適切でバランスのとれた栄養が重要なのはなぜですか?

適切な栄養は、体内の最小の生命粒子である細胞、および細胞によって形成される組織や器官の栄養と健康な機能にとって重要です。これらの細胞が効果的に機能するには、適切な栄養が必要です。十分な栄養を摂取している人と不十分な栄養を摂取している人の間で発生する可能性のある栄養不足により、個人差が観察される場合があります。

適切でバランスの取れた栄養を摂取している人

健康的で、見た目も健康的です。
動きやすく柔軟な体、
肌は滑らかで、生き生きしています。光沢のある髪と目、
丈夫で正常に発達した筋肉、
働く意欲のある性格
彼は身長に見合った体重を持っています。
精神発達は正常です。
彼は頻繁に病気になりにくい体質を持っています。

栄養が不十分でバランスが崩れている人;

動作が遅く、消極的である
全体的に不健康な外観 (過度に痩せているか太っている)
粗暴で、乾燥した不健康な皮膚構造。
太っている、または痩せている体の構造。
頻繁に頭痛を訴える
食欲がなく、疲れていて消極的です。

栄養失調の後に発生する主な病気は、肥満、糖尿病、心臓病、および

適切でバランスの取れた栄養とは何ですか?

適切な栄養には十分なカロリー摂取が含まれますが、バランスの取れた栄養には各栄養素の一部が含まれます。だからこそ、食事の多様性が重要なのです。均一な食事だけでなく、さまざまな色とりどりの食品で構成される食事で食事を多様化すると、タンパク質、脂肪、炭水化物に加えて、ビタミンやミネラルなどの微量元素も栄養を得ることができます。

食品の多様性は健康的な食事の基礎であることを忘れないでください。

適切でバランスのとれた栄養のカロリー

軽度の活動的な仕事に就いている場合は、80 カロリーをカバーします。社会が要求する割合を%とし、それを基準にします（事務職、弁護士、医師、建築家、会計士、公務員、教師、店員、家政婦）。妻）

1日あたり2500kcalを設定します。男性は1日あたり2100kcal、女性は2100kcal/日 (2) 重労働に従事する労働者は、必ず栄養士と協力し、カロリー計算を受けてください。カロリーの計算は、アクティビティだけでなく、身長、年齢、性別、アクティビティによっても異なります。

毎日消費するカロリー源は、カロリー量と同じくらい重要です。エンプティカロリー、つまり単一種類の栄養から摂取するカロリーは、脂肪として蓄えられ、余分な体重を増やすことによって戻ってくる可能性があります。

適切でバランスの取れた栄養表にはどの食品グループが含まれていますか?

話をわかりやすくするために、私たち栄養士は、ビタミン、ミネラル、タンパク質などの食品を炭水化物と脂肪の値に応じて特定のグループに分類します。これらのグループを設定し、これらのグループに従って毎日の食事を整理できます。

食品グループ

推定量

肉、鶏肉、魚、卵、豆類、チーズ

5 人分 (150gr)

米、パスタ、ブルグル、スープ

スプーン 5*4 杯

フルーツ (ドライフレッシュ）

4～5 人前

野菜

2～3 人前

牛乳とヨーグルト

水 2 ～ 3 杯

砂糖、蜂蜜、糖蜜などのお菓子

砂糖は使用しないでください。 30gr 蜂蜜、糖蜜

パン

6枚切り

*毎日の食事に分けて与えても構いません。

肉、豆類、卵タンパク質源としてのチーズとチーズ

6 スライス

*毎日の食事に分配してご利用いただけます。

タンパク質は筋肉器官と脳の発達のための主要な栄養源です。 Ez 源は飽和脂肪の優れた供給源となる可能性があるため、考慮する必要があります。こちらはチキンとフィッシュです。さらに、低脂肪牛肉やその他の小さな頭の肉も摂取できます。皮なしで食べると、食事のコレステロールや脂肪による余分なカロリーを減らすことができます。

豆類とナッツは植物性タンパク質として理想的なタンパク質源です。

豆腐とテンペは大豆から作られたタンパク質源です。これらはビーガンにとって優れた代替品です。

牛乳、ヨーグルト、ケフィア、ハーブミルク

乳製品は、カルシウムとビタミン D の含有量、および健康的なタンパク質によって骨疾患を予防し、発育をサポートします。。これは脳の発達における先駆者です。

ビーガンにとって、豆乳とアーモンドミルクは良い代替品となります。カルシウムやその他の栄養素はこれらの牛乳で摂取できます。

野菜

ビタミンやミネラル源に加えて低カロリーでボリュームたっぷりです。含まれる繊維のおかげで、コレステロールと糖分のバランスを整え、健康な未来をもたらします。

果物

3-5 果物の一部は、そのおかげで胃疾患や癌から身を守ります。抗酸化ビタミン。果物は糖分が多いと考えるのは間違いかもしれません。食物繊維が含まれています。食物繊維と一緒に摂取すると、糖の吸収を制限し、遅くすることができます。

脂肪

飽和脂肪とオメガ 6 脂肪酸が豊富なヒマワリ油とコーン油に注意してください。花油の代わりに魚の摂取量を増やし、健康的なオメガ3魚油を食事に加えてください。 (週に 2 回魚を食べる) オメガ 9 脂肪酸であるオリーブオイルを主食に取り入れて改善しましょう。

食事からオリーブオイルを取り除きます。

特定の食品を食事に加えるだけでなく、バランスの取れた適切な食事をとり、健康的な体重を維持することもできます。身を守るために、一部の製品を生活から排除する必要があるかもしれません。

アルコール
精製砂糖
塩
トランス脂肪
固体飽和脂肪 (バターを除く)
加工された高カロリー製品

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