魚油とオメガ3は私たちの健康に有益でしょうか?

多発性硬化症:

魚油は、脳と神経系に対する保護効果により、多発性硬化症 (MS) の患者を助けると言われています。しかし、ある限定された研究でも、効果がないと結論づけています。

前立腺がん:

ある研究では、魚油と同様に、魚油の効果が判明しました。低脂肪食は、前立腺がんの発症リスクを軽減する可能性があることもわかっています。しかし、別の研究では、オメガ 3 レベルが高いと進行性前立腺がんのリスクが高まることが示されました。

Journal of the National Cancer Institute に掲載された研究では、魚油の摂取量が多いと、悪性度の高い前立腺がんのリスクが増加することがわかりました。

産後うつ病:

妊娠中に摂取した魚油はリスクを軽減する可能性があります産後鬱のこと。研究者らは、オメガ 3 を多く含む魚を週に 2 ～ 3 回食べると効果がある可能性があると示唆しています。タンパク質とミネラルが供給されるため、その使用が推奨されます。

精神的健康上の利点:

2007 年に実施された 8 週間の予備研究では、魚油が次のような効果があることを示しました。行動上の問題を抱える人々にとって有益であることが、若者、特に注意欠陥多動性障害 (ADHD) を持つ人々に役立つ可能性があることが示されました。

この研究では、8 ～ 16 グラム (g) の親と協力する精神科医の評価によると、1 日あたりの EPA と DHA は行動の大幅な改善を示しました。

記憶力の利点:

オメガ 3 PLoS One誌に掲載された研究によると、脂肪酸の摂取は健康な若者の作業記憶の改善に役立つ可能性があります。

しかし、別の研究では、高レベルのオメガ3が高齢者の認知機能の低下を防げないことも示されました。

心臓と心血管系への利点:

魚油に含まれるオメガ 3 脂肪酸は、精神的ストレス時に心臓を保護する可能性があります。

この研究結果は American Journal of Physiology に掲載され、1 か月以上前から発表されています。 研究によると、オヒョウ油のサプリメントを摂取している人は、精神的にストレスのかかるテストにおいて心血管機能が良好であることが示されています。 2012 年、研究者らは、魚油がその抗炎症特性によりアテローム性動脈硬化病変の安定化に役立つと指摘しました。

一方、約 70,000 人を対象とした 20 件の研究のレビューでは、魚油サプリメントが心臓発作や脳卒中のリスクを軽減することが判明しました。

心臓にステントを挿入し、オメガ 3 脂肪酸と 2 種類の血液をサラサラにする薬を投与された人は、他の人よりも心臓発作のリスクが低いことが判明しました。

>AHA は心血管疾患のリスクを軽減するために、魚、特に脂の多い魚を少なくとも週に 2 回食べることを推奨しています。

アルツハイマー病に対する利点:

長年にわたり、魚油を定期的に摂取するとアルツハイマー病の予防に役立つ可能性があると考えられてきました。

しかし、2010 年には大きな効果が得られました。研究では、魚油はアルツハイマー病の予防においてプラセボと同等であることが判明しました。

一方、2007 年に Neurology 誌に発表された研究では、魚、オメガ 3 脂肪、果物、野菜を豊富に含む食事がアルツハイマー病のリスクを軽減すると報告しました。

視力低下

DHAを適切に摂取すると、加齢に伴う視力低下から人々を守ることができる、とカナダの研究者がJournal of Investigative Ophysicalologyに報告した。

てんかん:

Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry に掲載された 2014 年の研究では、てんかん患者の発作が少なくなる可能性があると主張しています。毎日低用量のオメガ 3 魚油を摂取してください。

統合失調症および精神病性障害

魚油に含まれるオメガ 3 脂肪酸は、統合失調症および精神病性障害の症状を軽減するのに役立つ可能性があります。

Nature Communications に掲載された研究結果は、オメガ 3 サプリメントの 12 週間の研究を追跡したもので、この介入により精神病性障害の発症リスクが大幅に減少することが説明されています。

胎児の健全な発育

オメガ 3 の摂取

2008 年、科学者らは、過去 3 か月間でオメガ 3 を摂取すると、胎児の感覚、認知、運動の発達が促進される可能性があることを発見しました。

どのような食品に脂肪が含まれていますか?

脂の多い魚の切り身には最大 30% の脂肪が含まれていますが、この数値はさまざまです。タラなどの白身魚には高濃度の肝脂肪が含まれていますが、全体的には脂肪が少ないです。

オメガ 3 脂肪酸が豊富な脂の多い魚には、アンチョビ、ニシン、イワシ、サケ、マス、サバなどがあります。オメガ 3 脂肪酸の他の動物源は卵、特に殻の中に「オメガ 3 を超える」卵です。

オメガ 3 を摂取するための魚油の植物ベースの代替品には次のようなものがあります。

• 亜麻

• 麻の実

• クルミ

• エゴマ油

• スピルリナ藻

• チアシード

• 大根の種、生の発芽フレッシュバジル

• ほうれん草などの濃い緑色の葉物野菜

• 乾燥タラゴン

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