など)、牛乳および乳製品(ヨーグルト、アイラン、ケフィア、チーズなど)を摂取する。 、オリーブオイルを使用し、十分な水を摂取することが健康的な食事の黄金律です。
パンデミック期間中は、必要なビタミンやミネラルを補給するために野菜や果物の摂取を優先する必要があります。病気の原因となるウイルスや細菌に対する体の重要な防御機構の1つである抗体がその役割を果たすためには、毎日十分なタンパク質を摂取する必要があります。さらに、プロバイオティクス強化ヨーグルトやケフィアなどの製品に含まれる有益な微生物も、免疫システムをサポートする効果があります。ビタミンCが豊富な食品(ピーマン、柑橘類、キウイ、パセリ、ほうれん草など)、ビタミンEが豊富な食品(オリーブオイル、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、魚(オメガ3)、オーツ麦(ベータグルカン)、ニンニク、緑茶など) 、生姜、アボカド、肉、レバー、魚介類、カボチャの種などの亜鉛が豊富な食品を摂取することも、免疫システムをサポートします。免疫力を高めるためには、十分な睡眠と休息をとることも重要です。身体が最も修復される時期だからです。さらに、甘い食べ物、ペストリー、タバコ、アルコールを避けることも免疫システムに役立ちます。
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