私たちの体には、さまざまな感染症や有毒物質と戦うための特別なシステムがあります。このシステムは免疫システムと呼ばれます。免疫系の役割は主に、これらの微生物が体内に侵入するのを防ぐこと、または侵入した場合には侵入した場所に留めてその蔓延を防ぐことです。免疫システムが健康であれば、気分も良くなり、見た目も良くなり、エネルギーの使い方も良くなります。感染症、がん、環境破壊から私たちを守ってくれます。さらに、火傷や手術後の回復には健康な免疫システムが必要です。
私たちの体の免疫システムには、自然免疫と獲得免疫の 2 種類があります。自然免疫は、誕生から青年期までの個人の発達の過程で形成されるシステムです。一方、獲得免疫は、人体にとって致命的な細菌、ウイルス、毒素に対して形成される非常に強力な特異的なシステムです。獲得免疫系の主な兵士は、リンパ球、白血球、形質細胞 (抗体)、およびマクロファージです。血液、組織、内分泌分泌物に含まれる最も重要な抗体は免疫グロブリンです。これらの免疫グロブリンは、Ig G、Ig M、Ig A、Ig D、および Ig E です。細菌感染における防御の第一線である IgM は、アレルギー反応の形成に重要な Ig E ですが、Ig D は感染の場合に最も影響が少ない免疫グロブリンです。免疫システムは小児期と成人期で異なります。すべての人は、強固な免疫システムを持って生まれてきますが、完全には発達していません。子宮内にいる間に母親の血液から胎盤を通って赤ちゃんに届く唯一の抗体は IgG であり、生涯を通じて防御機能を持ちます。母乳には IgA が最も多く含まれており、ウイルスに対する直接的な抗体として機能します。したがって、母乳で育てられていない赤ちゃんは感染症にかかりやすく、病気になる可能性が高くなります。プロバイオティクス細菌は腸内細菌叢を強化し、免疫システムを強化します。プロバイオティクス細菌は、ヨーグルトに加えて母乳で育てられた赤ちゃんの腸内細菌叢にも存在します。このように、母乳は病原菌の予防だけでなく、食物アレルギーなどの免疫系疾患の予防にも役割を果たしています。免疫システムは子供の生涯を通じて段階的に強化され、微生物と戦うことを学ぶことがわかりました。 それらをメモリに保存します。免疫力は1～3歳が最も弱く、思春期が最も強くなりますので、お酒やタバコを控え、バランスの取れた規則正しい食事やスポーツをするなどのサポートをしましょう。
健康的で適切なバランスのとれた食事は、免疫システムのバランスをとる上で重要な役割を果たします。食べ物は食べられた後、体にエネルギーを与えるために酸素とともに燃焼しますが、燃焼中に有害物質であるフリーラジカルが生成されます。フリーラジカルでは電子が欠損し、フリー分子がこの欠損分子を獲得するために他の分子を攻撃し、攻撃された分子がフリーラジカルとなって増殖します。増殖するフリーラジカルは、体のすべての細胞と器官に損傷を与え始めます。これとは別に、環境の大気汚染、紫外線、放射線、排気ガス、タバコの煙などの多くの要因が細胞に影響を与え、フリーラジカルを増加させます。体内のフリーラジカルの増殖は、心臓病、がん、白内障、老化などの健康上の問題をより早く引き起こします。日焼けした肌に当たる紫外線。ランゲルハンス細胞の破壊を引き起こし、免疫系を抑制します。したがって、皮膚がんや感染症の頻度の増加が観察されます。これらの有害な影響を取り除くために、私たちの体はフリーラジカルに対する防御機構を発達させます。体内で生成される一部の酵素はフリーラジカルを除去し、燃焼（酸化）を防ぐ抗酸化物質により酵素の量が増加し、防御機構が強化されます。
