感染症は、有史以来、人類にとって重要な問題です。近年、エイズと「HIV+」が感染症の中で歴史上重要な位置を占めています。かつてはペストであり、次に結核でした。しかし、今ではエイズは時代の感染症として語られています。
この病気が生理学的側面だけでなく社会的側面も持っているという事実により、この病気は以前よりもさらに「恐ろしい」次元に引き上げられました。
この記事では、私自身の専門知識に基づいて、感染症、ひいてはエイズに対する栄養の影響についてお話します。その影響についてお話します。
同様にどの病気でも、栄養面のない治療プログラムは成功する見込みがありません。栄養は免疫系にとって特に重要です。免疫系が必要とするエネルギーと栄養素を生体に提供することが治療に不可欠であるためです。それが前提条件です。
HIV に感染した人の免疫システムは損傷を受けています。この意味で、適切な栄養は病気から身を守るだけでなく、感染者の免疫システムの古い機能を回復するのにも効果的です。 p>
エイズ、これは体の明らかな異化プロセス (破壊プロセス) を伴う病気です。その理由は次のとおりです:
食欲不振 (食欲不振も)、体重の大幅な増加体の活動速度とそれに伴うエネルギー消費、体内タンパク質と新しいタンパク質合成の減少、筋肉の分解。これは脂肪形成の減少として要約できます。
研究により、バランスの取れた食事がエイズを治癒する効果があることが証明されています。
バランスの取れた栄養は、体の健康を維持するために必要な栄養素（ビタミン、ミネラル、炭水化物、タンパク質、脂肪、水分）を食事で提供します。
ベースこれまで説明してきたことを踏まえ、食事療法の基本原則を列挙すると次のようになります。
*個人は、自分のエネルギー需要を満たしながら、自分の状況に応じたエネルギー需要を提供する必要があります。エネルギーギャップを埋めるためには、カロリーだけを含む食品ではなく、栄養価が高くカロリーの高い食品を優先する必要があります。たとえば、ミルク デザート、アイスクリーム、チョコレート、ジャンク フードが好まれます。
**ダイエット カーボ 尿含有量は 50 ～ 60% に保つ必要があります。
そのためには、野菜またはサラダを 1 日 3 回、果物を少なくとも 3 回、パスタ、パン、米、米、ビスケット、その他の穀物製品を 1 回の摂取量で食べてください。少なくとも 1 日 4 回は摂取する必要があります。
***食事の脂肪含有量は 30% 程度に保つ必要があります。
脂肪の必要を満たす場合は、揚げ物、揚げ物などを食べます。食品や固形油は避け、オリーブオイルを優先する必要があります。
****食事のタンパク質含有量は約 30% である必要があります。
タンパク質の必要量は、次の時間で満たされる必要があります。少なくとも 1 日 2 回、肉やその派生製品、チーズなどの食品から摂取してください。少なくとも 2 杯の牛乳またはヨーグルトを摂取する必要があります。
*****患者のビタミン、ミネラルの必要量は、定期的に補給する必要があります。
ビタミンとミネラルを含む野菜や果物は 3 回に分けて摂取しますが、多くのビタミンとミネラルは一緒に摂ることができます。マルチビタミン タブレットを摂取する必要があります。
これらすべての原則を適用すると、食欲不振や味覚の問題の場合は、スパイスを使用したり、食事の時間を変更したりする必要があります。頻繁に少しずつ食べると、問題が大幅に軽減されます。
調理時および摂取時に考慮すべき点は次のとおりです。
- 食品に触れる前後に手を洗う
- 野菜や果物は洗った後に皮をむき、よく調理して摂取します。
- 食品の準備および消費材料をよく洗浄する
- 加熱が不十分な動物性食品を摂取しないでください。
- 食品を短時間で消費してください。
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最後に、水分摂取の重要性について強調したいと思います。水、フルーツジュース、バターミルク、牛乳などの液体を 1 日にコップ 8 ～ 10 杯摂取する必要があります。少しずつ、頻繁に摂取するようにしてください。食事と一緒に摂取すると、水分を摂取しやすくなります。
健康な日々をお祈りします。
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