食物アレルギーを持つ子どもへの取り組み

私たちの人生の最初の数年間は、免疫システムが栄養状態の分化と制御を引き起こす可能性があります。

免疫依存性および非免疫性を通じて食品および栄養添加物によって引き起こされる異常な臨床反応。依存的なメカニズムは「栄養反応」と呼ばれます。免疫関連メカニズムによって引き起こされる反応。食物アレルギー。

子供の食物アレルギーの約 90% の原因となる食品。牛乳、卵、ヘーゼルナッツ、大豆、小麦。残りの 10% を占める食品は、種子、ゴマ、魚介類、果物、野菜です。

果物や野菜で見られるアレルギー反応は、通常、軽度で一時的なものです。ある食品にアレルギーのある子供が別の食品に対してアレルギーを発症するリスクは 50 ~ 60% であり、思春期前に吸入アレルゲンに対するアレルギーを発症するリスクは 80% 以上です。

発症のリスク牛乳アレルギーは3歳以降、10歳以降は80%以上、卵アレルギーは80%が治癒します。最初の年齢でピーナッツにアレルギーがあった人の 80% ではピーナッツ アレルギーが続いており、5 歳になってもピーナッツ アレルギーが残っている人全員でピーナッツ アレルギーが続いています。

食物アレルギーの診断は困難です。遅発性反応を引き起こす可能性もあるためです。ただし、持続または再発する症状、食物との関連の疑い、アレルギー疾患の家族歴、さまざまな臓器の症状や所見の存在により、疑いが生じます。

小児の場合。食物アレルギーを示唆する症状、特に最初の 1 か月間:

アナフィラキシー、広範なアレルギー反応、または新しい食物を摂取してから 1 ~ 2 時間以内に起こる重度の嘔吐。

胸部およびその周囲のかゆみ。

生後数か月の嘔吐または血性下痢

生後 1 年以内に発生し、局所治療に反応しないアトピー性皮膚炎

生後数週間の継続的な重度の疝痛

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既製の粉ミルクを追加することで始まる便秘

最も大きなものについて言えば、一般的な種類のアレルギー、牛乳アレルギーとそれに関連する粉ミルクの使用:

乳児期に最も一般的な食物アレルギーです。先進国では、2 歳未満の乳児の発生率は約 2% です。

牛乳を直接与えるだけでなく、既製粉ミルクを与えることによっても発生します。

アレルギー反応。 シオン;調理済み食品を開始してから最初の4週間以内に開始します。ほとんどの場合、3 歳までに回復します。

食物アレルギーの主な原則は、アレルギーの原因となる食品を避けることです。

牛乳アレルギーの治療における共通点は次のとおりです。赤ちゃんにとって、できるだけ長く母乳を飲むことが重要です。

母乳を飲めない赤ちゃんには、アミノ酸ベースのミルクと完全加水分解ミルクが推奨されます。

> 半加水分解処方は治療には適していません。完全に加水分解されたミルクを与えられたアレルギーのある赤ちゃんの約 10% は、これらのミルクに耐えることができません。

これは、調製中にミルクに残った大きなペプチドのアレルギー誘発性が部分的に原因である可能性があります。この場合、アミノ酸ベースの食品に切り替える必要があります。

別の食品グループ。これらは大豆ベースの食品です。ただし、大豆アレルギーや大豆と牛乳の交差反応のリスクがあります。さらに、生後6か月未満の乳児に対する大豆ベースの粉ミルクの適性については議論の余地がある。このため、特に生後 6 か月未満の乳児には、大豆ベースの粉ミルクを第一選択としてはいけません。

加水分解粉ミルクは、妊娠中および授乳中の母親も使用できます。授乳中、母親はヘーゼルナッツやピーナッツなどを食べますが、これらは抗原性が高く、摂取すると臨床的に赤ちゃんの症状が増加します。食べ物を避ける必要があります。

すべての健康問題と同様、アレルギー疾患でも予防が主要なアプローチです。食物アレルギーの管理における最も重要なステップは、食物アレルギーを持つ人が、アレルギーのある食物を避けることです。

牛乳、卵、小麦、大豆は、最も一般的に原因となる食物です。アレルギー。これらの食品にアレルギーのある患者は、患者のために用意されたリストに記載されている食品に注意する必要があります。ただし、摂取する前に栄養成分を調べる必要があることを忘れてはなりません。

栄養と保護の両方の点で母乳が優れていることには議論の余地がありません。このため、牛乳や代替栄養について議論するときは、常に母乳に基づいて評価されます。

非常に大規模なコホート研究では、ほぼ母乳だけで育てられた赤ちゃんと混合栄養の赤ちゃんが比較されました。通常の牛乳では湿疹のリスクが 9 倍増加することが示されています。

母乳で育てると、アトピー性疾患の発症が予防されます。アトピー性皮膚炎 エレダイトが存在すると、この阻害特性がより顕著になります。母乳がない、または母乳が不十分な場合は、完全加水分解ミルクを選択する必要があります。加水分解されていない、または加水分解が少ない食品はアトピーのリスクが高い

研究によると、生後6か月間完全加水分解カゼインを含む粉ミルクを与えられた高リスクの乳児では、生後1年間のアトピー性皮膚炎のリスクが50%減少することが観察されています。これらは健康的な生活のために取るべき最初のステップです。

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