これらの抗酸化物質の中で最も重要なのはビタミン C と E、ベータカロチンであり、これらの抗酸化物質を含む食品を毎日の食事で豊富に摂取する必要があります。レモン、オレンジ、イチゴ、グレープフルーツ、キウイ、ピーマン、アーティチョーク、ブロッコリー、豆、パセリ、ローズヒップ、ラズベリーにもビタミンCが豊富です。ひまわり油、オリーブ油、ヘーゼルナッツ、アーモンド、大豆、クルミ、ピーナッツの種類もビタミンEが豊富な食品です。ビタミンEはセレンと結合します。 熱システムの機能を高めるのに役立ちます。ビタミンEは、男性と女性の両方で心臓発作のリスクを軽減し、多くの種類の癌から私たちの体を守ります。オレンジ、赤、緑の野菜や果物に豊富に含まれるベータカロテンも、免疫系細胞の数を大幅に増加させます。このビタミンを含む食品を摂取することで、免疫システムが強化され、ガンから身を守ることができます。ベータクロテンは、体内でビタミンAに変換されることで間接的な利益ももたらします。ビタミンA;ニンジン、ほうれん草、ズッキーニ、トマト、レバー、ニンジン、ほうれん草、ブロッコリー、レタス、アプリコット、メロンに含まれています。ビタミン A は、血液中の白血球の活性を高めることにより、がん腫瘍と戦うのに役立ちます。
抗酸化物質以外の栄養素を毎日の食事に追加すると、免疫システムが強化されます。亜麻仁に含まれるリグナンは、エストロゲンによるがんの発生リスクを軽減します。大豆に含まれるイソフラボンは、がん、骨粗鬆症、心血管疾患のリスクを軽減します。ニンニクに含まれる硫黄化合物は、がんや心血管疾患のリスクを軽減します。甘草の根に含まれる配糖体は、アレルギーや炎症を軽減します。しかし、魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸と呼ばれる脂肪酸や、たんぱく質食品で摂取するアミノ酸のアルギニンは、私たちの免疫システムにとって重要な栄養源です。私たちの免疫システムを強化する食品には、ベータグルカン、エキナセア、プロバイオティクス、イソソーム、緑茶などの天然物質があります。ベータグルカン「サッカロミセス・セレビシエ」は、パン酵母の細胞壁から抽出された多糖繊維構造の免疫システムを強化する完全に天然の物質です。免疫反応を高めることで、体の防御細胞がより効果的に病原体を破壊できるようになり、多くの場合病気を予防できます。それは人をより健康に感じさせます。また、皮膚の老化を遅らせ、コレステロール値を下げます。ストレスなどの免疫システムを弱める要因に対する体の抵抗力を高めます。また、感染症を頻繁に患う人の病気との体の闘いを促進します。エキナセアは、古くから医師によって風邪の治療に使用されてきました。 使用されている。医師の監督下で使用する必要があります。
免疫システムを強化するもう 1 つの要因は、プロバイオティクス食品です。プロバイオティクスは、腸内細菌叢に有益な効果をもたらし、腸内システムをサポートすることで病気の原因となる微生物の繁殖を防ぐ生きた細菌の組み合わせです。それらは消化を促進し、腸内で生成されるビタミンの合成に役割を果たします。最も重要なプロバイオティクス食品はヨーグルトです。ヨーグルトは、細菌によって牛乳中の乳糖が乳酸に変換されることによって形成され、有益な細菌のおかげでプロバイオティクス効果をもたらし、子供と大人の両方の免疫システムを強化します。
もう 1 つの栄養素は緑茶で、緑茶に含まれるポリフェノール化合物はがんや心血管疾患のリスクを軽減します。私たちが摂取するすべての栄養素は、フリーラジカルと闘って免疫システムを強化するために重要ですが、食事には免疫システムをサポートする特定の側面があります。防御的に食事をするつもりなら、脂肪とコレステロールの摂取、タンパク質の摂取、食物繊維は、摂取する食品の種類と少なくとも同じくらい重要です。この時点で、脂肪分の多いトマトペーストや過剰な砂糖の摂取を避ける必要があります。砂糖は白血球が細菌を飲み込んで破壊する能力を低下させます。さらに、免疫システムを構成する細胞が体内で動き続けるためには、毎日 2 ～ 3 リットルの水を摂取する必要があります。
したがって、すべての成人は強く機能する体力を持っています。免疫系。しかし、頻繁な病気、不適切な環境条件、ストレス、過度の疲労、不眠症、偏った栄養不足、喫煙や飲酒、過度の運動などの要因により、免疫システムが低下します。
強い免疫システムを持つための最良の方法は、健康的なライフスタイルです。適切かつバランスの取れた量の栄養素を生体に提供し、体重管理のための定期的で激しくない運動プログラム、そして健康的な気分のための規則正しい社会生活は、すべての個人にとって健康への道です。
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