食べ物はただの食べ物ですか?: 食べることの心理学的起源

記事を読み始める前に、立ち止まって次の質問について考えてください。

• あなたにとって食べ物とは何ですか?

• どのような状況でどの食品を摂取しますか?

• これらの食べ物はあなたのどのような感情に対応すると思いますか?

• 幼児期に母親や養育者と安全で健全な絆があったと思いますか?

• 状況はありましたそれはあなたが子供時代や思春期に挑戦したものでした。もしそうなら、これはあなたの現在の生活にどのような影響を与える可能性がありますか?

• ストレスの多い状況に直面したときの対処方法は何ですか?

• あなたの栄養習慣はどのようなものですか? 家族の中で育ちましたか?

• あなた自身との関係をどのように定義しますか?

(しばらく考えてください)記事全体を読んだら、これらの質問に戻って、書かれていることを踏まえて回答を見直すことができます)

過剰な体重は問題ではありません私たちの不健康で過食な習慣の唯一の結果です。私たちが食べる食べ物は、胃、腸、胆嚢の障害を引き起こします。血圧や心臓病、糖尿病のリスクを高め、他の多くの病気を招きます。

これらのことを知っているのに、なぜ必要のない時間に必要のない量を食べることをやめられないのでしょうか?

答え: 食べる行動は、空腹の結果として生じる身体的なニーズを満たすことだけを目的とするものではありません。これは、精神的、感情的、社会的側面を伴うより複雑な状態です。

このため、健康的な食習慣を身につけるためには、より総合的なアプローチで問題に対処する必要があります。言い換えれば、その人の人生における食べ物の意味、その人がこれまでにもたらした学習、心の中の食べ物に関するコード、そして食べることでその人の中に引き起こされる感情に目を向け、その人の社会生活を再編成する必要があります。この情報を踏まえて。そうでなければ、与えられた栄養リストやその他の介入は、外側から内側への変化を促すだけであり、根底にある未解決の心理的力学の影響により、人は再び出発点に戻ってしまうことを意味します。

しっかりと決意して始めましょう。 達成できないと感じたダイエット、月曜日から始めて週末までたどり着けなかったダイエット、提供されたご褒美を我慢できずに挫折したダイエット。夏には体重が減り、冬には体重が増加します。ポテトチップス、デザート、ペストリーなどを見ると我を失い、それがないと人生に味がないように感じ、望む形は決して手に入らないのではないかと悲観的に陥るのはまさにこれです。

これらに聞き覚えはありますか?

物語がどのように始まり、どのように発展したかを見てみましょう!

人が初めてこの世に誕生したとき、その人との接触は、世界は食べ物と介護者のケアと親密さを通して成り立っています。このことを通して、彼は信頼と愛を経験します。この点に問題があり、その人が信頼と愛という非常に微妙なバランスに欠けていると感じている場合、その人は今後の人生において、その不完全さによって生じた空白を抱えたまま人生を続けることになるでしょう。この人は、愛を受け取ることと与えること、価値を感じること、人間関係や人生への取り組み方、自信や人々に対して問題を抱えています。彼は自分自身や周囲の環境と健全な絆を築くことができません。これにより、人は人生において不安を感じ、不幸になります。

成人に向けての生活のストレスに効果的に対処する方法を確立できない人は、ストレスを抑える最も簡単な方法として食べることを選択する可能性があります。今日、キッチンと冷蔵庫は人々が簡単にアクセスできる幸せの源です。怒りを抑えるためにキッチンに行くこともあれば、足りないと感じている愛を満たしたり、安心するためにキッチンに行くこともあります。たとえ一時的であっても、食べることはその人にとって潜在意識レベルで良い気分になることと同じです。なぜなら、食べ物は私たちが幼い頃から知っている愛と思いやりの最も古い象徴だからです。それに、親に強制されずに成長しながら食べてくれる子は評価されます。したがって、食べ物はその人にとって承認の源でもあります。

ストレスレベルが高まると、人は社会生活から孤立し始め、家で過ごす時間が増え、食べ物に目を向けるようになります。食べて体重が増えると、ストレスが増大します。彼は今悪循環に陥っています。ストレスに対処する新しい方法を見つけて、経験している感情的な問題を解決するか、このサイクルでストレスと体重増加を経験するかのどちらかです。 このように続きます。

