グルタミン酸ナトリウムとは何ですか?どの食品に含まれていますか?

グルタミン酸ナトリウム (MSG) は食品添加物であり、中国の塩としても知られています。

MSG は、肥満、代謝障害、中華レストラン症候群、毒性作用、生殖器への有害な影響と関連しています。

中華レストラン症候群 (症状の発症時 (CRS)、人々は「首の後ろの灼熱感、両腕や時には胸の水ぶくれ、脱力感、疲労感、動悸」などの症状を訴えた。これらの症状は、MSG が豊富な食事を摂取してから 20 分以内に発生すると報告されています。

MSG は風味増強剤としての価値を証明していますが、他の研究では、この人気のある食品添加物に対する毒性作用が報告されています。中華レストラン症候群。肥満、脂肪組織の劣化、肝臓損傷、生殖問題には、これらの毒性影響が含まれます。研究では、MSG 添加食品を摂取した後の血糖値とインスリンレベルの変化は観察されませんでした。

MSG; MSG は、缶詰食品、クラッカー、肉、サラダドレッシング、冷凍食品、その他数え切れ​​ないほどの製品に使用されており、物議を醸している食品添加物です。多くの神経学的問題への道を開く可能性があります。

以下の表には、MSG を含む添加物が含まれています。敏感な人向けの添加物を誘発します。

摂取中に食品ラベルを読む習慣を付け、摂取量を制限すれば、長期的には健康に大きな投資をすることができます。

慎重に検査することをお勧めします。健康な日々をお祈りします。

MSG が含まれています

• カラギーナン(E 407)

• ブールイオン

• マルトデキストリン

• オリゴデキストリン

• クエン酸、クエン酸塩 (E330)

• 大麦麦芽

• ブラー酵母

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• ペクチン (E 440)

• 調味料

• 超低温殺菌製品

敏感な個人に対する MSG の誘発

• コーンスターチ

• コーンシロップ

• 加工デンプン

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  ブドウ糖

• 玄米シロップ

• 粉ミルク

• 減脂肪乳 (%1-%2)

• 低脂肪製品

• 酢

• クエン酸-アスパルテーム-グルタミン酸塩

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