人は成長する過程で多くの新しいことを学びますが、栄養に関する考え方も学ぶ主題の 1 つです。彼は、自分が育った家族や環境の栄養に関する考え方や習慣を真似します。子どもを幸せにするために与えられるキャンディーやチョコレートなどの不健康な食べ物と一緒に食べることに、子どもは別の意味を与えます。大好きな食べ物を食べて幸せになると、脳の報酬系が活性化され、これらの食べ物を摂取したときに経験する快感により、再びこれらの食べ物に目を向ける可能性が高まります。運が良ければ、その人は健康的な食生活を意識する家庭で育ちます。ここで学んだ態度は、その人の食べ物に対する規範であり、精神レベルでの食事との関係を決定します。

もちろん、私たちは成長中にこれらの学習やコーディングに気づきません。何度も繰り返すと、それらは私たちのパターン化された行動となり、私たちはあたかもそのように生まれたかのように感じます。しかし、真実はそうではありません。私たちは時間をかけてこれらの行動を学び、その結果が今日の私たちを作り上げました。この結果に満足できない場合でも、新しい学習を通じて、時間の経過とともに栄養面でより有利になる思考と行動の体系を獲得できます。私たちは食べ物との関係を変えることができます。

どうすればよいでしょうか?

これが解決策です!

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すでに述べたように、摂食の問題の多くは幼少期の経験に基づいており、食べ物に別の意味を持たせる原因となる部分は、根底にある心理的要因に由来しています。ここでの食べ物は単なる食べ物ではありません。ある人にとっては愛を意味し、ある人にとっては慈悲と思いやりを意味し、ある人にとっては幸福を意味します。私たちの目標が永続的な体重管理を達成することである場合、最初にこれらの心理的プロセスを分析する必要があります。これらのプロセスを解決せずに外部から介入すると、すぐに解決できるように見えますが、後で問題が再発することがよくあります。したがって、最初に行うことは次のとおりです。つまり、食べ物に合わせて感情を変えるということです。

私たちができるもう 1 つのことは、自分自身との関係に取り組むことです。根底に無価値感がある場合は、それがどれほど現実的なのか疑問を持ち、自分自身にとって不公平な場所に気づくことで、これを解決できます。 自分のスキルに焦点を当て、この強みをてことして利用することで、自分を高め、幸福度を高めることができます。そのためには、自分の長所と短所を公平に評価する必要があります。

食事に関する自分の考えやコーディングを理解すると、次のような方法を考えることができます。私たちが到達したい地点に到達する道において私たちを有利にしてくれるのです。私たちはその形式を変える必要があります。私たちの思考は、私たちの人生がどのようになり、どの方向に進むかを決定する種であることを忘れないようにしましょう。そして、私たちは自分が蒔いたものを刈り取ります!

私たちは、脳の報酬系を自分の望む方向に使う能力を身につけることができます。はい、私たちは知っています。快感のメカニズムがあり、食べ物を他の活動に置き換えることで、この快感のメカニズムを脳に体験させることができます。

私たちは皆、人生でストレスの多い瞬間を経験しますが、ストレスに対するアプローチや対処方法は人それぞれ異なります。ストレスに対処する新しい方法を学ぶことは、食事でストレスを抑えるのではなく、より有利になります。

そしてもちろん、私たちのほとんどが我慢するのが難しい食べ物がいくつかあると言えます。これらの食べ物を食べたくなったとき、私たちはこの欲求が短時間でおさまることを自分自身に理解させる方法を学ぶことができ、その瞬間に巻き込まれずにその欲求を先送りする能力を獲得することができます。これをゲームに変える方法を使用することで、退屈で法外なアプローチになるのを防ぐことができます。

私たちは、依存症と同じように摂食の問題にアプローチすることができます。私たちが楽しむ喜びの要素はありますが、それがないと、私たちは不幸で人生から切り離されていると感じます。あたかも私たちが大好きな食べ物が私たちを生命と結びつけ、生命を繋ぎ止めてくれているかのようです。それらなしでは味のない人生のようです。

(これらの項目の詳細については次回の記事で説明します)

食生活と心理は相互に影響しており、切り離して考えることはできないシステムです。したがって、体重管理と健康的な食生活を身につける過程で、 栄養士と食行動を扱う心理学者（心理学者）と同時に会うことで、その人はより全体的で、深く、永続的な解決策に到達することができます。

このようにして、その人は、彼は健康で引き締まった体を持っています。彼は一緒にいるだけでなく、生活のあらゆる面で幸福な状態を経験しています!

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